明代宋應(yīng)星在他的著作《天工開物》中有“一名高梁山，出粳米土，其性堅(jiān)硬；一名開化山，出糯米土，其性粢軟兩土合和，瓷器方成器”的記載，其中的高梁山就是高嶺山下面就將向你介紹高嶺山上出產(chǎn)的神奇瓷土高嶺名稱的由來高嶺土是一種白色黏土，至今仍是一種重要的制瓷原料，法國傳教士昂特雷科萊最早向歐洲披露了高嶺土制瓷的“秘密”，，德國著名地質(zhì)學(xué)家李?；舴襾砀邘X考察，在他的名著《中國》第三卷中，他對高嶺土作了詳細(xì)介紹，并用“高嶺”的發(fā)音創(chuàng)造了一個(gè)新的英文單詞——kaolin，從此高嶺聞名世界，高嶺土也從此成為國際黏土礦物學(xué)的專用術(shù)語和世界制瓷黏土的通用名稱高嶺土的應(yīng)用在元代景德鎮(zhèn)高嶺土最早作為制瓷原料大量引入瓷胎前，一直采用單一的瓷石為原料。
由于瓷石礦床的層位不同，品位也有高低優(yōu)劣之分，上層瓷石因風(fēng)化程度較好，質(zhì)量較優(yōu)，而中、下層瓷石則質(zhì)量較差，不能單獨(dú)制瓷。
南宋以后，景德鎮(zhèn)瓷業(yè)開始面臨原料危機(jī)元代景德鎮(zhèn)瓷工找到一種新的優(yōu)質(zhì)制瓷原料——高嶺土，他們把高嶺土與藏量巨大的中下層瓷石配合使用，發(fā)明了瓷石加高嶺土的“二元配方”制胎法，使景德鎮(zhèn)瓷業(yè)出現(xiàn)了“柳暗花明又一村”的景象高嶺土的使用提高了景德鎮(zhèn)瓷器的質(zhì)量由于高嶺土耐火度高，減少了制品變形率景德鎮(zhèn)瓷器從此由低火度的軟質(zhì)瓷變成了高火度的硬質(zhì)瓷，完成了中國陶瓷歷史上一次巨大的質(zhì)的飛躍，高嶺土用作瓷器制胎原料是世界瓷業(yè)史上的重大變革，在中國陶瓷史上具有劃時(shí)代的意義。
正是由于高嶺土的使用，使景德鎮(zhèn)渡過了南宋時(shí)期制瓷原料的危機(jī)，并在元、明、清三個(gè)歷史時(shí)期得到巨大發(fā)展，成為舉世聞名的瓷都，使古代景德鎮(zhèn)制瓷技藝達(dá)到了登峰造極的境地。
高嶺遺址高嶺山的高嶺土開采時(shí)間為明代萬歷間到清代乾隆間的后期，大量開采留下了大量的白色尾砂和許多采礦遺跡其遺址主要分布于高嶺山、水口亭和東埠村高嶺有大量古礦洞、淘洗設(shè)施及尾砂堆積。
水口亭內(nèi)保存有明代萬歷到清代雍正時(shí)期的石碑?dāng)?shù)塊，亭外為深山古道，林壑幽關(guān)。
東埠村仍保存有高嶺土水運(yùn)碼頭和清代官方碑碣，村內(nèi)明清街市依舊古礦坑是高嶺古礦區(qū)最具代表性的歷史遺存之一，現(xiàn)在保存完好的有四個(gè)采礦坑道高嶺土原生礦一般為帶狀分布，古時(shí)采掘高嶺土多采用坑道開采方式，礦坑的開掘口多在山腰礦體開始富集處，沿下部礦脈掘進(jìn)這種方式延續(xù)了兩百，在這兩百間，成百萬噸的高嶺土都是以這種方式從坑道中采出，所以現(xiàn)存的坑道都很深，里面比較大，洞口卻很小，將礦土運(yùn)出礦坑全憑人力，其艱辛可見一斑高嶺于分別被列為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位和江西省風(fēng)景名勝區(qū)，如今的高嶺已成為全世界陶瓷愛好者心中的圣地和景德鎮(zhèn)重要的陶瓷文化及自然生態(tài)相結(jié)合的旅游景區(qū)
文化民俗分類很多,下面是其他類別的文化民俗 :
