雍正青釉青釉以微量鐵為呈色劑，是中國(guó)最古老最傳統(tǒng)的，曾經(jīng)一度占主導(dǎo)地位的色瓷釉宋代龍泉窯燒制的青釉器已達(dá)到了高度水平，以后逐漸衰落康熙時(shí)燒制的仿龍泉青釉瓷器，才又重新提升青釉的地位。
雍正青釉在康熙的基礎(chǔ)上，質(zhì)量進(jìn)一步得到提升，達(dá)到完全成熟階段其青釉燒造已能達(dá)到相同器物色澤一致的程度，而且是高成品率。
可以說(shuō)，其青釉瓷制作技術(shù)達(dá)到歷史最高水平釉色：質(zhì)汁細(xì)潤(rùn)，釉色勻凈蒼翠。
依色調(diào)深淺不同，可分為豆青、冬青、粉青色豆青色最深且濃；冬青色澤稍淺，青中泛綠；粉青色澤淺淡，青中泛粉白色《景德鎮(zhèn)陶錄》說(shuō)：“冬青器，鎮(zhèn)窯專(zhuān)仿冬青戶(hù)，亦分精粗，有大小式。
惟官古戶(hù)兼造者尤佳或訛冬青，或訛凍青，要其所仿釉色則一”釉面：溫潤(rùn)致密，光潔平整。
紋飾：為印花、刻、劃裝飾，紋飾細(xì)膩清晰。
器型：有盤(pán)、碗、瓶、爐、洗、筆筒、蓋罐、扁瓶、花盆、渣斗、雙耳壺，以及仿青銅器造型器型大而且造型規(guī)整雍正茶葉末和鐵銹花釉（含鐵結(jié)晶釉）雍正時(shí)，唐英仿明代官窯釉，發(fā)明了“茶葉末釉”和鐵結(jié)晶釉所謂結(jié)晶釉，是指釉料熔體中含有的溶質(zhì)處于過(guò)飽和狀態(tài)，在緩冷過(guò)程中產(chǎn)生析晶的釉色
