耀州窯和長治窯的白釉黑彩瓷是釉下彩還是釉中彩?在釉下黑彩瓷的顯微結(jié)構(gòu)研究中發(fā)現(xiàn)，有些耀州窯．磁州窯及長治窯的白釉黑彩瓷，它們的彩并非直接緊貼于化妝土表面，有時彩與化妝土之間還存在約o．02mm的薄層，這一薄層的玻璃相含量和化學(xué)組成都與面釉接近有的學(xué)者認(rèn)為這一薄層就是彩繪前特意施加上去的釉漿，并由此作出判斷，這種白釉黑彩瓷是釉中彩而不是釉下彩但也有人認(rèn)為這種黑彩是典型的釉下彩而不是釉中彩，因為這種現(xiàn)象有時在青花瓷中也可見到例如在萬歷官窯青花瓷的顯微結(jié)構(gòu)中，彩料和胎之間有時也有這樣一層玻璃相。
按理彩料與胎應(yīng)該是緊貼在一起的，怎么會在兩者之間產(chǎn)生一薄層玻璃相呢?研究結(jié)果表明，這個現(xiàn)象的產(chǎn)生與氣泡和析晶有關(guān)，在顯微鏡下可以看到，在彩料的下面和上面常有大量氣泡，它們是高溫時從胎和彩料中排出來的當(dāng)大量氣泡向釉面運(yùn)動時，會把彩料向上方推拉，使彩料稍稍離開胎或化妝土的表面。
另外，胎或化妝土表面大量鈣長石晶體的蓬勃生長也會把彩料向上推頂，這一薄層玻璃相的出現(xiàn)正是由于彩料在氣泡和析晶的共同推拉作用下形成的再說，中國古代的釉中彩是景德鎮(zhèn)于康熙間燒造的一個稀有品種，著名品種屈指可數(shù)，由于工藝較復(fù)雜，成本也比較高而白釉黑彩瓷大部分是普通民用粗瓷，例如長治窯白釉黑彩器內(nèi)所留下的若干個支痕，說明它是采用疊裝法燒制的，目的在于降低成本。
如果采用釉中彩工藝，會大大增加成本從這個角度來說，白釉黑彩瓷也不可能采用釉中彩工藝。
陶瓷工藝分類很多,下面是其他類別的陶瓷工藝 :
