渣胎碗景德鎮(zhèn)俗稱“灰可器”相傳在很久以前的朝代，安徽省繁昌縣柯家寨也燒造瓷器有一次偶然燒出一件色如玳瑁，形如壽翁的瓷器，地方官把它貢獻(xiàn)給皇帝，皇帝大喜，就下令要柯家寨再燒造一批送到宮內(nèi)這一下大難臨頭，瓷工們紛紛攜家逃跑，有的就來到了景德鎮(zhèn)。
他們?nèi)松夭皇欤顭o計(jì)，就利用坯房中掃出的下腳廢料，也就是鎮(zhèn)民稱作的“屎板泥”做粗瓷碗，畫上青花去燒好賣錢。
雖是流落景德鎮(zhèn)，但他們念念不忘家鄉(xiāng)，所以在粗瓷碗上用草書字體揮寫“柯”字，后來越寫越草，就形成了一種粗細(xì)線勾劃點(diǎn)撇而成的抽象連續(xù)花紋以致有人說是“刀”字紋，有人說是“茶花”紋，有人說是“秋葦”紋，有人說是“薔薇”紋。
根據(jù)專家考證說：“灰可器”應(yīng)該正名為“徽柯器”而渣胎碗的花紋也確實(shí)是“直抒胸臆，信手寫出，如寫家書”的了。
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