[摘要]：中國(guó)陶瓷藝術(shù)代表了中華文明文章從商業(yè)角度分析陶瓷的發(fā)展過(guò)程；闡述了歷史上內(nèi)銷瓷及外銷瓷的貿(mào)易狀況，舉例了陶瓷與生活需求結(jié)合的眾多實(shí)例，論證了在陶瓷的千傳承與發(fā)展中、在商業(yè)貿(mào)易行為的背景下商業(yè)利潤(rùn)的驅(qū)使是其發(fā)展的極為重要的動(dòng)力和原因之一指出藝術(shù)與市場(chǎng)間相互引導(dǎo)和相互影響的密切關(guān)系，旨在拋磚引玉[關(guān)鍵詞]：貿(mào)易，商業(yè)利潤(rùn)，中國(guó)陶瓷縱觀中國(guó)歷史與中國(guó)藝術(shù)發(fā)展史，從茹毛飲血的遠(yuǎn)古蠻荒時(shí)代到數(shù)字化，信息化已然成為人類社會(huì)發(fā)展主導(dǎo)的21世紀(jì)，如果要我們從這浩浩萬(wàn)有余的歷史長(zhǎng)河中選擇一樣最能代表中華文明，并能夠?qū)@文明的萬(wàn)傳承作出最佳詮釋的國(guó)人智慧結(jié)品的話，那末這顆絢麗奪目的品體非陶瓷藝術(shù)莫屬中國(guó)的瓷器是國(guó)人的第五大發(fā)明，因?yàn)樘掌鞯某霈F(xiàn)是一種普遍的世界文明現(xiàn)象，而瓷器卻為中國(guó)首創(chuàng)這一火與土結(jié)品的藝術(shù)最初無(wú)論是應(yīng)用于日常生活還是宗教禮儀只是作為一種生活用品而存在之后在以交換為初級(jí)形式并最終以貨幣方式趨于成熟的商業(yè)行為出現(xiàn)和發(fā)展的歷程中消費(fèi)者從最初階段的使用，欣賞角度慢慢衍生出了對(duì)陶瓷的藝術(shù)價(jià)值的挖掘，對(duì)陶瓷轉(zhuǎn)變?yōu)榧兯囆g(shù)的界定的重新思考這巨大轉(zhuǎn)變中一條貫穿始末并起到?jīng)Q定意義的主線是商業(yè)流通。
生產(chǎn)者在商業(yè)利潤(rùn)的驅(qū)使下使得中國(guó)陶瓷得以傳承和發(fā)展，商業(yè)利潤(rùn)的驅(qū)使便成為中國(guó)陶瓷藝術(shù)發(fā)生、發(fā)展的動(dòng)力和原因之陶瓷同所有的人類發(fā)明物品一樣在遠(yuǎn)古時(shí)代只是以家庭為單位作為生活用品自用而生產(chǎn)并不銷售，之后經(jīng)過(guò)了物物交換的商業(yè)行為萌芽階段，最后隨著貨幣的出現(xiàn)正式以商品身份步人商業(yè)流通領(lǐng)域從此陶瓷踏上了貿(mào)易之旅，開始面對(duì)形形色色的市場(chǎng)和消費(fèi)群體1“行于九域”—銷瓷的貿(mào)易狀況1．1統(tǒng)治階級(jí)消費(fèi)群體皇帝、貴族以及士大夫組成的國(guó)家上層建筑相對(duì)于人民大眾來(lái)講具有特殊性和代表性，這特性又直接或間接的對(duì)大眾消費(fèi)起到了一定的引導(dǎo)作用，他們的喜好可以左右國(guó)家陶瓷業(yè)發(fā)展。
仿古瓷作為中國(guó)陶瓷中一類重要的品種，其出現(xiàn)、發(fā)展和經(jīng)久不衰與封建社會(huì)貴族和士大夫階層的推崇密不可分，尤其是那些融“禮”于自身或于釉色、或于手感仿玉器的產(chǎn)品如魏晉南北朝時(shí)期，青銅器的衰落給于統(tǒng)治階級(jí)心靈上以極大的震撼，在他們心中青銅器物的古樸是美學(xué)至極。
由此引發(fā)了世人“唯古是美”的觀念和陶藝生產(chǎn)者為滿足這一階層消費(fèi)需求而爭(zhēng)相將青銅藝術(shù)語(yǔ)言運(yùn)用到新興的青瓷創(chuàng)作領(lǐng)域的嘗試統(tǒng)治階級(jí)的審美趣味同樣引導(dǎo)著陶瓷行業(yè)設(shè)計(jì)和生產(chǎn)的方向以及全社會(huì)的流行趨勢(shì)例如《唐書》記載“近者王公百官，競(jìng)相厚葬偶人相馬，雕飾如生圖以炫耀路人，本因心至禮，更相扇慕，破產(chǎn)傾資。
風(fēng)俗流行，遂下兼士庶”，元代，蒙古統(tǒng)治者因其特殊的宗教信仰使“國(guó)俗尚白，以白為吉”成為陶藝設(shè)計(jì)，創(chuàng)作的理念景德鎮(zhèn)樞府卵白釉瓷應(yīng)時(shí)而生：明代正德帝信仰伊斯蘭教，阿拉伯文、波斯文又在陶瓷作品中大行其道中國(guó)陶瓷生產(chǎn)有官窯、民窯之分，官窯的設(shè)置及其產(chǎn)品便是為滿足這一消費(fèi)群體的需求官窯從設(shè)官、設(shè)窯、經(jīng)費(fèi)來(lái)源、組織分工、工匠來(lái)源、管理制度、內(nèi)廷造樣、用瓷制度到供御都有著極為嚴(yán)密的設(shè)計(jì)和安排，對(duì)中國(guó)陶瓷的影響極深1．2平民消費(fèi)群體這是相對(duì)于官窯及其服務(wù)的統(tǒng)治階層更為廣闊的消費(fèi)階層與官窯產(chǎn)品相比，民窯產(chǎn)品的類型更為多樣，服務(wù)面更為廣泛：1．2．1陶瓷與飲食器具間的淵緣“民以食為天”飲食對(duì)中國(guó)人民來(lái)講是頭等大事，且基于深厚文化積淀和獨(dú)特東方文化特質(zhì)之下的中國(guó)飲食是將其自身視為在滿足基本生理之需基礎(chǔ)上的文化享受陶瓷因其材料的優(yōu)越性早在遠(yuǎn)古時(shí)代便成為飲食文化中的主角具有簡(jiǎn)單紋飾、規(guī)整、多樣器型的原始陶質(zhì)飲食器代表了中國(guó)飲食文化的萌芽，之后原始瓷和緊隨其后出現(xiàn)的真正意義上的硬質(zhì)瓷出現(xiàn)不否認(rèn)大眾消費(fèi)需求的多樣性，但飲食之需無(wú)疑是最根本和最重要的因此中國(guó)陶瓷是伴隨著中國(guó)飲食文化邁人其自身發(fā)展的黃金時(shí)代在飲食文化的推動(dòng)中，在國(guó)人的飲食消費(fèi)需求的帶動(dòng)下，陶瓷藝術(shù)在裝飾和造型方面空前繁榮，且特色品種層出不窮如“千峰翠色”的越窯青瓷：“類銀”、“類雪”的邢窯白瓷，具有“假玉器”之稱的景德鎮(zhèn)影青瓷：“金絲鐵線”的哥窯瓷等等不勝枚舉這些陶瓷品種在最大限度上反映了中國(guó)飲食文化的同時(shí)也體現(xiàn)了中國(guó)陶瓷在不同時(shí)代，不同地域的精神風(fēng)貌和生產(chǎn)者的智慧。
1．2．2陶瓷與文化用品間的淵緣眾所周知，中國(guó)是一個(gè)文化大國(guó)早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代便興起了諸子百家爭(zhēng)鳴的文化運(yùn)動(dòng)，更不必說(shuō)后世唐詩(shī)、宋詞、元曲、明清小說(shuō)的繁華盛景因此文人階層無(wú)疑也是一個(gè)極為重要的消費(fèi)群體文人雅趣，這一特殊的審美情趣便決定了陶瓷這種生來(lái)便具有著清新典雅的特殊氣質(zhì)的藝術(shù)品種成為文化階層的最愛，成為文房四寶中的主流產(chǎn)品陶瓷生產(chǎn)者迎合這一消費(fèi)群體的特殊審美觀念和消費(fèi)需求于歷代生產(chǎn)出大批具有這種文人特質(zhì)的產(chǎn)品—文房用瓷關(guān)于這類瓷藝作品古代很多典籍都有生動(dòng)，詳實(shí)的描述，尤以明代屠隆《文房器具箋摘抄》一書詳細(xì)的介紹了除了“四寶”之外共計(jì)45種的文房用具這類陶瓷作品因其服務(wù)的消費(fèi)階層審美的特殊性無(wú)一不是集實(shí)用，把玩和觀賞為一身的藝術(shù)佳作其裝飾手段更加豐富：在立體裝飾方面，對(duì)雕塑手法的吸收更為多樣，在平面裝飾方面，畫面內(nèi)容更加豐富多彩，促成了陶瓷與中國(guó)書畫藝術(shù)的完美結(jié)合，而且這種結(jié)合上達(dá)宮廷下及士庶，譜寫丁中國(guó)陶瓷藝術(shù)中的又一亮麗篇章1．2．3陶瓷與市井休閑用品間的淵源中國(guó)的城市早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期便已十分發(fā)達(dá)：唐宋之后的中國(guó)城市和商業(yè)達(dá)到了歷史之最，之后雖經(jīng)歷代變遷但總體上一直處于發(fā)展與提高之中城市的興盛，貿(mào)易的發(fā)展，人口的增長(zhǎng)和人民生活水平的提高是市民文化產(chǎn)生的根本條件。
尤其是在滿足了基本的生活所需之外的休閑活動(dòng)：撫琴、對(duì)弈、養(yǎng)花、飼魚不一而足于是為滿足市民階層及其消費(fèi)需求，各類樂(lè)器、棋具、花盆、魚缸在陶瓷生產(chǎn)者手中應(yīng)用而生這類物件與文房用瓷一樣集實(shí)用和觀賞于一體，深受社會(huì)各階層喜愛帝王和貴族階層也對(duì)之十分鐘愛，投其所好，出現(xiàn)了如蟋蟀罐、鼻煙壺之類的特殊品種此外各類明器如谷倉(cāng)、魂瓶，各類衛(wèi)生用瓷如洗，虎子、唾壺等器物也有相當(dāng)規(guī)模的生產(chǎn)2“施及外洋”—外銷瓷及陶瓷之路的開辟中國(guó)陶瓷的對(duì)外貿(mào)易直接影響并形成了相對(duì)于內(nèi)銷瓷而言的另一大門類一外銷瓷近代先后在中東，西亞和歐洲等國(guó)家和地區(qū)挖掘到大量發(fā)源于中國(guó)的低溫鉛釉陶器殘片是中國(guó)外銷瓷的最早明證其實(shí)當(dāng)時(shí)的外銷瓷從嚴(yán)格意義上講來(lái)不是“銷”而是通過(guò)政府與各國(guó)外交使節(jié)之間的“貢”或“贈(zèng)”直到明朝永樂(lè)，宣德間中國(guó)政府才派遣以鄭和為首的商業(yè)艦隊(duì)與國(guó)外進(jìn)行大規(guī)模的遠(yuǎn)航貿(mào)易，開辟了被日本三上次男稱之為中國(guó)與西方世界進(jìn)行貿(mào)易的“海上絲綢之路”的陶瓷之路繼而發(fā)展為清代御窯廠設(shè)立了專門制作外銷瓷器的“洋器作”，器物“專售外洋者，商多粵東人，販去與洋鬼子載市。
式多奇巧，歲無(wú)定樣”外銷瓷分為兩種類型：第一類為內(nèi)瓷外銷即原屬中國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，充分體現(xiàn)中國(guó)本土傳統(tǒng)的裝飾和造型的瓷器外銷：另一類為特瓷專銷，其早期制作只是依據(jù)——些外來(lái)信息，到后來(lái)則是生產(chǎn)者為迎合海外市場(chǎng)消費(fèi)之需采取“定向服務(wù)”即根據(jù)業(yè)主jessicarawson，《中亞銀器及其對(duì)中國(guó)陶瓷器的影響》[2)北京大學(xué)出版社．2002．7[3]羅學(xué)正．《陶林拾翠》，五行圖書出版有限公司，2004．6[4]中國(guó)硅酸鹽學(xué)會(huì)，《中國(guó)陶瓷史》，文物出版社
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