本報(bào)訊昨天上午，市衛(wèi)生局召開瓷博會(huì)期間食品安全與衛(wèi)生保障工作會(huì)議記者從會(huì)上了解到，今瓷博會(huì)期間，我市大型賓館酒店盡量不食用小龍蝦以及野生動(dòng)物另外因?yàn)槿珖鞯丶t眼病比較嚴(yán)重，我市在瓷博會(huì)期間將對(duì)紅眼病嚴(yán)加防治會(huì)上，市衛(wèi)生局相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)我市瓷博會(huì)期間衛(wèi)生工作進(jìn)行了細(xì)致部署記者了解到，瓷博會(huì)期間，全市各醫(yī)療機(jī)構(gòu)將在瓷博會(huì)場館設(shè)置急救醫(yī)療站，配備足夠的救護(hù)車、救護(hù)用品器械及設(shè)施、藥品、通訊設(shè)施和醫(yī)護(hù)人員并在各接待服務(wù)單位設(shè)立醫(yī)務(wù)室，派駐醫(yī)療組，實(shí)行24小時(shí)值班。
據(jù)悉，我市衛(wèi)生部門將根據(jù)工作需要，安排衛(wèi)生監(jiān)督人員在重大活動(dòng)報(bào)到前一天，進(jìn)駐承擔(dān)瓷博會(huì)接待任務(wù)的場館、景點(diǎn)、賓館和飯店等開展現(xiàn)場衛(wèi)生監(jiān)督和飲用水衛(wèi)生監(jiān)測。
因?yàn)槿珖鞯丶t眼病比較嚴(yán)重，而瓷博會(huì)期間將有大量全國各地的來賓，預(yù)防紅眼病的傳染也成為我市衛(wèi)生部門在瓷博會(huì)期間的重要工作。
在會(huì)上，市衛(wèi)生局相關(guān)負(fù)責(zé)人特別強(qiáng)調(diào)，各接待單位一定要做好消毒工作，像門把手、樓梯扶手等容易傳染紅眼病病毒的地方要加強(qiáng)消毒工作。
在食品安全方面，市衛(wèi)生局要求所有食品和原料采購必須索證，紫晶、開門子等各接待單位的食品及原料必須統(tǒng)一采購進(jìn)貨。
各定點(diǎn)接待單位大宗食品實(shí)行定點(diǎn)采購餐飲中提供的乳制品必須持有本批次檢驗(yàn)合格證，鮮奶確保在冷藏條件下出廠時(shí)間不超過3天，飲用前應(yīng)煮沸會(huì)議所用水產(chǎn)品應(yīng)提前兩天采樣送市疾病預(yù)防控制中心做霍亂弧菌監(jiān)測。
另外不得提供鮮榨食品、蛙類、甲魚和野生動(dòng)物食用，并盡量少食用小龍蝦等蔬菜要用流動(dòng)水浸泡30分鐘以上才能加工食用賓館二次供水每天早、中、晚各監(jiān)測一次余氯含量，要確保飲用水達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)
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