在旅游六大要素中,吃、住位于行、游、購、娛前兩位因為只有吃好、住好,行、游、購、娛才能做到不虛此行為接待好游客,一些酒店賓館都不遺余力地利用當(dāng)?shù)氐奈幕Y源,吸引八方來賓景德鎮(zhèn)也不例外,酒店賓館里彰顯陶瓷文化的氛圍越來越濃厚。
過去,在景德鎮(zhèn)一些規(guī)模較大的酒店賓館大廳里,擺上一只或一對萬件青花或粉彩花瓶,或設(shè)一個禮品瓷柜臺;酒店和包廂用瓷器的品種、花面冠個名而已,并沒有多少陶瓷歷史文化的韻味。
現(xiàn)在可就今非昔比在吃的方面,有景德鎮(zhèn)最具特色的陶瓷文化-------瓷宴,在品嘗地方菜肴美味時,服務(wù)員會根據(jù)餐桌上使用的陶瓷餐具,通過對用餐餐具造型、畫面、工藝以及景德鎮(zhèn)風(fēng)土人情的介紹,向賓客傳播景德鎮(zhèn)的陶瓷歷史文化同時還可以應(yīng)客人的要求,安排欣賞景德鎮(zhèn)最具人氣的瓷樂表演------五朵青花;在以烹飪窯工菜為主的酒店里,可以吃到“知四肉”、“堿水巴”等不少陶瓷歷史典故的名菜名點。
在住的方面,有以特制青花瓷為裝飾元素青花的主題酒店,每間客房均掛有當(dāng)?shù)芈糜尉包c和陶瓷工藝的圖片介紹,賓客休息之余可增加對陶瓷文化的了解;有以獨具特色的哈哈泥為載體,把陶藝吧引入了酒店,讓賓客在享受美餐之后,親手在陶藝吧制作陶瓷作品,體驗陶瓷藝術(shù)的獨特魅力;有的賓館在走廊過道上,把景德鎮(zhèn)歷史上陶瓷名人或大家,制作成一塊塊瓷板畫像,讓熱愛和喜好陶瓷歷史文化的賓客,從一個個人物的簡介中,了解到景德鎮(zhèn)陶瓷歷史文化發(fā)展的軌跡;還有一些陶瓷文化企業(yè),在酒店賓館里設(shè)立多功能展廳,不僅有景德鎮(zhèn)的名人名作的展示和銷售,還有大量的陶瓷歷史文化書籍、學(xué)術(shù)專著和大型畫冊等等,有的還提供現(xiàn)場手工表演等活動,吃住在具有陶瓷歷史文化底蘊的酒店賓館,就仿佛在與陶瓷歷史名人一起,探索景德鎮(zhèn)陶瓷的過去和未來,增添了對陶瓷歷史文化的興趣,為游客留下難以忘懷的景德鎮(zhèn)陶瓷歷史文化印象。
酒店賓館里的陶瓷歷史文化,讓酒店賓館的功能得到了完善和擴展,讓吃住的基本功能得到了升華;她又讓景德鎮(zhèn)的陶瓷歷史文化,通過游客的吃住,傳遍了祖國的四面八方,傳播到海內(nèi)外,助推景德鎮(zhèn)陶瓷歷史文化的發(fā)展。
但筆者也認為,陶瓷、文化、旅游等有關(guān)部門,要對酒店賓館里的陶瓷歷史文化宣傳等進行規(guī)范化管理,要對這些涉外的宣傳形式、資料進行審查把關(guān),力求做到尊重歷史、準(zhǔn)確恰當(dāng)。
像景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院學(xué)生在世界博物館紀(jì)念日里,把景德鎮(zhèn)陶瓷歷史文化知識制作成圖文并茂展板的那樣,將有歷史記載和民間流傳的歷史人物、制瓷工藝、民間故事等進行分門別類地挖掘整理,統(tǒng)一編印成一些陶瓷歷史文化知識的宣傳手冊和制作一些光盤,在酒店賓館里贈閱和播放,也可以向市民進行普及,進一步加大宣傳陶瓷歷史文化的力度,景德鎮(zhèn)陶瓷歷史文化的影響范圍,一定會越來越廣泛,越來越深遠!
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