瓷器是我國(guó)古代的偉大發(fā)明之一，對(duì)人類文明史作出了杰出貢獻(xiàn)文物鑒定是一門科學(xué)，是研究與揭示歷史文物特征、掌握其發(fā)展規(guī)律，達(dá)到正確斷代目的科學(xué)然而長(zhǎng)期以來(lái)，未能對(duì)其進(jìn)行科學(xué)的總結(jié)，使其停留在“只能意會(huì)，不能言傳”的感性認(rèn)識(shí)階段而缺乏理論化文物鑒定是文物研究不可缺少的一項(xiàng)重要工作我國(guó)是世界上歷史悠久的文明古國(guó)之一，保留至今的歷史文物十分豐富，埋藏在地下的文物更是不計(jì)其數(shù)，這些珍貴的文物在人類社會(huì)發(fā)展的文化史上占有極其重要的地位因此，對(duì)文物進(jìn)行研究、鑒定、保存，具有重要意義陶瓷是中國(guó)文化發(fā)展的重要組成部分和載體，也是中國(guó)文物的重要組成部分，瓷器鑒定當(dāng)然也是文物鑒定的重要組成部分瓷器鑒定是一門科學(xué)，就要用科學(xué)的態(tài)度來(lái)對(duì)待它，弄清這一點(diǎn)是非常重要的然而，長(zhǎng)期以來(lái)由于種種原因，認(rèn)為鑒定是不科學(xué)的、最多只能是一種經(jīng)驗(yàn)、沒(méi)有什么理論根據(jù)而加以否定瓷器是人類社會(huì)發(fā)展的歷史文化遺物，講瓷器鑒定實(shí)際上就是講瓷器的時(shí)代特征然而由于時(shí)代的原因，瓷器特征也就不同。
不同的時(shí)代產(chǎn)生不同特征的瓷器，這就是我們鑒定瓷器代的科學(xué)根據(jù)瓷器鑒定主要包括兩個(gè)方面的內(nèi)容，一是鑒定瓷器的代即燒造的時(shí)代，二是鑒定瓷器的窯口即燒造的地點(diǎn)瓷器代的鑒定與窯口的劃分是研究瓷器的發(fā)展的基礎(chǔ)瓷器代的確定，為斷代研究創(chuàng)造了條件；瓷器窯口的劃分，對(duì)研究瓷器燒造區(qū)域的分布以及燒瓷技術(shù)的品質(zhì)與工藝水平、各地區(qū)瓷窯相互關(guān)系與它們之間的影響以及區(qū)別，提供了科學(xué)依據(jù)研究瓷器發(fā)展史，這兩者是相輔相成缺一不可的整體然而明、清瓷器的鑒定就不同了，因?yàn)槊鳌⑶鍟r(shí)期已經(jīng)形成以江西景德鎮(zhèn)為全國(guó)的瓷器燒造中心，除少數(shù)地方窯外，絕大多數(shù)為景德鎮(zhèn)的產(chǎn)品所以明、清瓷器不存在產(chǎn)地的劃分，而只是一個(gè)時(shí)代的鑒定關(guān)于瓷器鑒定的代依據(jù)，宋以前的瓷器與明、清以后的瓷器是不一樣的。
宋代以前瓷器的代依據(jù)，主要是根據(jù)墓葬，特別是具有確鑿紀(jì)墓葬出土的瓷器，鑒定家把它作為斷代的標(biāo)準(zhǔn)器考古資料證明，什么時(shí)代的墓葬與該墓出土的瓷器代是相一致的，學(xué)者們通過(guò)對(duì)大量帶紀(jì)墓出土的瓷器，進(jìn)行科學(xué)地排比，找出各個(gè)時(shí)代瓷器在造型、質(zhì)地、釉色、紋飾等方面所具有的不同特征，并以此作為鑒定宋代以前瓷器的科學(xué)依據(jù)明、清時(shí)代的瓷器鑒定，因其墓葬很少，特別是帶紀(jì)的墓葬就更不多見(jiàn)，出土瓷器亦少，而不能作為我們斷代的依據(jù)所以明、清瓷器鑒定代的依據(jù)是從明、清帶款的官窯瓷器如“大明宣德制”、“大明成化制”等排比出來(lái)的。
然后將帶款瓷器的造型特征、胎釉及紋飾風(fēng)格作為標(biāo)準(zhǔn)并用以解決不帶款的官窯與民窯瓷器的斷代問(wèn)題，同時(shí)，根據(jù)這些帶款瓷器的造型、胎、釉及紋飾特征，反過(guò)來(lái)又可解決這一些偽款瓷器的問(wèn)題因此，對(duì)宋以前瓷器窯口的斷定，必須對(duì)其燒窯遺址進(jìn)行發(fā)掘，而對(duì)窯址代的確定必須與帶紀(jì)墓出土瓷器相對(duì)照元代瓷器是在宋代瓷器的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的元代瓷窯在南方除江西景德鎮(zhèn)、浙江的龍泉窯外，在全國(guó)范圍內(nèi)尤其在北方地區(qū)仍有一些瓷窯還在燒造因此，元代瓷器鑒定也還有一個(gè)產(chǎn)地問(wèn)題，元代瓷器帶款的很少，但也有一些帶款值得注意的，如著名的元“至正十一”銘的青花雙耳大瓶，經(jīng)過(guò)對(duì)它的排比研究就解決了一大批元代青花瓷器的斷代問(wèn)題因此關(guān)于元代瓷器鑒定，具有介于宋與明之間過(guò)渡性質(zhì)古代瓷器是歷史的產(chǎn)物，每種瓷器都必然打上其時(shí)代烙印猶如一部文學(xué)作品一樣，有它產(chǎn)生的時(shí)代背景，因此必須從作品的內(nèi)容去分析古代瓷器不是以文字內(nèi)容來(lái)表現(xiàn)，而是以它的造型、紋飾、燒造方法、胎釉特征以及款等方面表現(xiàn)出來(lái)的，所以鑒定一件瓷器的所屬窯口與時(shí)代，也必須從這些方面去分析、研究，才能得出科學(xué)的、符合實(shí)際的結(jié)論瓷器既是一種藝術(shù)品，又是一種實(shí)用品，一般稱之為“工藝美術(shù)品”這就決定瓷器鑒定的一個(gè)基內(nèi)涵既要從它的藝術(shù)角度去分析，又要從它的燒造工藝來(lái)研究，論其藝術(shù)包括造型與紋飾；燒造工藝包括制瓷的原料既燒成后的胎、釉特征以及燒造方法１、瓷器的造型是我們斷代的主要依據(jù)因?yàn)樵煨妥罹邥r(shí)代特征，什么時(shí)代有什么樣的造型，沒(méi)有什么樣的造型；一類器物什么時(shí)間開(kāi)始出現(xiàn)的，什么時(shí)間消失的以及它在其間經(jīng)歷了什么樣的變化過(guò)程，往往是我們鑒定時(shí)代一種可靠的方法因此，古代瓷器的造型演變是有規(guī)律的，找出它們變化規(guī)律和時(shí)代特征，就能達(dá)到科學(xué)鑒定的目的２、瓷器的紋飾題材與裝飾風(fēng)格隨著時(shí)代的不同與時(shí)尚的變化，而形成復(fù)雜多變的時(shí)代特征，這常常被鑒定家們作為斷代的可靠依據(jù)３、燒造方法我國(guó)燒瓷技術(shù)的發(fā)展，是從低級(jí)向高級(jí)不斷發(fā)展與提高的因?yàn)楦鱾€(gè)時(shí)代在原料加工、器物成型、燒窯等技術(shù)上的不同，就給瓷器留下了不同的工藝痕跡因此，燒造方法是導(dǎo)致瓷器具有不同特征及其變化的根原因掌握各時(shí)代不同的燒瓷方法，也是我們用以斷代的重要依據(jù)４、瓷器的胎、釉、彩繪特征由于各地、各個(gè)時(shí)期的制瓷原料是不同的，瓷器燒成后在胎、釉、彩等特征上也就不一樣，這也是我們用以區(qū)分不同時(shí)代瓷器的重要方法５、瓷器代的鑒定除了上述從瓷器的藝術(shù)與燒造工藝進(jìn)行鑒定外，還有一個(gè)就是瓷器上的“款”，特別是明、清瓷器帶款的瓷器與紀(jì)墓出土的瓷器，則是排比研究的標(biāo)準(zhǔn)器，為鑒定中判斷窯口與斷代起著極為重要的作用上述古代瓷器所表現(xiàn)出來(lái)的五個(gè)時(shí)代依據(jù)雖然是相互制約的整體，但由于各個(gè)時(shí)代瓷器的不同而有所偏重，如隋代以前的瓷器鑒定的重點(diǎn)是造型；唐、宋瓷器鑒定的重點(diǎn)是燒造方法；明、清瓷器更多偏重于胎、釉、彩的特征與款識(shí)文物鑒定是文物研究的基礎(chǔ)。
過(guò)去社會(huì)遺留下來(lái)而傳世至今或經(jīng)過(guò)發(fā)掘出土的文物，都應(yīng)當(dāng)稱之為歷史文物；它們的歷史價(jià)值與藝術(shù)價(jià)值是不相同的，要根據(jù)它們?cè)跉v史上的作用以及研究的價(jià)值，對(duì)它們進(jìn)行鑒定與研究并加以區(qū)別。
鑒定文物除了鑒定它的歷史與藝術(shù)價(jià)值外，還有一個(gè)鑒定真、偽的問(wèn)題隨著時(shí)代的推移，“假古董”的大量出現(xiàn)，鑒定文物的真?zhèn)尉惋@得格外重要了陶瓷鑒定學(xué)研究，是一門艱辛的學(xué)問(wèn)尤其是進(jìn)入現(xiàn)代社會(huì)，一些利欲熏心者，不惜引進(jìn)現(xiàn)代技術(shù)，仿制偽造陶瓷，混淆視聽(tīng)、牟取暴利，給陶瓷鑒定帶來(lái)了新的研究課題這需要我們認(rèn)真對(duì)待，除了對(duì)過(guò)去傳統(tǒng)的鑒定方法進(jìn)行科學(xué)的總結(jié)外，還要引進(jìn)新的科學(xué)性檢測(cè)手段，以解決當(dāng)前所出現(xiàn)的新問(wèn)題正如中醫(yī)用“望、聞、問(wèn)、切”的診斷方法、西醫(yī)用ct和磁共振的診斷的方法一樣，手段不同，目標(biāo)一致文物鑒定工作也一樣，傳統(tǒng)方法結(jié)合現(xiàn)代科技手段進(jìn)行鑒定，可以說(shuō)是將來(lái)文物鑒定的一個(gè)必然趨勢(shì)將來(lái)博物館的藏品以及拍賣會(huì)上出現(xiàn)的文物，經(jīng)過(guò)專家鑒定和儀器檢測(cè)，才能稱之為科學(xué)的鑒定。
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