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繞南瓷場
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距離瑤里古鎮(zhèn)數(shù)公里的繞南,是一個以陶瓷文化為特色的地方,集中反映了景德鎮(zhèn)東河流域悠久燦爛的陶瓷文化,這里保存了多處宋、元、明等時期的古窯遺址,以及大量的古礦洞、古水碓等瓷業(yè)遺跡,對研究景德鎮(zhèn)古代瓷業(yè)生產(chǎn)狀況具有重要價值繞南是景德鎮(zhèn)古代三大窯區(qū)之一,燒造代在十三世紀(jì)七十代至十六世紀(jì)中葉之間,其生產(chǎn)方式以生產(chǎn)陶瓷原料為主,以生產(chǎn)民用瓷為輔其中得爾壩瓷礦石舉世聞名,尤其是以加工而成的釉原料至今仍生產(chǎn)使用,并成為景德鎮(zhèn)主要的陶瓷原料之一,此處利用當(dāng)?shù)刎S富的瓷石、樹木和水力資源,以簡易的龍窯燒制民用瓷,至今窯火不滅,其產(chǎn)品多以風(fēng)格自由、奔放的青花為飾,充分體現(xiàn)一種力度、速度、節(jié)奏之美,在安徽、南京、北京、四川多有出土,東鄰日本及菲律賓、印尼等東南亞地域都能找到它的蹤跡?一作為瑤里重要的組成部分,繞南的美更顯秀氣,好似一個溫柔賢淑的女人繞南的歷史久遠,這里沒有成群的徽派建筑,沒有完整的街道,居住的人很少,但正是如此才使這里有種特有的美。

走在繞南村,足收眼底的是濃重徽派建筑的老屋這里還沿襲制茶的習(xí)慣,從來未曾間斷村落里主要居住著詹姓氏的人家,奇怪的是這里的土地相當(dāng)少,經(jīng)過了解才知道這里建村之初的主要目的是為了燒窯制陶這也從某種角度說明瑤里釉長久盛名的原因從前繞南村的農(nóng)民大抵是在這里制作瓷器和展開農(nóng)事活動的距離村落不到一里的地方現(xiàn)在恢復(fù)成了當(dāng)時的原貌經(jīng)過考古學(xué)家和當(dāng)?shù)卣那謇硗诰?,古陶園的原貌再現(xiàn)了出來迄今為止亞洲發(fā)現(xiàn)的巨型龍窯,至宋開始的古窯坑群,這一堆堆殘破的瓦片和它斑駁的罅隙中間,讓人恍惚間像是回到了幾千前那場關(guān)于火與土的神話世界,讓人不自覺地開始尋找那些曾經(jīng)消失了的遠古文明依山傍水的繞南村,因東河水從南面環(huán)繞村莊流過而得名。

一座簡樸的木質(zhì)廊橋橫跨東河,過了這座橋,就到了繞南陶瓷主題園區(qū)的入口繞南古陶瓷遺址主要向游客展示古法手工作坊、龍窯遺址等綜合性陶瓷文化走過青石板鋪就的小路,就可以看到宋代制坯作坊遺址,遺址的不遠處,還有仍在使用的制坯原料沉淀池,讓人一目了然就能夠了解到宋代制瓷工人進行手工制瓷操作時的場景繼續(xù)往前走,就能看到一個正在水中滾動的水車,水車的身后,是古水碓作坊,人還沒走近,滿耳聽到的都是咚咚的夯擊聲導(dǎo)游介紹,古人就是這樣借助水力將瓷石夯成粉末。

古水碓作坊旁邊,老樹伸著遒勁的臂膀為人指路新近下的細雨,把石板路洗得干凈光亮高懸樹上的陶片,用殘破的身軀宣告:我生于斯,我是不死的!這些被歲月之手捏碎的瓷片,向人們講述著悲喜交加的人類文明史,這里曾經(jīng)窯火熊熊、窯工穿梭,一片繁忙再往前走,是供旅客體驗拉坯的地方,每到旅游旺季,這里常常是人滿為患,大家都想體驗一回古人制瓷的那種樂趣,間接與古人對話不遠處山間的斜坡上,錯落有致地散落著三座南宋時期的龍窯遺址,考古人員根據(jù)實用性判斷,這些都是古代窯工們智慧的結(jié)晶在一號龍窯遺址,這座總長48.2米、坡度19.5度的斜坡式龍窯給人震憾之感,龍窯由火段、窯床和煙口三部分組成為了保證燒瓷的成瓷率,建造者頗費心思地設(shè)計了三個不同時期的火膛,為了保證溫度的可持續(xù)性,部分床段為內(nèi)外兩層,煙口則為梯形,使得放置于窯內(nèi)最高處的瓷器,也能得到足夠的溫度燒制該遺跡結(jié)構(gòu)清楚,燒造規(guī)模大,面積達350平方米窯內(nèi)出土主要是日常生活用具和窯具,底部多有福壽類、姓氏類和數(shù)字類銘文,說明該窯為合作經(jīng)營性質(zhì)二、三號龍窯遺址的規(guī)模稍小,但也各具特色,為今人研究南宋時期的陶瓷文化提供了科學(xué)佑證,也讓游客進一步見證了古代窯工用聰明和智慧,讓陶瓷文明得到延續(xù)和發(fā)展的過程據(jù)歷史資料記載,宋代是青白瓷的輝煌時期,景德鎮(zhèn)也是從宋代開始生產(chǎn)青白瓷以后才聲名鶴起,為天下所注目。

宋真宗將青白瓷定為貢品,并以其景德號(公元1004)賜名景德鎮(zhèn),使天下皆知有景德鎮(zhèn)因此,青白瓷是景德鎮(zhèn)成為世界瓷都的起點,宋代可謂為景德鎮(zhèn)元,在中國乃至世界制瓷史上都具有重要意義?二?離龍窯不遠處的河岸邊,散落著一處處元代制不作坊遺址,遺址由石塊堆砌而成,包括陶洗池、沉淀池、濃縮池等基本的制作設(shè)施這里的不指的是不子,也叫釉果,它是景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)的制瓷原料幾千來景德鎮(zhèn)人就是用這種原料演化和抒寫了一個個關(guān)于制瓷的神話據(jù)了解,制作不子的過程很有趣,瓷石粗淘的過程是這樣的:將瓷石搗細后,鏟入淘洗池中攪拌和淘洗其中顆粒教粗和重量較大的則迅速沉到池底,而細粉狀的則溶入水中,成為渾濁的漿體,然后再用木桶舀入排沙溝,其中較粗的顆粒再次沉降在排沙溝里,較細的則流入沉淀池再將沉淀的漿體舀入稠化池進一步沉淀濃縮,再舀入泥床,待干到一定程度時,即可制作瓷石不子自古以來,繞南就是景德鎮(zhèn)制瓷原料釉的中心幾千來,它一直保存著最自然和古樸的天然環(huán)境生活在這里的世代鄉(xiāng)民時刻沉醉在這清秀靈韻的山水之中繞南的村民們至今還記得,上個世紀(jì)五十代上山挑采制瓷原材料釉果的場景一位姓吳的老人回憶,當(dāng)時村居委會的婦女負責(zé)分發(fā)挑采瓷石的任務(wù),她們每天要挑著瓷土往返數(shù)次,路途遙遠,十分辛苦,一直干到二十世紀(jì)八十代如今那個代的諸多事情已經(jīng)漸行漸遠了,今天這里仍然遺存下來了大量的古作坊在繞南古窯遺址的手工業(yè)作坊里,依然保存著制瓷原料釉果的加工過程。

可能有人會問,為什么窯工們偏偏選擇繞南這個小村莊燒制瓷器呢?據(jù)資料記載,南宋時期燒造瓷器必須具備三個條件:豐富的瓷土瓷源、充足的水資源、充分的燃料資源三個條件缺一不可,而繞南恰好具備了這三個條件:山中盛產(chǎn)制瓷原料高嶺土,雖經(jīng)數(shù)百開采,至今仍蘊藏豐富;貫穿全境的東河是景德鎮(zhèn)母親河昌江的源頭之一,支流布滿全境,水流湍急,終不息,水力資源極為豐富;境內(nèi)崇山峻嶺,植被茂密,森林覆蓋率高達82.3%,燒窯用的上等燃料黃山松遍布山間事實上,追溯歷史,繞南是一個充滿了故事的地方在瑤里,五華山的仰天臺是當(dāng)?shù)厝诉h古時代祭壇的所在地從西晉永熙起(公元),祭祀活動移到繞南用瑤里話來說,繞南的繞字含義與美的字義相通,與熱鬧的鬧字用意也一致繞南的南字,不僅僅是指以五華山為座標(biāo)相對的南方,另一個含義是古代儺舞繞南的名稱,可參見《詩》《小雅》。

有人考證,我國在陜西、廣東、廣西、云南及香港等地區(qū),叫繞南的地方有三十多個,都是古代曾經(jīng)專事祭祀的地方其中,除西安市的繞南外,都沒有瑤里的繞南歷史久遠至今,在廣西、云南等地還流傳著一首名叫繞南的歌謠繞南在漢代開始,就有很多人在此居住到了唐宋時代,有百戶之稱,多為茶農(nóng)、陶工這里窯火不熄,從瓷土到瓷器七十二道工序,都是在這里完成這里的每枚瓷片,都經(jīng)歷了千的風(fēng)雨,都凝結(jié)著一代又一代瓷工的心血,都蘊含著一個美麗的傳說明代宋應(yīng)星在《天工開物》陶藝制作篇中,對繞南當(dāng)時居于世界領(lǐng)先地位的工藝技術(shù)贊嘆不已繞南是人類進入科學(xué)殿堂的先驅(qū)圣地,在大唐盛世的天寶間,就接待過許多來這里的外國人,其中就有不少日本人。

當(dāng),徐福帶了幾百童男童女去日本時,身邊的幾位吳姓侍奉就是浮梁瑤里人繞南還有很多故事等待我們?nèi)ネ诰?,這個瓷場就像一個無形的磁場,吸引著無數(shù)人去探尋、去追夢?

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