鴻永景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)館資訊：本文刊發(fā)于《博覽陶瓷》青瓷、白瓷、黑瓷的出現(xiàn)，標(biāo)志著北方制瓷手工業(yè)的迅速發(fā)展，從而為唐宋北方名窯的普遍出現(xiàn)，奠定了基礎(chǔ)在我國原始社會的新石器時(shí)代末期，我們的祖先就用瓷土為原料，燒制出胎質(zhì)灰白、器表無釉、火候較低的器皿，即所謂的灰陶約在奴隸社會初期的夏代，隨著社會的發(fā)展和工藝水平的提高，人們又在瓷土中摻入一定數(shù)量的長石、石英石等成分，燒制出了一種胎質(zhì)呈白色、質(zhì)地比較堅(jiān)硬的器皿，就其燒結(jié)性能和堅(jiān)硬程度而言，已不同于陶器，而接近原始青瓷由于器表無釉，所以稱之為原始素?zé)稍谏讨軙r(shí)代，又能普遍地制造一種青釉器物這種青釉器，胎色灰白，結(jié)構(gòu)堅(jiān)密，火候高，硬度大，叩起來能發(fā)出鏗鏘的金屬聲；特別是器表施有一層青色或黃綠色的玻璃質(zhì)高溫釉，看起來它與一般陶器很不相同，而與瓷器頗多一致處經(jīng)化學(xué)分析，其胎質(zhì)、釉料、燒成溫度、吸水性能及物理性能等各項(xiàng)數(shù)據(jù)都說明它已具備瓷器的標(biāo)準(zhǔn)條件，是瓷而不是陶因此，這種青釉器就是我國最早的青瓷但是由于當(dāng)時(shí)的工藝技術(shù)水平較低，原料的處理和坯泥的練制比較粗糙，沒有經(jīng)過精細(xì)的過濾、淘洗、捏煉、陳腐等工藝過程，而且胎料的可塑性較小，造型比較單調(diào)，同時(shí)胎料中的雜質(zhì)尚多，胎體頗多裂紋，釉色也不穩(wěn)定等等，與后期成熟的瓷器比較，帶有明顯的原始性，所以稱之為原始青瓷從戰(zhàn)國到西漢，是從原始青瓷到成熟青瓷的過渡時(shí)期。
這個(gè)時(shí)期的青瓷，在燒結(jié)性能和器表施釉等各個(gè)方面，都比原始青瓷有了較大的進(jìn)展，但與成熟的青瓷相比，仍有一定的差別經(jīng)過原始青瓷和早期青瓷的漫長道路，到一千八百前的東漢時(shí)期出現(xiàn)了青瓷器在浙江上虞、寧波、慈溪、永嘉等地先后發(fā)現(xiàn)了漢代瓷窯遺址：在河南洛陽的中州路、燒溝、河北安平逯家莊、安徽亳縣、湖南益陽、湖北當(dāng)陽劉家子等東漢晚期墓葬和江蘇高郵邵家溝漢代遺址中，都曾發(fā)現(xiàn)過瓷制品，而尤以江西、浙江發(fā)現(xiàn)的更多其中有東漢延熹七（）紀(jì)墓中所出土的麻布紋四系青瓷罐，熹平四（）墓內(nèi)出土的青瓷耳杯、五聯(lián)罐、水井、熏爐和鬼灶，熹平五（）墓中發(fā)現(xiàn)的青瓷罐，還有與朱書初平元等紀(jì)墓中黑釉瓷的出土，證明它的燒造時(shí)間應(yīng)在東漢的中晚期很顯然，這種創(chuàng)新產(chǎn)品，是在青瓷的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的黑瓷和青瓷的呈色劑都是鐵元素，經(jīng)高溫?zé)坪螅是嗑G色或青黃色，所以稱為青瓷在工藝技術(shù)上設(shè)法排除鐵的呈色干擾，就是白瓷；相反，加重鐵釉著色，便成為漆黑閃亮的黑瓷了三國兩晉南北朝時(shí)期是江南瓷業(yè)迅速發(fā)展壯大的時(shí)期東起東南沿海的江、浙、閩、贛，西達(dá)長江中上游的兩湖、四川都相繼設(shè)立瓷窯，分別燒造具有地方特色的瓷器其中以越窯發(fā)展最快，窯場分布最廣，瓷器質(zhì)量最高。
從西晉八王之亂到十六國混戰(zhàn)的一百多間，北方一帶兵連禍結(jié)經(jīng)濟(jì)凋敝，手工業(yè)極端衰落因此，這一段時(shí)間，制瓷工藝一直獨(dú)讓南方專美北魏太武帝統(tǒng)一了中國北部，450～侵宋失敗，從此確立了南北分立的局面北魏孝文帝實(shí)行均田制，扶助依附農(nóng)民立戶分田，限制普通地主使用奴隸，使得農(nóng)業(yè)得以恢復(fù)發(fā)展，從而也使手工業(yè)的復(fù)興有了可能從河北、河南出土的青瓷來看，河北、河南一帶很有可能成為北朝青瓷的中心產(chǎn)區(qū)白瓷最早出現(xiàn)于北朝的北齊早期的白瓷，胎料細(xì)白，顯然經(jīng)過淘練，但未上護(hù)胎釉；釉色乳白，釉層薄而滋潤；釉厚處呈青色，而且器表普遍泛青白瓷的出現(xiàn)，為制瓷業(yè)開辟了一條廣闊的道路。
有了白瓷，才有影青、青花、釉里紅，才有斗彩、五彩、粉彩等等琳瑯滿目、色彩繽紛的彩瓷所以白瓷的發(fā)明，是我國陶瓷史上的一個(gè)新的里程碑黑瓷的產(chǎn)地源于南方，東晉之后，北方開始了黑瓷的燒造河北平山縣北齊崔昂墓出土的一件黑釉四系缸，標(biāo)志著北齊時(shí)期已經(jīng)出現(xiàn)了比較成熟的黑瓷在河北贊皇縣東魏李希宗墓里，曾發(fā)現(xiàn)了一塊黑釉瓷片，器型雖無法了解，但釉色漆黑光亮，瓷胎也堅(jiān)硬細(xì)薄，制作也規(guī)整這塊黑瓷片，比崔昂墓出土的黑瓷缸要早十二，可以推知東魏時(shí)期北朝已有黑瓷了青瓷、白瓷、黑瓷的出現(xiàn)，標(biāo)志著北方制瓷手工業(yè)的迅速發(fā)展，從而為唐宋北方名窯的普遍出現(xiàn)奠定了基礎(chǔ)。
隋以北朝為基礎(chǔ)統(tǒng)一全國，隋初的文化面貌也帶有較濃重的北朝色彩隨著南北的政治統(tǒng)一，也促進(jìn)了南北經(jīng)濟(jì)、文化的合流和交融，開始了一個(gè)新的時(shí)期這一新時(shí)期體現(xiàn)在制瓷工藝上有兩個(gè)方面：第一，在隋以前，燒瓷的窯場主要在長江以南和長江上游的今四川境內(nèi)，北方?jīng)]有發(fā)現(xiàn)值得重視的窯場但入隋以后，改變了這個(gè)面貌，瓷業(yè)在大河南北發(fā)展起來全國已發(fā)現(xiàn)的隋代瓷窯有河北磁縣賈壁村窯、河南安窯、鞏縣窯、安徽淮南窯、湖南湘陰窯、四川鄧崍窯等六處，就有四處在大河南北這是未來唐宋瓷業(yè)大發(fā)展的先導(dǎo)第二，青瓷雖說仍然是隋代瓷器生產(chǎn)的主流，從河南、陜西、安徽出土的白瓷來看，與北朝相比，有較大的進(jìn)步胎質(zhì)更白，釉面光潤，胎釉均無泛青、閃黃的現(xiàn)象唐代燒造的白瓷，胎釉白凈，如銀似雪，標(biāo)志著白瓷的真正成熟目前已發(fā)現(xiàn)的有河北臨城邢窯、曲陽窯，河南鞏縣窯、鶴壁窯、登封窯、郟縣窯、滎陽窯、安陽窯，山西渾源窯、平定窯，陜西耀州窯，安徽蕭窯等都燒白瓷其中邢窯白瓷成為風(fēng)靡一時(shí)、天下無貴賤通用之的名瓷因此，人們通常用南青北白來概括唐代瓷業(yè)的特點(diǎn)邢窯白瓷與越窯青瓷分別代表了北方瓷業(yè)與南方瓷業(yè)的最高成就雖是事實(shí)，但實(shí)際上，北方諸窯也兼燒青瓷、黃瓷、黑瓷、花瓷，也有專燒黑瓷與花瓷的瓷窯北方諸窯中，很多瓷窯燒瓷的歷史較短，沒有陳規(guī)可以墨守，因而敢于作各種嘗試和探索釉色不厭棄青、白、黃、黑、綠、花，制胎可以兩色重疊拉坯，形成紋理，不薄雅素，更喜富麗這代表了一種新的自信和進(jìn)取的時(shí)代風(fēng)格在南方的唐墓也發(fā)現(xiàn)了相當(dāng)數(shù)量的白瓷，只是沒有發(fā)現(xiàn)白瓷窯址，但這是一個(gè)白瓷向傾向于保守的青瓷進(jìn)行沖擊的跡象。
評論家說唐詩有所謂盛唐氣象陶瓷藝術(shù)最能表現(xiàn)這種盛唐氣象的則是唐的三彩釉陶在制瓷工藝上，唐人的貢獻(xiàn)也是不少的留給后世的一份厚禮是在燒成工藝中普遍使用了匣缽裝燒，匣缽創(chuàng)制和使用可能要早于唐，但大量使用并作為工藝的常規(guī)，則是在中唐以后唐人燒出了高質(zhì)量的邢窯白瓷與越窯青瓷，也為宋代名窯的出現(xiàn)準(zhǔn)備了工藝條件五代時(shí)期，白瓷的生產(chǎn)仍以北方地區(qū)為主唐代的窯址，大多仍在繼續(xù)燒造，其中規(guī)模最大的是曲陽窯、鶴壁窯、耀州窯系的黃堡鎮(zhèn)窯和玉華宮窯等曲陽澗磁村窯址出土的五代白瓷器皿就有碗、盤、燈、碟、盒、罐、瓶、枕各種用具每一器類的式樣繁多，如碗的式樣竟達(dá)八種，可見當(dāng)時(shí)生產(chǎn)的發(fā)達(dá)但也正因?yàn)樵谌珖至?、割?jù)的形勢下，各地瓷窯之間借鑒、仿制以至市場競爭不太可能，這種進(jìn)步與發(fā)展又是有限度的，瓷業(yè)的新發(fā)展與繁榮還有待于北宋統(tǒng)一全國
陶瓷藝術(shù)分類很多,下面是其他類別的陶瓷藝術(shù) :
