主持人：由于媒體的宣傳和商業(yè)的炒作，前幾還鮮為人知的"7501"毛主席用瓷，現(xiàn)在已幾乎家喻戶曉了為了讓觀眾朋友們更加準(zhǔn)確、全面、具體地了解當(dāng)制作"毛瓷"的歷史背景和研制過程，我們的記者走訪了江西景德鎮(zhèn)，通過對當(dāng)7501瓷工匠和藝術(shù)家們的采訪，為大家制作了介紹7501瓷器的系列節(jié)目今天的藏游天下主要介紹當(dāng)7501瓷器從下達(dá)任務(wù)到開始選料及如何攻克工藝上的難關(guān)，在200多人經(jīng)過8個(gè)多月的奮戰(zhàn)后，第一批"毛瓷"終于誕生了解說：有這樣一種陶瓷，制作上不惜工，技藝精湛，藝術(shù)上集眾家之長，千錘百煉，感覺上端莊典雅，一派大家風(fēng)范，由于其前無古人后無來者的現(xiàn)代瓷典范的至高地位和它與時(shí)代偉人的特殊關(guān)系，二十幾來，一直蒙著一層神秘的面紗，越發(fā)吸引著廣大陶瓷愛好者的目光，牽動(dòng)著無數(shù)陶瓷收藏者的情懷，這就是7501瓷，俗稱毛瓷當(dāng)時(shí)我接到市委向我們下達(dá)要為毛主席，制造一套這個(gè)日常用的餐具瓷器，要求呢是以景德鎮(zhèn)歷史上一直稱譽(yù)的，白如玉薄如紙聲如馨明如鏡的這四句話，再加上當(dāng)代的最高的生產(chǎn)水平，為他制造這種全套的餐具，這個(gè)大家政治熱情很高，接受任務(wù)之后我們?nèi)耐景?，群情激憤滿腔熱情，因此我們動(dòng)員全所最優(yōu)秀的科學(xué)技術(shù)人員、，藝術(shù)人員和工廠工人，包括我們的后勤支援人員，管理干部全力以赴要把這瓷器搞好，"7501"當(dāng)時(shí)我們成型都是手工制作，這個(gè)手工制作，因?yàn)樗@個(gè)原料是必較特殊一點(diǎn)，強(qiáng)度很大所以在制作的時(shí)候呢，這個(gè)對我們這個(gè)制作人員啊，那是困難比較大一點(diǎn)，因?yàn)閺?qiáng)度大了它也硬了，基上它這個(gè)原料呢就像我們那個(gè)泥沙一樣，這個(gè)工具很容易，那個(gè)刀刃容易磨鈍，所以我們做了一天是，是做不了幾個(gè)，因?yàn)槲覀兇善鬟^去它一個(gè)胚都是這樣，就是拉出來都是很厚，就是一個(gè)粗糙的很厚，所以要把它礪成那么薄，就是我們看到的那個(gè)瓷器那么薄，所以這個(gè)對我們操作人員來說是不容易的，我們在做那批瓷器，基上是集中，大概我們手工成型的光礪坯這一個(gè)行當(dāng)，這個(gè)工序就有十來個(gè)人，所以一天它加起來也出不了幾十個(gè)，這幾部車呢就是我們當(dāng)時(shí)制作人員礪坯的車子，這三部車吧，一部車上一個(gè)，那有那邊還有一攤子，就是這個(gè)我做的這一部車這個(gè)窯是燒7501瓷器，17051瓷器的溫度達(dá)到1410度，時(shí)間是12至13個(gè)小時(shí)就可以燒成功，當(dāng)時(shí)燒的情況就是也沒有儀器，也沒有什么東西，就靠兩個(gè)眼睛看起來，溫度不超這么高那這個(gè)瓷器不（漂）亮，也不透明，我們用煤燒的，用兩個(gè)門燒的，燒的好呢，燒了以后呢，就涼掉（冷卻）6個(gè)小時(shí)到8個(gè)小時(shí)，就可以開窯，當(dāng)時(shí)還不能開窯，就是為什么那個(gè)要燒那么高呢，就是難度大，就是一個(gè)匣缽分兩組，有做高溫的，有做那個(gè)低溫的，因?yàn)槲夷莻€(gè)窯就是有兩米多高，就是低溫?zé)竭@么高的溫度以后，那就塌下來就會倒，倒了那個(gè)瓷器就沒有利用，就必須得那個(gè)匣缽原料，各方面要閉合好，不閉合好呢，那主席用瓷7501瓷器就燒不成，就是各方面各個(gè)領(lǐng)導(dǎo)方面上呢，那個(gè)材料一定是好的，我們實(shí)驗(yàn)成功，已經(jīng)燒成1401度，那個(gè)瓷器呢就燒得很好，那已經(jīng)就燒成功了這一套7150主席用瓷啊，這個(gè)應(yīng)該說是代景德鎮(zhèn)制瓷工藝的，一個(gè)新的突破，這些能工巧匠，他們集中研制出來了高白釉，另外呢還有釉下五彩，釉下高溫五彩，它既繼承了傳統(tǒng)又有自己的創(chuàng)新，繼承就是說白釉瓷器，潔白的色釉瓷器，我們從明代永樂宣德乃至到成化，就是都燒到了很好，但是像7501主席用瓷這么高白度的歷史上沒有，這是用的新的瓷土，新的配方新的燒成工藝燒制出來的，這是一個(gè)創(chuàng)新，潔白如玉，白中顯一點(diǎn)淡淡的青色，又有傳統(tǒng)的味道非常之美，再有一點(diǎn)那就是釉下五彩，釉下彩應(yīng)該說從元代就出現(xiàn)了，但是它都局限于古蘭和銅紅的成色，五彩這歷來都是釉上彩，因?yàn)槲宀实牟牧纤荒苣偷蜏仄甙税俣鹊臓t火來烤彩，用高溫?zé)甚r艷的五彩，這個(gè)是一個(gè)工藝技術(shù)的全面的創(chuàng)新，那說明它凝聚了景德鎮(zhèn)一代陶瓷大師的心血和智慧，是他們的新的工藝技術(shù)的創(chuàng)造的結(jié)晶解說：在輕工部陶瓷研究所院內(nèi)的一排庫房里，還照原樣靜靜的堆放著當(dāng)生產(chǎn)7501所剩下的優(yōu)質(zhì)瓷土礦，陶研所為制作毛瓷花重金購買的數(shù)十噸，當(dāng)時(shí)儲量已近枯竭的臨川高嶺土，這是當(dāng)時(shí)全廠職工和近千名紅衛(wèi)兵用手工篩選出的最優(yōu)質(zhì)的部分，你似乎能聽見鍬鎬裝卸瓷土的聲音，似乎能看見運(yùn)送瓷土的礦車這一切和博物館中精美的陶瓷仍見證著當(dāng)那一段火熱又輝煌的歷史7501陶瓷追溯（二）（7月1日）主持人：作為中國現(xiàn)代陶瓷史上的一件大事，“7501陶瓷”在景德鎮(zhèn)陶藝家們的齊心努力下，取得了圓滿成功，它在產(chǎn)品生產(chǎn)工藝技術(shù)上和陶瓷繪畫藝術(shù)上完全達(dá)到了預(yù)期的目的其作品被世人稱為景德鎮(zhèn)劃時(shí)代的陶瓷藝術(shù)精品，當(dāng)時(shí)輕工業(yè)部陶瓷研究所將“毛瓷”制作人員分成釉上彩和釉下彩兩組進(jìn)行制作，這些陶瓷制作人員都是陶瓷界的頂尖高手，其設(shè)計(jì)和繪制水平在當(dāng)時(shí)的中國陶瓷界都是出類拔萃的解說：春天，在這千小鎮(zhèn)的蓮花池畔，岸柳低垂，百姓們的日子一切如常，生活顯得依然寧靜和安詳，此時(shí)大部分人并不知道，一件將永遠(yuǎn)載入史冊的工程正在默默地進(jìn)行著了，它關(guān)乎著這小鎮(zhèn)的歷史與未來，聯(lián)系著鎮(zhèn)上人們的希望和榮譽(yù)這就是“7501”工程，一個(gè)創(chuàng)造精美瓷器的工程我參加毛澤東用瓷，主要就是負(fù)責(zé)這個(gè)造型設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)造型是第一步，因?yàn)樗侨沼玫臇|西多，實(shí)用經(jīng)濟(jì)美觀，要符合這三個(gè)條件，在當(dāng)時(shí)，我們選造型的時(shí)候，也研究了，是什么造型的呢，毛澤東要的餐具工具，分析用什么好呢，也有好多種，好幾種造型的，比如說蓮子形的，還有什么羅漢形的，還有什么蘇聯(lián)碗呀，但是我們選的這個(gè)，我們就選這種正德式的，正德式的好就好在什么地方呢，好在它的造型，就是感覺看起來很豐滿，那個(gè)造型很豐滿，而且吃飯很方便的，那個(gè)形看起來是很舒服的，原來故宮呀，還有工藝美院的一些老師，他們也會到景德鎮(zhèn)來的，就認(rèn)為景德型從歷史上來講，就是比較成功的造型，這種造型就是，就像一朵花，像一朵牡丹圓圓的，很豐滿很好看的解說：汪桂英的工作室至今仍在輕工部陶瓷研究所正對大樓的主樓，當(dāng)和她同在這座大院為了陶瓷的美麗而通宵達(dá)旦的還有幾十位繪瓷藝術(shù)家，他們設(shè)計(jì)的紋飾圖案被匯總在一起，“7501”工程領(lǐng)導(dǎo)小組最后確定三套方案，這三個(gè)方案分別是劉平設(shè)計(jì)的釉上彩“水點(diǎn)桃花”，戴榮華設(shè)計(jì)的釉下彩雙面繪芙蓉花，彭少賢設(shè)計(jì)的“翠竹紅梅”當(dāng)時(shí)設(shè)計(jì)呢，考慮到這個(gè)梅花呢，畫梅花呢，執(zhí)筆人難度很大，因?yàn)檫@個(gè)梅花呢，這一套餐具有圓的有方的，各種各樣的形都有，所以畫起來比較難裝飾，后來我就想了，這個(gè)只有以圖案以寫實(shí)，兩種相結(jié)合，搞完這一套設(shè)計(jì)，當(dāng)時(shí)我搞這個(gè)設(shè)計(jì)呢，我就負(fù)責(zé)畫圖紙，畫完了以后，操作是他們操作的，很多人操作，當(dāng)然那個(gè)東西呢，所以后來出現(xiàn)了各種各樣的不同當(dāng)我們接到這個(gè)任務(wù)以后，我們所的領(lǐng)導(dǎo)呢，當(dāng)我在藝術(shù)室搞設(shè)計(jì)，交給我一項(xiàng)任務(wù)，就是設(shè)計(jì)這個(gè)釉上的，水點(diǎn)桃花和釉上梅花，這些主席用的餐具茶具，這一類的東西，當(dāng)時(shí)我接到這個(gè)任務(wù)以后，我就畫了圖稿，現(xiàn)在圖稿我還保留了，就是這個(gè)圖稿送上去，送上去通過審理，送到中央辦公廳，他們認(rèn)可以后，就把這個(gè)信息傳遞回來，我就正式在陶瓷上就先畫，先畫一道樣品，等于就是畫樣品，畫好樣品以后，就交給了全藝術(shù)室，全體同志都（參加），我自己也參加了，就是參加這個(gè)生產(chǎn)復(fù)制，當(dāng)在這個(gè)生產(chǎn)線上的，到現(xiàn)在來講，都是一些在陶瓷藝術(shù)界，赫赫有名的人物了，像王錫良大師、戴榮華、王桂英還有齊雅紅等等，就是包括我們，現(xiàn)在到了幾十以后，這些人都是，當(dāng)時(shí)也就是，在陶瓷藝術(shù)界都是一些精英當(dāng)時(shí)我們參加這個(gè)“7501”的制作，當(dāng)時(shí)我接受這個(gè)任務(wù)，我還是很輕的，大概只有三十多一點(diǎn)，這個(gè)“7501”有兩種，一個(gè)釉下彩一個(gè)釉上彩，比如有人專門畫這個(gè)花頭，有人們畫葉子，有人專門畫這個(gè)花稈，我就負(fù)責(zé)畫這個(gè)花稈解說：這三古柵是汪長序到陶研所的必經(jīng)之路，但是在“7501”的那段日子里，這古柵他卻走得很好，因?yàn)樵诮咏膫€(gè)月的時(shí)間里，他一直沒有回家，回憶起那段時(shí)光，他覺得那只是他多工作的一個(gè)片段而已接到這個(gè)任務(wù)，就是手里面布置給這個(gè)全室，就是我們?nèi)囆g(shù)室，每個(gè)人都搞設(shè)計(jì)，每個(gè)人都搞設(shè)計(jì)呢，只有鑒定以后，彭少賢的那套畫面鑒定上了“7501”的餐具，那時(shí)候首長直接布置我搞了一套文具，就是文房四寶文具，是我和我徒弟一個(gè)人設(shè)計(jì)，一個(gè)人制作完成的，沒有投入生產(chǎn)，所以量很少，我只畫了五套，餐具呢就畫得多了，全藝術(shù)室的人都參加了生產(chǎn)，都搞了，這個(gè)造型是我們藝術(shù)系老師設(shè)計(jì)的，所以我們只負(fù)責(zé)畫面設(shè)計(jì)而當(dāng)參與繪瓷的張炳祥有個(gè)遺憾，就是沒能把這昌江邊上的浣紗女畫到瓷器上。
，c每個(gè)人他都能，單獨(dú)一個(gè)人把整個(gè)畫面畫完，但是為了求得產(chǎn)品的統(tǒng)一，就進(jìn)行規(guī)范化，你平常畫花，比如點(diǎn)這個(gè)花，水點(diǎn)得好，那么你就畫這個(gè)水，你畫桿畫得好，粗壯有力，那么你就畫桿，我細(xì)致點(diǎn)花心，那么就點(diǎn)花心，這樣就根據(jù)人的特長來分工，進(jìn)行流水作業(yè)線，現(xiàn)在人的精神面貌也不一樣了這批瓷器現(xiàn)在要重現(xiàn)他，是很困難的，因?yàn)樗皇莻€(gè)別人員，少數(shù)人員完成的，它整個(gè)工藝過程得互相協(xié)調(diào)的非常好，另外就是時(shí)代精神，時(shí)代氣息也不也不一樣了，現(xiàn)在人的精神面貌也不一樣了，同時(shí)我們這個(gè)隊(duì)伍也比較完善，比較配套，技術(shù)工種完全配套，再加上這個(gè)瓷器是科學(xué)技術(shù)，和藝術(shù)相結(jié)合的一個(gè)產(chǎn)物，所以呢，我們所有完整的藝術(shù)，各種工種人員又很齊全，所以不到一的時(shí)間，我們就把這個(gè)任務(wù)就完成了，然后上交中央有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)以后，他們很滿意，給我們傳來的信息呢，毛主席很喜歡，我們感到非常的高興解說：尋訪了這些美器的創(chuàng)作者，你覺得他們此時(shí)的心緒離那喧囂的時(shí)代很遠(yuǎn)了，有一位詩人這樣說，天路漫長，時(shí)代全是影子，是啊，在那漫漫天路上能留下印記的不正是這些腳踏實(shí)地前進(jìn)的人們嗎7501陶瓷追溯（三）（7月2日）主持人：一直披著神秘面紗的7501瓷，數(shù)來一直是陶瓷收藏市場關(guān)注的品種，自起，就有陶瓷收藏家開始注意“主席用瓷”，并托友人在“陶研所”的職工中收購“7501瓷”3月，我國最大的一宗7501瓷在上海轉(zhuǎn)讓成功，更加吸引了廣大陶瓷愛好者和收藏家的目光這些精美的陶瓷藝術(shù)品緣何流散民間的呢，它的市場情況又如何呢？請繼續(xù)收看藏游天下關(guān)于7501陶瓷的探究會議邀請方綜等八位同志，于3月3日，在該單位的會議室，鑒定565件瓷器的過程，進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督公證，與3月3日，在上海市復(fù)旦路2618號，第三會議室，在公證員面前，簽署了簽名的聲名書，簽名書上他們的簽字均屬實(shí)，上海市公證處公證員吳曉燕，3月4號解說：在鑒定會后，馬先生近二十收集的這批565件“7501”瓷器正式轉(zhuǎn)讓給張先生作為現(xiàn)代陶瓷藝術(shù)館的重要藏品，馬先生和張先生兩個(gè)收藏家的手終于握到了一起。
從“7501”這幾個(gè)字，引起我的注意，那么我去分析，這套瓷器的到底的，這個(gè)美美在哪里，價(jià)值在哪里，那么我先從它設(shè)計(jì)的角度上看，那么我覺得它，和歷代的官窯相比較的話，有很多在技術(shù)上和藝術(shù)上，是歷代官窯沒有體現(xiàn)過的，那譬如說第一它比較完整，從餐廳用具到書房用具，到茶房用具，它是整個(gè)一個(gè)系列的，第二個(gè)特點(diǎn)，從器型上來看，它所有的器型都是帶蓋的，那么第三個(gè)特點(diǎn)，就是從畫法上看，它從陶瓷的角度上去看，它有幾個(gè)前所未有的東西，它產(chǎn)生了一個(gè)釉下五彩，這是第一次出現(xiàn)的，第四個(gè)不同的呢，就是它出現(xiàn)了一個(gè)釉下對花，也就是說釉下對彩，在歷史上是沒有出現(xiàn)過的，那第五個(gè)特點(diǎn)，就是從燒制工藝上，這一套瓷器是1400多，因?yàn)樗w現(xiàn)這套高白透亮，建立一個(gè)博物館，總是要有一個(gè)鎮(zhèn)館之寶的作品，那我覺得毛主席的“7501”瓷器，是近現(xiàn)代瓷器的鎮(zhèn)館之寶，所以我收藏了這套瓷器解說：時(shí)“7501瓷”的進(jìn)窯數(shù)為14103件，由于工藝難度大，要求高，平均合格率只有30％燒制成功的4000余件里，當(dāng)時(shí)北京曾有指示，要求除送京的瓷器外，其余的“7501瓷”應(yīng)就地銷毀,那么這為數(shù)不多的毛瓷是如何流散民間的呢？你比如說這個(gè)桿子，就是我們叫漏單，就是沒花，有了這個(gè)就不能選上了，所以就把這個(gè)打下來了，所以我就把這個(gè)收藏了，一直留著做一個(gè)紀(jì)念當(dāng)啊，我就在這里精選，就是說出了窯以后選瓷，質(zhì)量的檢驗(yàn)以及保管，都在這個(gè)倉庫，當(dāng)時(shí)的檢驗(yàn)的質(zhì)量，是比較嚴(yán)的，作為一個(gè)政治任務(wù)，大家呢都很認(rèn)真地，把這個(gè)任務(wù)完成，開窯以后我們就把這個(gè)選了，選完了以后就要包裝，包裝了第一批貨，就先送我們江西省警衛(wèi)處，我當(dāng)時(shí)跟羅福榮副所長送過去的，那么后來的就是說，送過去以后剩下的一批，質(zhì)量不是很好的，剩下的，就是說在八幾以后，所領(lǐng)導(dǎo)就發(fā)給職工，作為福利就，當(dāng)時(shí)的時(shí)候是不能，按照當(dāng)時(shí)省的要求，就把這一批東西要打掉，當(dāng)時(shí)這批東西質(zhì)量很好，瓷器很美，所以說舍不得打掉，所以然后就，作為福利發(fā)給職工去了解說：也有的職工因?yàn)槿粘Ｊ褂眠@些瓷器，因?yàn)槁毠冞€是把它們作為普通的生活用瓷來喝茶、吃飯用的，雖然僅過了，竟有一半的“7501瓷”已化為烏有時(shí)僅28歲的馬曉峰，第一個(gè)意識到這批“壓倉貨”的巨大潛值，從而開始了他人生中最大的轉(zhuǎn)折到，我在江西省標(biāo)準(zhǔn)局工作期間呢，當(dāng)時(shí)我的分工是分管，景德鎮(zhèn)陶瓷質(zhì)量工作，那么在我?guī)ш?duì)到景德鎮(zhèn)，檢查質(zhì)量工作的同時(shí)呢，在部陶研所，我的老所長張鳳奇家里，他請我喝茶的時(shí)候，拿出來兩個(gè)很美麗的杯子，當(dāng)時(shí)我一看，我就覺景德鎮(zhèn)所有的工廠，都沒有生產(chǎn)過這種釉下彩的杯子，我就問他，我說這是哪里生產(chǎn)的，怎么這么漂亮，那么這個(gè)老所長就告訴我，這是他們所里，當(dāng)為毛主席生產(chǎn)叫“7501”，那么第二天我到所里，正好檢查工作呢，我就找當(dāng)?shù)娜藛T，了解“7501”的情況，我就這樣的才發(fā)現(xiàn)了，“7501”毛澤東主席這批東西，發(fā)現(xiàn)了以后，因?yàn)槲易约合矏酃盘沾?，所以我就從這個(gè)古陶瓷的角度，覺得就是這個(gè)屬于，我喜愛古陶瓷的范疇，它屬于官窯，那么不管從藝術(shù)價(jià)值，從經(jīng)濟(jì)價(jià)值都有很高的價(jià)值，當(dāng)沒有人發(fā)現(xiàn)這個(gè)價(jià)值，那么我就開始逐步逐步地，一個(gè)一個(gè)從職工家里，把它收進(jìn)來，當(dāng)時(shí)我了解到他們這批瓷器，80春節(jié)前夕吧，是作為職工福利制，分發(fā)給每個(gè)職工的，那么這樣子的，因?yàn)槲沂盏臅r(shí)候，他們并沒有感覺到，也沒有認(rèn)識到它的藝術(shù)價(jià)值，所以收起來還是比較簡單，也比較方便的，當(dāng)然有的人因?yàn)樗粘Ｔ谟?，我去買的時(shí)候他并不愿意轉(zhuǎn)讓，但是呢由于是朋友帶去的，他們就是講，可以買點(diǎn)瓷器來換走，所以一部分是用錢買來的，另外一部分是，以瓷換瓷的形式換來的，當(dāng)然還有些退休職工，已經(jīng)退休住到山里面去了，那么我了解到這個(gè)情況以后，也會走十幾里山路，去他們家把它收過來，另外還有些領(lǐng)導(dǎo)吧，又調(diào)到其他的地區(qū)，去工作以后呢，我呢也會坐車或者是坐飛機(jī)，專門去遠(yuǎn)處去把它收回來，整個(gè)收藏過程，一般的還是比較順利的解說：當(dāng)時(shí)陶瓷研究所為“7501工程”投入的科研經(jīng)費(fèi)超過20萬元，又經(jīng)過8個(gè)多月的研制過程，再加其他成近80萬元在，這絕對是一個(gè)很嚇人的大數(shù)字那必須要把這些東西收集起來，把它整理出來，把它展示出來，讓我們了解，我們現(xiàn)在的陶瓷工藝，熱愛我們傳統(tǒng)的中國陶瓷制瓷業(yè)，這是一個(gè)非常重要的一個(gè)課題要重復(fù)它是很難的，所以這個(gè)應(yīng)該講它是孤品，所以我認(rèn)為保存它收藏它，價(jià)值是它是那個(gè)時(shí)代的一個(gè)結(jié)晶，很有收藏價(jià)值的解說：時(shí)至今日，如果在拍賣行里露面，平均每件“7501瓷”的價(jià)格達(dá)到10萬元以上，在不到的時(shí)間里，“7501瓷”身價(jià)飆升1萬倍
