工匠八方來(lái)，器成天下走一直是景德鎮(zhèn)的立鎮(zhèn)之本不過(guò)，現(xiàn)代氣窯、電窯的發(fā)展，逐漸淘汰了木材消耗巨大、成品率低的柴窯無(wú)窯可燒的局面，讓有關(guān)的技藝保護(hù)更加艱難砌窯、補(bǔ)窯在景德鎮(zhèn)被稱為攣窯，據(jù)查，目前在世的攣窯師傅僅有余云山、余火柱等3人燒窯時(shí)最重要的上三腳，即把樁、架表、馱坯師傅同樣屈指可數(shù),資歷最老的玉嶺柴窯把樁師傅胡家旺也已到了古稀之,景德鎮(zhèn)引以為豪的古老燒制技藝正在瀕臨消亡對(duì)于瓷器燒成，行業(yè)里有一句俗語(yǔ)：一滿二燒三歇火它概括了柴窯技藝的三個(gè)步驟，即碼匣滿窯、投柴燒煉和適時(shí)熄火瓷器好不好，往往就靠一把火而把樁是柴窯燒成過(guò)程中的總負(fù)責(zé)人，把樁的一項(xiàng)重要職責(zé)就是觀察火焰判斷溫度景德鎮(zhèn)燒煉業(yè)有出一個(gè)狀元，出一個(gè)把樁的說(shuō)法。
把樁是教不出來(lái)的。
可以說(shuō)，100個(gè)燒窯的人，能出1個(gè)把樁就不錯(cuò)了燒柴窯全憑把樁師傅的經(jīng)驗(yàn)，除了在觀火口拿著草帽觀火色外，一些把樁師傅還有吐唾沫的絕招據(jù)把樁師傅胡家旺介紹，一旦到了關(guān)鍵時(shí)刻，比如高溫的時(shí)候，根據(jù)吐進(jìn)去的唾沫燃燒程度，就可以輔助判斷溫度這種方式在把樁師傅眼里，就跟中醫(yī)聞大便、聞汗味一樣。
此外，在窯爐不同的部位，他們還會(huì)放置一些試片，行話稱照子，是用泥土做的，到時(shí)鉤起來(lái)看看，對(duì)溫度的判斷誤差就比較小。
遺憾的是，鎮(zhèn)窯、葫蘆窯、龍窯、饅頭窯從宋代到清代，一個(gè)個(gè)古代窯爐得以恢復(fù)而對(duì)于把樁技藝的傳承，由于現(xiàn)在窯少了，出把樁就很難了并且，現(xiàn)在的柴窯都是小窯，大窯不燒的話，有的技藝不會(huì)用到，有的工種就失傳了，把樁就無(wú)法修煉成熟未來(lái)，傳統(tǒng)意義上的把樁師傅或許只會(huì)活在人們的傳說(shuō)里，就像神話一樣封存在中國(guó)陶瓷歷史中但我們還是期盼，傳統(tǒng)的陶瓷技藝應(yīng)該最大限度地保護(hù)好，并一代一代傳下去
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