特邀嘉賓：江西省高級(jí)工藝美術(shù)師陳敏z：老師，我在景德鎮(zhèn)參觀時(shí)，老聽人說起“窯彩”這是一種什么瓷器？b：“窯彩”這個(gè)名詞是個(gè)范圍概念詞，就象“水果”的泛指一樣“窯彩”涵蓋通過窯體一次性燒制而成的彩飾瓷，包括青花、釉里紅、青花釉里紅及各種高溫顏色釉瓷這是景德鎮(zhèn)瓷業(yè)中的一種俗語z：啊我明白了，窯彩指的是釉下裝飾的瓷器b：對(duì)由于是經(jīng)過高溫鍛燒，釉色的流變和窯變會(huì)因?yàn)槟嗔系牟煌?、裝燒的季節(jié)、地氣不同和窯位高下遠(yuǎn)近不同，特別是燒成的氣氛不同，釉料的發(fā)色效果也不一樣，直接影響產(chǎn)品的藝術(shù)品位和價(jià)值，所以古籍中有“窯彩千窯一寶”之嘆這其中最難燒制的當(dāng)屬釉里紅瓷了z：據(jù)一些史料中說，釉里紅是景德鎮(zhèn)陶工們?cè)谠鷦?chuàng)燒的b：釉里紅以氧化銅為著色劑，其中氧化銅的含量比一般銅紅釉高數(shù)十倍將氧化銅配合石灰石及含有石英、堿金屬的原料混合磨細(xì)，在坯胎上畫成紋飾再造一曾透明白釉，然后入窯高溫?zé)伤墓に囘^程和青花瓷完全一樣，不同的是青花是用鈷料著彩，而釉里紅則用銅紅料其實(shí)以銅作為陶瓷器上所用的著色劑，早在漢代的鉛釉陶器上就已普遍使用了色調(diào)偏帶綠色，其實(shí)，那是銅在高溫反映中產(chǎn)生的綠色銅只有在高溫的還原氣氛中才能產(chǎn)生紅色據(jù)考古資料表明，我國最早在高溫還原氣氛中產(chǎn)生紅色而裝飾瓷器的，是唐代的長沙窯也就是說，唐代長沙窯已經(jīng)有釉下用銅描繪圖案花紋用高溫在還原氣氛中燒成的早期釉里紅瓷器只是由于當(dāng)時(shí)的瓷胎、釉都無法和元代景德鎮(zhèn)的制品相比擬，因此，唐代長沙窯的釉里紅瓷器還是處在原始階段，而且隨著長沙窯的衰落，目前還沒有發(fā)現(xiàn)宋代有任何窯場(chǎng)曾燒造過釉里紅瓷器z：這么說，釉里紅瓷器也不是景德鎮(zhèn)創(chuàng)燒的b：是這樣的就象青花瓷一樣，它的肇源地是河南鞏縣窯釉里紅瓷的起源地是湖南長沙窯只是在元代，景德鎮(zhèn)成熟地豐富和發(fā)展了這兩種釉下彩瓷并且結(jié)合而創(chuàng)制出青花釉里紅這一新的品種z：元朝在中原統(tǒng)治雖然時(shí)間不長，但它對(duì)景德鎮(zhèn)瓷業(yè)的發(fā)展起了不可低估的促進(jìn)作用b：對(duì)忽必烈王朝統(tǒng)治雖然從公元一二七一到一三六八只有九十多的時(shí)間然而它是中國經(jīng)過長期分裂以后，又一次出現(xiàn)的大一統(tǒng)的中央集權(quán)局面，為明清兩代中國封建社會(huì)后期的大發(fā)展奠定了基礎(chǔ)在元代前期，蒙古族的落后生產(chǎn)方式，曾經(jīng)給全國的經(jīng)濟(jì)、文化帶來了破壞，但是中后期，在農(nóng)業(yè)、科學(xué)、文化和藝術(shù)等方面也還是有所發(fā)展的特別是對(duì)外貿(mào)易，不僅沒有受軍事活動(dòng)的影響，更因?yàn)槌⒌拇罅μ岢貏e的興盛，并且刺激了各種手工業(yè)的振興和發(fā)展景德鎮(zhèn)瓷器就是用于外銷出口的大宗產(chǎn)品至元十五（公元1278）在景德鎮(zhèn)設(shè)“浮梁瓷局”，據(jù)《公史·百官志》記載，浮梁瓷局屬將作院，“秩正九品，至元十五立，掌燒造磁器”而將作院掌管“百色造作”，其下屬的“畫局”還為“瓷局”提供貢瓷的粉和標(biāo)準(zhǔn)圖樣與此同時(shí)，大批在戰(zhàn)爭中“拘獲”的陶瓷工匠都被罰役流放到瓷局充當(dāng)“工奴”這就有利于汲取了各地名窯工藝之大成，毫無疑問，鞏縣窯和長沙窯的燒造技術(shù)也流傳過來了所以景德鎮(zhèn)能夠成熟地發(fā)展青花瓷、釉里紅瓷和創(chuàng)制青花釉里紅瓷，就在情理之中了z：釉里紅瓷有哪些裝飾方法？b：根據(jù)國內(nèi)外傳世的元代釉里紅瓷器的裝飾形式來看，有三種不同的裝飾手法，一種是釉里紅線描，就是在坯胎上用線條描繪各種不同的圖案花紋，這是釉里紅瓷器最主要的表現(xiàn)形式二是釉里紅拔白，這種方法是在坯胎上留出圖案花紋的部位后，用釉里紅去涂抹其他空余的地方燒成后花紋就在周圍紅色中顯示胎釉的質(zhì)色三是釉里紅涂繪，就是用銅紅料成片成塊地涂繪成一定的圖案花紋從遺存的釉里紅瓷器來看江西豐城發(fā)現(xiàn)的影青釉堆塑塔式四靈蓋罐，就是屬涂繪的釉里紅瓷；江蘇吳縣出土的龍紋蓋罐和北京故宮收藏的劃花兔紋玉壺春瓶是屬于釉里紅拔白裝飾；至于釉里紅線描的典型的有江西高安窖藏出土的釉里紅開光花鳥紋大罐；英國達(dá)維特基金會(huì)收藏的梅瓶及菲律賓、印尼出土的執(zhí)壺和圓形花罐，等等z：我聽說線描釉里紅瓷器最難燒制b：線描釉里紅瓷之所以難燒的，是由于高溫銅紅對(duì)燒成的條件非常嚴(yán)格，往往會(huì)產(chǎn)生“飛紅”的現(xiàn)象所謂“飛紅”，就是銅紅顏料在高溫下?lián)]發(fā)，紋飾的線條暈散而模糊不清這種情況在清代雍正期間得到了成功的改觀，出制了不少嘆為觀止的釉里紅線描的精品由于銅料的特性和燒成工藝的局限性，元代釉里紅的裝飾紋樣與青花的表現(xiàn)形式相比，就顯得簡單而恬潔，裝飾題材也相應(yīng)減少，不象同期青花瓷那樣紋飾繁密細(xì)致和題材多樣加上氧化銅在高溫下容易揮發(fā)而難以形成淡彩，只有一種較濃的色階，很難形成紋飾的深淺色調(diào)再加上銅料在燒成過程中十分敏感，窯室氣氛稍有變異，就達(dá)不到預(yù)期效果因此，元代純正紅色的釉里紅瓷極為少見，而由此產(chǎn)生的紫色、灰紫色的較多，有關(guān)陶瓷史料上對(duì)這種產(chǎn)品稱之為“元紫”這樣一來，涂繪和拔白就只能是元代主要的裝飾手法盡管如此，釉里紅瓷器仍然以其姣妍沉著、敦厚樸實(shí)的風(fēng)格，給人以寶石般的富麗感和質(zhì)地美的藝術(shù)享受而蜚聲海內(nèi)外明代項(xiàng)元汴在《歷代名瓷圖譜》評(píng)論元代的一件釉里紅三魚把杯時(shí)說“三魚不填鱗鬣，紅如猩血，寶光灼爍，光彩陸離，耀人眉目，真絕世極品之奇珍品也”z：這就是釉里紅之稱作“千窯一寶”的含義所在b：青花和釉里紅組合在一件器皿上繪畫稱作”青花釉里紅“，但在元代中期叫作”青花夾紫“就是在青花紋飾上點(diǎn)綴少量釉里紅這種“萬藍(lán)叢中一點(diǎn)紅”的裝飾效果給人以新穎典雅、妙思巧作之感但是青花鈷料和釉里紅銅料能同時(shí)達(dá)到成功的程度是比較困難的尤其是同一窯的釉里紅，燒成后也有的色深，有的色淺；有的色艷，有的色沉；有的色明，有的色黯；有的釉面光潤如鏡，有的又粗糙不平，也不象某些史書上記述的一概都是色膩而潤的其實(shí)用“夕陽紫翠忽成嵐”的詩句來形容釉里紅的色彩變化，倒是十分貼切的明代永樂、宣德間佳品殊多如珍藏于上海博物館的一件三魚紋高足杯，胎質(zhì)細(xì)膩?zhàn)虧?，釉色晶瑩透亮，色澤濃重深艷，明代學(xué)者高濂在《遵生八箋》中說“宣德造紅魚靶杯，以西紅寶石為末，圖畫魚形，自骨內(nèi)燒出凸起瑩光，鮮紅奪目”z：聽說釉里紅瓷器在清代也非常盛行b：康雍乾三朝，景德鎮(zhèn)燒制的釉里紅彩瓷很受人們的推崇尤其是唐英在御窯廠“所造俱精瑩純金，又仿肖古名窯諸器，無不媲美，仿各種名釉，無不巧合，萃工呈能，無不盛備，……廠窯至此，集大成也”連龔軾在《陶歌》中也評(píng)贊“市上今傳釉里紅，唐窯獨(dú)著百中，暗然談簡溫而理，都識(shí)先生尚古風(fēng)”上海博物館還藏有一件康熙時(shí)燒造的釉里紅花卉蘋果尊，通體的紋樣分為四組，畫了蓮花紋，卷草紋、蕉葉紋，都是采用線描勾勒的方法圖案線條纖細(xì)活潑，釉里紅呈色明艷鮮亮，是一件可遇而不可求的精品z：隨著時(shí)代的發(fā)展和科技的進(jìn)步，我看，這“千窯一寶”的釉里紅瓷一定會(huì)煥發(fā)出更加旺盛的藝術(shù)活力b：現(xiàn)代的景德鎮(zhèn)陶瓷工藝師們?cè)诶^承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，對(duì)釉里紅的裝飾工藝和表現(xiàn)形式有了更深層次的認(rèn)識(shí)，在實(shí)踐中更嫻熟地發(fā)揮了釉里紅的材質(zhì)性能如省級(jí)工藝美術(shù)大師賴德全畫的《醉竹》，采用了“一筆雙勾”的技法畫的時(shí)候先上底面釉，然后蘸料運(yùn)筆以中鋒為勢(shì)，使釉里紅懸浮的細(xì)顆粒分布在線的兩邊由于銅紅在骨質(zhì)里發(fā)色不象在骨質(zhì)外那么容易泛紅，所以就產(chǎn)生了兩根紅線中間綴綠的效果從而使線描釉色的內(nèi)涵變得更加豐富多彩了z：如果說賴德全的線描釉里紅是工寫兼?zhèn)涞脑?，我覺得江西省高級(jí)工藝美術(shù)師邱含的“意象山水”也有一種特別的意蘊(yùn)他用釉里紅畫山水是以涂繪為主，產(chǎn)生一種筆墨感與視覺親和力組合的“意象”形態(tài)完全是“或揮或掃、或濃或淡，隨其形態(tài)，為山為石，為云為水，應(yīng)手隨意，倏若造化，圖出云霧，染成風(fēng)雨，宛若神巧，俯視不見其墨污之跡”。
真的是遷想偶得，妙手巧思叫人從這種現(xiàn)代釉里紅的表現(xiàn)形式中看到了時(shí)代審美意識(shí)的高揚(yáng)和畫師鮮明個(gè)性的表達(dá)b：古時(shí)的“千窯一寶”，如今成為愈來愈多的陶藝家展示個(gè)性風(fēng)格的藝術(shù)載體這，就是我們今天闡述的主題。
z：老師，中國陶瓷對(duì)紅的色彩似乎非常的看重但是，在繪畫的表現(xiàn)色彩上還不能達(dá)到“隨類賦彩”的程度這看來對(duì)古代陶工們應(yīng)該是下一個(gè)追求的目標(biāo)b：我們下一個(gè)話題就談“五彩惠風(fēng)”下期連載：《五彩惠風(fēng)》特邀嘉賓：陶瓷美術(shù)教育家張志安
陶瓷歷史分類很多,下面是其他類別的陶瓷歷史 :
