燒成，作為陶瓷制造的壓軸工序，在陶瓷生產(chǎn)中的重要性不言而喻毫不夸張地說，一件瓷器的成功與否，燒成這個環(huán)節(jié)起著決定性的作用這就好比足球比賽中的臨門一腳，成則大功告成，敗則前功盡棄因此，燒窯師傅在這最為重要的一道門檻上，從某種意義上來說，他們把握著瓷器的生死大關(guān)駕馭窯爐并不簡單石長國燒了的窯，早他在國有瓷廠里工作，瓷廠倒閉后，他和許多同事一樣，來到私營的陶瓷廠里繼續(xù)燒窯石師傅常說，他和窯爐有緣，一輩子都是圍著它轉(zhuǎn)石師傅和另外一位燒窯師傅負(fù)責(zé)廠里的一條輥道窯作為大型窯爐，輥道窯的特點就是產(chǎn)量大，燒成連續(xù)性好點窯之后，除了遇到特殊情況，一般情況下都不會熄窯，會一直持續(xù)不斷地?zé)氯ミ@就需要一直有燒窯師傅負(fù)責(zé)窯爐的燒成石師傅和另外一位師傅兩班倒休，每人負(fù)責(zé)12小時幾位燒窯師傅用倒休的方式共同負(fù)責(zé)同一個窯爐，這也是景德鎮(zhèn)瓷廠里較常用的模式。
這條輥道窯長60米，雖然規(guī)模不算最大，但也是一個不折不扣的大家伙，光燒嘴就有14對石師傅常常感嘆道，自己雖然燒了這么多的窯，但是想要駕馭好這么一個大家伙，還是需要費不少心思每天接班的時候，石師傅都需要詳細看另一位燒窯師傅的值班記錄做好值班記錄，詳細記著各個時段的不同燒成溫度，以及在值班過程中遇到的情況，是每一位燒窯師傅必須做的功課，這樣可以為接班的人提供不少值得參考的數(shù)據(jù)，也能給他在調(diào)節(jié)窯爐燒成溫度的過程中給予不少參考意見石師傅每天的工作，就是從閱讀前一位師傅的值班筆記開始，這幾乎是他職業(yè)生涯中的必修課在了解了上一班溫度曲線變化后，接下來做的事情就是了解自己需要燒成的瓷器所要求的溫度，在當(dāng)班的12小時里，往往會有幾批不同燒成溫度的陶瓷進窯這就需要他將溫度精確地控制在燒成溫度上根據(jù)瓷器的要求不同，所要求的精確度也不相同，遇到一些嬌氣的瓷器，溫度的誤差往往需要控制在正負(fù)五度以內(nèi)這就到了考驗燒窯師傅功力的時候，瓷器出來的效果好不好，全看火候的掌握了在石師傅看來，窯不僅僅是死板的機器，每個窯都有每個窯的性格，這性格，指的就是每個窯爐所特有的燒成特點石師傅說，燒任何一個窯的伊始，他都會花上不少時間去摸索這個窯的特點。
他常常戲稱這個過程為尋找默契在他看來，想要燒好一個窯，光有好的燒窯技術(shù)是一個方面，需找與這個窯的默契也是十分重要的事情最熱的行業(yè)從自己學(xué)燒窯算起，韋坤的燒窯生涯也有十余了，但是與石師傅不同，他主要燒的是梭式窯，談起自己的工作，韋師傅打趣地說道：這個行業(yè)，太熱了！韋師傅所說的熱，并不是熱門的意思，而是實實在在的炎熱他工作的車間里面擺放著3個10立方米的梭式窯當(dāng)這3個窯爐同時工作的時候，車間里的溫度可想而知。
韋師傅說，最可怕的就是夏天，遇上三伏天，工作還得照舊這時候車間里的溫度基不會低于40度盡管有幾個大風(fēng)扇對著吹，但是還是覺得炎熱難耐。
這時的他也顧不上形象了，總是光著膀子，淌著汗水，來回穿梭于窯爐之間說熱，其實多少有些打趣的成分在里面談起自己的工作，韋師傅還是覺得，壓力與責(zé)任的擔(dān)子不輕前面說到，燒成是瓷器制作的壓軸程序，一件瓷器在進入窯爐之前，還算不得瓷器，用的功夫再多，也只是個半成品而就是這個半成品，已經(jīng)匯聚了不少人的心血，拉坯、利坯、上釉、補水這其中任何一道工序都缺一不可，全部準(zhǔn)備完成之后，才送來燒成，燒好了，出來的就是瓷器，燒得不好，出來的則是廢品，前面的所有努力都白費在景德鎮(zhèn)的窯爐這個行業(yè)有這樣一個現(xiàn)狀，那就是景德鎮(zhèn)的窯爐基都是以燃氣為燃料，相對于電窯而言，氣窯的燒成環(huán)境更復(fù)雜，其中溫度、氣氛都是燒成成功與否重要的因素，在燒成過程中也存在一定的偶然性然而這種偶然性，往往是陶瓷藝術(shù)所需要的換個角度來看，可以說景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)的豐富，和氣窯的這個特性有著微妙的關(guān)系，這也給燒窯師傅們提出了不少問題在韋師傅看來，想要燒好窯，不僅需要掌握燒窯知識，還需要對前期的工藝，甚至是泥性、釉性都要有一定的了解談到這，韋師傅想起了自己的一次經(jīng)歷：他曾經(jīng)燒過一批瓷器，出來的效果不是很好，有明顯的橘釉現(xiàn)象在試過多次以后，他確定燒成溫度、氣氛上都沒有問題，也就是說問題不出在燒成這個環(huán)節(jié)上，但是橘釉的問題依舊得不到解決他只好找到這批產(chǎn)品的調(diào)釉師傅，想從根上找到原因幾乎將這批瓷器的每個工藝都了解了一遍之后，在反復(fù)不斷的調(diào)整中，他才發(fā)現(xiàn)原來是噴釉這個環(huán)節(jié)上的某個因素直接造成了橘釉的結(jié)果與時俱進很重要在燒窯這個行業(yè)里，與時俱進是個很重要的詞對于陶瓷行業(yè)來說，時代的改變，科技的進步，往往在窯爐上有著最明顯的體現(xiàn)解放以后，景德鎮(zhèn)的陶瓷窯爐就經(jīng)歷了幾次比較大的技術(shù)革命這也需要燒窯師傅們不斷的學(xué)習(xí)，適應(yīng)新設(shè)備，新技術(shù)，以免被時代淘汰對于這個，石師傅的感受尤為深刻在剛學(xué)燒窯的時候，石師傅拜了廠里的一位老師傅為師這位師傅的資歷很老，氣窯、煤窯、柴窯都會燒石師傅印象最深的，還是老師傅常和他說起的一些前輩們的技巧，比如朝窯里吐一口口水，根據(jù)其落地的路線以及蒸發(fā)的速度，就能判斷出窯里的溫度以及煙囪的抽力；一些經(jīng)驗老到的師傅，從觀火口看一下火焰的顏色，就能知道此時的溫度，而誤差基不會超過5度如今，當(dāng)石師傅面對著各種各樣的儀表、閥門教輕人燒窯時，再和他們說起這些東西，輕人都會露出不可思議的神情，儼然在聽神話一般盡管科技有了長足的進步，現(xiàn)在的窯爐，特別是大型窯爐，往往都有比較先進程序控制系統(tǒng)。
各個區(qū)域的溫度在顯示屏上都有精確的顯示，調(diào)節(jié)溫度，也只需要轉(zhuǎn)動閥門，甚至是直接設(shè)定即可但是在石師傅看來，經(jīng)驗還是十分重要比如在燒窯的過程中，許多燒窯師傅還是有觀火的習(xí)慣，以此來大致確定此時的溫度，還會不定時地放入三角錐（一種用瓷土做成的測溫工具），通過觀察其變化來確定溫度石師傅說，機器，程序難免有出錯的時候，如果某個熱電偶出現(xiàn)問題，那么所顯示的溫度就會與實際溫度大相徑庭，這時候，就需要用經(jīng)驗，來彌補其中的缺失了除去大的技術(shù)革命外，在窯爐這個行業(yè)，一些設(shè)備上小的革新幾乎時刻都在進行著，比如燒嘴，熱電偶，隔熱材料等等時常有一些新材料的加入，或是新設(shè)備的出現(xiàn)每次新東西的出現(xiàn)，都要燒窯師傅們?nèi)チ私?，學(xué)習(xí)。
在石師傅的燒窯生涯中，遇到一些新的燒嘴或是熱電偶等其他設(shè)備時石師傅說，就需要像新人一樣去學(xué)習(xí)，摸索，這種情況時常會遇到后生力量燒窯學(xué)院派的加入在景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院的教學(xué)安排中，有熱能與動力工程這個專業(yè)，一般來說，這個專業(yè)主要的研究方向多與能源類有關(guān)。
而在陶院里，這個專業(yè)就極有景德鎮(zhèn)特色，其所學(xué)習(xí)和研究的方向主要是陶瓷窯爐小偉學(xué)的就是這專業(yè)，畢業(yè)的時候，不少同學(xué)都選擇了窯爐設(shè)計或是營銷方面的工作，但是他還是堅持來到瓷廠，從事著窯爐技術(shù)員的工作，也就是燒窯在工作之初，小偉遇到了不少問題，而最主要的，就是理論到實踐的轉(zhuǎn)變在學(xué)校學(xué)習(xí)階段，學(xué)校安排了《傳熱學(xué)》、《流體力學(xué)》，《硅酸鹽材料》、《窯爐技術(shù)與設(shè)計》等相關(guān)課程，其間還安排了不少實習(xí)讓他對窯爐有了更直觀的認(rèn)識，而不是僅僅停留在課上，但是等到工作中實際操作時，小偉還是感覺到有些吃力不過小偉很快發(fā)現(xiàn)，想要解決這個問題，不斷的實踐、嘗試是一方面，另一個很重要的方法，就是向那些燒窯師傅們請教于是他又開始了學(xué)習(xí)的過程，只要遇到不懂的問題，就向廠里的燒窯師傅們學(xué)習(xí)好在有比較扎實的理論基礎(chǔ)，這個學(xué)習(xí)的階段持續(xù)時間并不長，僅僅幾個月后，小偉便能獨立地操作窯爐了到了這個階段，小偉才愈發(fā)地感覺到學(xué)校里學(xué)習(xí)到的理論知識的重要性正是這些理論知識，讓他在實踐的摸索中免去了依葫蘆畫瓢的限制，還能讓他對于窯爐不僅知其然，還能知其所以然在和老同學(xué)們聊天時，同學(xué)們常常調(diào)侃地稱他戰(zhàn)斗在窯爐事業(yè)的最前線，但是小偉很享受這種稱呼，在他看來，理論與實踐的并重，加上努力，定能讓他成為一個優(yōu)秀的窯爐技術(shù)員常見窯爐類型梭式窯：是間歇燒成的窯，跟火柴盒的結(jié)構(gòu)類似，窯車推進窯內(nèi)燒成，燒完了再往相反的方向拉出來，卸下燒好的陶瓷，窯車如同梭子，故而稱為梭式窯梭式窯除具有一般倒焰窯操作靈活性大，能滿足多品種生產(chǎn)等優(yōu)點外，其裝窯、出窯和制品的部分冷卻可以在窯外進行，既改善了勞動條件，又可以縮短窯的周轉(zhuǎn)時間輥道窯：又稱輥底窯主要用于瓷磚等陶瓷建材的生產(chǎn)輥道窯是連續(xù)燒成的窯，以轉(zhuǎn)動的輥子作為坯體運載工具的隧道窯陶瓷產(chǎn)品放置在許多條間隔很密的水平耐火輥上，靠輥子的轉(zhuǎn)動使陶瓷從窯頭傳送到窯尾，故而稱為輥道窯。
隧道窯：隧道窯一般是一條長的直線形隧道，其兩側(cè)及頂部有固定的墻壁及拱頂，底部鋪設(shè)的軌道上運行著窯車燃燒設(shè)備設(shè)在隧道窯的中部兩側(cè)，構(gòu)成了固定的高溫帶燒成帶，燃燒產(chǎn)生的高溫?zé)煔庠谒淼栏G前端煙囪或引風(fēng)機的作用下，沿著隧道向窯頭方向流動，同時逐步地預(yù)熱進入窯內(nèi)的制品，這一段構(gòu)成了隧道窯的預(yù)熱帶在隧道窯的窯尾鼓入冷風(fēng)，冷卻隧道窯內(nèi)后一段的制品，鼓入的冷風(fēng)流經(jīng)制品而被加熱后，再抽出送入干燥器作為干燥生坯的熱源，這一段便構(gòu)成了隧道窯的冷卻帶
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