不久前，新華網(wǎng)刊發(fā)了一條消息：久負(fù)盛名的中國(guó)五大名窯之一的浙江龍泉青瓷燒制技藝，有望繼我國(guó)昆曲藝術(shù)、新疆木卡姆藝術(shù)、古琴曲和與蒙古國(guó)聯(lián)合申報(bào)的蒙古長(zhǎng)調(diào)民歌之后，成為再次入選世遺名錄的項(xiàng)目之一消息說(shuō)，陶瓷燒制技藝申報(bào)世界非遺項(xiàng)目，在國(guó)內(nèi)各大陶瓷產(chǎn)區(qū)中尚屬首次消息讓觀者特別是世界瓷都景德鎮(zhèn)人驚訝不已：為什么青瓷燒制技藝能夠有望入選世遺名錄，而不是享譽(yù)世界的景德鎮(zhèn)陶瓷燒制技藝？帶著這樣一些疑問(wèn)，本人赴浙江龍泉進(jìn)行了一次采訪一景德鎮(zhèn)到麗水很不方便，乘至溫州的班車，只能在麗龍高速的麗水市大港頭互通下，然后在這里守候慶元、龍泉等縣市至麗水的快客，招手進(jìn)城到龍泉也在大港頭互通下，見(jiàn)到麗水至龍泉的快客后招手上車從景德鎮(zhèn)行駛約5小時(shí)后，班車到達(dá)了大港頭互通非常不巧，我下車行至征費(fèi)站時(shí)，便遇到了一輛通往龍泉的快客，但那里不是停車的場(chǎng)所，所以只能眼睜睜地看著車輛遠(yuǎn)去之后，我站在三岔路口等了半個(gè)小時(shí)，才看到了一輛麗水至龍泉的快客開(kāi)來(lái)，但這輛車上的人較多，司機(jī)對(duì)路邊的招手視而不見(jiàn)我開(kāi)始對(duì)在這個(gè)地方等車的可能性表示懷疑，于是便找了位當(dāng)?shù)厝舜蚵?tīng)情況，結(jié)果得知，路邊招手?jǐn)r車，能否乘上車得看司機(jī)的心情，很多司機(jī)是不停車的，不如去麗水車站買票坐車麗水至龍泉的快客每半小時(shí)一班坐在車上，我開(kāi)始感覺(jué)到龍泉更加偏僻一路的隧道多得讓我難以準(zhǔn)確記住，大概不少于20個(gè)回程中，我選擇了假道上饒的路線這條路線中，同樣讓人感覺(jué)到龍泉的偏遠(yuǎn)53省道幾乎是在山里面穿完龍泉和福建浦城，之后才進(jìn)入江西境內(nèi)的廣豐至上饒，路上行程約4個(gè)小時(shí)用這樣的篇幅介紹龍泉行的來(lái)回，唯一的目的就是想表達(dá)這里偏僻龍泉市的有關(guān)資料介紹，龍泉位于浙江西南邊陲，與福建、江西接壤，總面積3059平方公里，是浙江省歷史文化名城因?yàn)槲惶幦〗粫?huì)，所以這里素有甌婺八閩通衢、驛馬要道，商旅咽喉之稱正是因?yàn)檫@種山區(qū)的明顯特征，所以龍泉的瓷土礦石資源極為豐富，制瓷需的原料、燃料充沛，質(zhì)地優(yōu)良。
當(dāng)?shù)厝嗣癯浞掷眠@一自然資源，用自己勤勞的雙手和聰明才智，燒制出了聞名中外的龍泉青瓷除了青瓷之外，龍泉還盛產(chǎn)寶劍11月28日至30日，龍泉舉辦了第三屆中國(guó)龍泉青瓷龍泉寶劍節(jié)二想了解青瓷情況？找我算是找對(duì)人了坐在位于市區(qū)北部一座山上的龍泉青瓷博館辦公室，曾在《龍泉報(bào)》組建時(shí)干過(guò)記者，現(xiàn)身份為龍泉青瓷博物館黨支部書記的鐘琦談起青瓷時(shí)興致極高據(jù)鐘琦介紹，青瓷始燒于西晉，北宋時(shí)粗具規(guī)模，南宋中晚期出現(xiàn)鼎盛，明代規(guī)模較大但質(zhì)量不高有關(guān)文物普查資料表明，現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)燒制龍泉青瓷的古代窯址500多處，僅龍泉境內(nèi)就有360多處青瓷的這種輝煌至明后期出現(xiàn)了轉(zhuǎn)變，清朝時(shí)步入衰弱，晚清曾一度停燒，只有少數(shù)窯工從事仿古生產(chǎn)，民國(guó)三十二至三十五間曾曇花一現(xiàn)地復(fù)燒了三不到的時(shí)間現(xiàn)在我們能夠看到的龍泉窯生產(chǎn)場(chǎng)景，是新中國(guó)成立后在周恩來(lái)總理的關(guān)懷下得以恢復(fù)的在劍池路的龍泉青瓷寶劍苑，穿過(guò)那高大的青石牌樓，首先映入眼簾的是一尊巨型青石雕塑雕塑由一老者和一輕人組成，兩人手上均拿著一件瓷器在雕塑的前端有碑記，上面刻著嘉靖四十五《七修類稿續(xù)稿》中的一段文字：南宋時(shí)有章生一、生二弟兄各主一窯，生一所陶者為哥窯，以名故也，章生二所陶者為龍泉，以地名也其色皆青，濃淡不一；其足皆鐵色，亦濃淡不一舊聞紫足，今少見(jiàn)焉，惟土脈細(xì)，釉色純粹者最貴；哥窯則多斷紋，號(hào)曰百極碎這段文字簡(jiǎn)要介紹了龍泉窯所產(chǎn)青瓷的掌故與特征哥窯是官、定、汝、鈞之后的五大名窯之一，龍泉窯較之名氣較小，但當(dāng)?shù)剡€是總結(jié)了四最：是中國(guó)陶瓷史上燒制代最長(zhǎng)、窯址分布最廣、產(chǎn)品質(zhì)量最高、規(guī)模和外銷范圍最大的青瓷歷史名窯。
弟窯青瓷的主要特征為白胎厚釉、釉層豐厚、光澤柔和、晶瑩滋潤(rùn)、猶如美玉，釉色有月白、豆青、青灰、蟹殼青、灰黃、炒米黃和茶葉末等不同色調(diào)，以粉青和梅子青為貴鐘琦認(rèn)為，簡(jiǎn)潔、素面是青瓷的最高境界，龍泉窯最鼎盛時(shí)期的瓷器就是簡(jiǎn)潔、素面，停燒或衰弱期間往往會(huì)出現(xiàn)一些單面、雙面刻花，這種做法若是丑女化妝，想遮蔽一些缺陷青瓷也不適合其他裝飾，像寫上一些字、畫上一些畫面，那都會(huì)讓它不倫不類三從審美角度來(lái)說(shuō)，我就喜歡景德鎮(zhèn)的青花、粉彩，而不喜歡青瓷。
青瓷不管用來(lái)做什么，就算是裝盤青菜都不好看鐘琦直言，青瓷之所以能夠出現(xiàn)歷史上的鼎盛，主要是因?yàn)榍啻深愑耦伾c玉石相似，迎合了中國(guó)古代某個(gè)時(shí)期崇尚象征祥瑞美好的玉石儒文化的需求但隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，人類審美觀發(fā)生了變化，青瓷的這種特征已不再被人們所喜愛(ài)鐘琦認(rèn)為，正是因?yàn)榍啻傻奶卣髋c人們的審美觀相背，所以才會(huì)出現(xiàn)歷史上的衰弱甚至停燒現(xiàn)在，龍泉青瓷雖然得以恢復(fù)延續(xù)，但就產(chǎn)值而言，仍然無(wú)法與潮州、德化和景德鎮(zhèn)等其他產(chǎn)瓷區(qū)相比在青瓷寶劍苑，南秦路267號(hào)插著一面類似于古時(shí)酒肆店招的彩旗，上面寫著振昌瓷廠、浙江省工藝美術(shù)大師徐定昌等內(nèi)容除了浙江省工藝美術(shù)大師的頭銜外，徐定昌還是中國(guó)陶瓷工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)、中國(guó)工藝美術(shù)協(xié)會(huì)理事、浙江省藝術(shù)陶瓷委員會(huì)副主任、龍泉市青瓷行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)南秦路267號(hào)是徐定昌的瓷廠，占地約4畝，里面集生產(chǎn)、住房于一體，此外還是青瓷協(xié)會(huì)的主要聚集點(diǎn)據(jù)徐定昌介紹，龍泉目前約有140家青瓷企業(yè)，而且大部分為幾十萬(wàn)元的小規(guī)模企業(yè)從鐘琦和徐定昌的介紹來(lái)看，青瓷顯然不是龍泉的主產(chǎn)業(yè)但種種細(xì)節(jié)卻表明，龍泉對(duì)有著悠久歷史文化、曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)斷代、在新中國(guó)成立后得以恢復(fù)的青瓷非常重視：從龍麗高速至龍泉入口的寬敞大道上，綠化帶中安裝了用馬賽克貼面的各種造型的大型青瓷雕塑，讓人一到龍泉便感覺(jué)到了這里濃厚的青瓷文化；在龍泉這個(gè)規(guī)模不是很大但卻比較整潔的縣級(jí)城市的街面上，腳踩的三輪車可以到處停放或穿行，給人不太注重城市形象的感覺(jué)，但主要街道上卻樹(shù)滿了從中國(guó)工藝美術(shù)大師到高級(jí)工藝美術(shù)師的制瓷制劍名人噴繪燈箱正是因?yàn)閷?duì)青瓷文化的重視，所以在全國(guó)首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)申報(bào)中，龍泉將包括粉碎、淘洗、陳腐、練泥、成型、晾干、修坯、裝飾、素?zé)?、上釉、裝匣、裝窯、燒成等13道工序，傳承了1700余的青瓷燒制技藝與寶劍鍛造技藝進(jìn)行了申報(bào)，并成功入選名錄之中四11月29日，文化部對(duì)外文化聯(lián)絡(luò)局國(guó)際處的官員與眾多學(xué)者一同來(lái)到龍泉他們此行目的是應(yīng)聯(lián)合國(guó)教科文組織的要求，對(duì)龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝申報(bào)人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄的材料進(jìn)行修改他們此行是按聯(lián)合國(guó)教科文組織要求進(jìn)行的，期限為1月15日前。
得知這一消息后，浙師大美術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)周紹斌教授聞?dòng)崗慕鹑A匆匆趕到龍泉，與文化部官員匯合周紹斌同時(shí)還是浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與研究基地副主任、浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)專家委員在浙江省文化廳的指派下，他曾多次到龍泉進(jìn)行實(shí)地考察，并指導(dǎo)當(dāng)?shù)匚幕块T共同起草與拍攝有關(guān)龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝申報(bào)非遺的各種材料在此前，周紹斌等人已先后對(duì)申報(bào)的文字影像資料進(jìn)行兩次修改，并于9月20日經(jīng)省文化廳推薦提交給文化部經(jīng)過(guò)嚴(yán)格審查后，龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝、中國(guó)蠶桑絲織技藝等35個(gè)項(xiàng)目，被文化部確定為聯(lián)合國(guó)非遺推薦項(xiàng)目。
聯(lián)合國(guó)教科文組織10月通過(guò)了《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》，旨在保護(hù)范圍廣泛的各種形式的活遺產(chǎn)，如口述傳統(tǒng)和經(jīng)驗(yàn)、表演藝術(shù)、社會(huì)實(shí)踐、宗教儀式和節(jié)日慶典，與自然和宇宙有關(guān)的知識(shí)與實(shí)踐，以及與傳統(tǒng)工藝相聯(lián)系的專門技能《公約》于4月生效按照規(guī)定，《公約》生效后，聯(lián)合國(guó)教科文組織將設(shè)立《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》，并將《公約》生效前宣布為人類口頭和非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作的遺產(chǎn)納入這一名錄此后，聯(lián)合國(guó)教科文組織將根據(jù)成員國(guó)申報(bào)的名單進(jìn)行評(píng)選，不斷更新這一名錄截至目前，教科文組織分別于2001、2003和宣布了90項(xiàng)人類口頭和非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作，我國(guó)僅有昆曲藝術(shù)、古琴藝術(shù)、新疆維吾爾族木卡姆藝術(shù)，以及與蒙古國(guó)聯(lián)合申報(bào)的蒙古長(zhǎng)調(diào)等4項(xiàng)已成功申報(bào)文化部官員和學(xué)者們的龍泉材料修改之行，引起了《麗水日?qǐng)?bào)》的關(guān)注，并對(duì)龍泉青瓷非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的可能晉級(jí)作了大篇幅的報(bào)道，之后新華網(wǎng)也予以了關(guān)注。
五龍泉青瓷全球非遺的未來(lái)大pk前途未卜，但卻先為當(dāng)?shù)氐膶?duì)外宣傳好好地發(fā)了一把力面對(duì)當(dāng)?shù)孛襟w，龍泉市委書記趙建林說(shuō)：龍泉青瓷文化是中國(guó)文化中的瑰寶，是特色中的特色，其在國(guó)際上的影響非同小可，是一張獨(dú)一無(wú)二的文化金名片；龍泉市文化廣播電視新聞出版局局長(zhǎng)黃國(guó)勇則告訴媒體：在中國(guó)，除了龍泉青瓷，還有什么能代表中國(guó)陶瓷走向世界呢？青瓷世遺項(xiàng)目的申報(bào)，在更多龍泉人眼里，都是一個(gè)進(jìn)一步擴(kuò)大對(duì)外宣傳的最佳時(shí)機(jī)徐定昌在接受采訪時(shí)，突出介紹了青瓷如果申報(bào)世遺名錄成功的知名度向世界進(jìn)軍，新聞、行業(yè)、市場(chǎng)等都會(huì)關(guān)注，更利于保護(hù)和傳承等意義我接到你的時(shí)正在拉坯，我是用頭把壓在肩膀上接的。
在位于龍泉工業(yè)園的朝興苑，被稱為龍泉青瓷第一人的中國(guó)工藝美術(shù)大師、首批中國(guó)知識(shí)產(chǎn)權(quán)文化大使、我國(guó)首批非遺傳承人徐朝興盡管認(rèn)為龍泉青瓷非遺晉級(jí)成功勝算很小，但還是談了一大堆青瓷世遺項(xiàng)目申報(bào)如能成功的意義龍泉花錢辦劍瓷節(jié)是為了吸引外面的人來(lái)，而如果青瓷的世遺項(xiàng)目申報(bào)成功，那將使外面的人慕名而來(lái)對(duì)于申遺晉級(jí)的意義，一直負(fù)責(zé)龍泉地方申遺工作的龍泉市文化廣播電視新聞出版局副局長(zhǎng)周曉峰舉了這樣一個(gè)具體的例子在首批國(guó)家非物質(zhì)文化名錄中，景德鎮(zhèn)柴窯制作技藝等多個(gè)項(xiàng)目也名列其中，為什么此次沖擊世遺名錄的35個(gè)項(xiàng)目中，有青瓷而沒(méi)有無(wú)論名氣還是文化底蘊(yùn)都有過(guò)之而無(wú)不及的景德鎮(zhèn)陶瓷制瓷技藝呢？是不是真如趙建林和黃勇所說(shuō)呢？周曉峰一語(yǔ)道破了天機(jī)據(jù)周曉峰介紹，類似的這些疑問(wèn)，他在北京具體操辦青瓷申遺晉級(jí)工作時(shí)，便多次遇到過(guò)他認(rèn)為，在35個(gè)沖擊全球非遺項(xiàng)目中，相對(duì)少林功夫、中醫(yī)技術(shù)等，青瓷的競(jìng)爭(zhēng)力很小文化部之所以從項(xiàng)目庫(kù)里挑選了青瓷燒制技藝，進(jìn)行世遺項(xiàng)目申報(bào)，并不是因?yàn)樗艽硎裁矗沁@一技藝曾經(jīng)瀕危，是后來(lái)得以延續(xù)，符合世遺保護(hù)公約的一些苛刻條件相對(duì)青瓷，景德鎮(zhèn)陶瓷在世界的影響地位都更具實(shí)力，但一直都很繁榮《瓷海觀瀾》鴻永授權(quán)發(fā)布，文件連接地址如下：:///taocipinglun/
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