湖田古瓷窯遺址在城區(qū)東南4公里的竟成鄉(xiāng)湖田村，面積約40萬平方米，它興燒于五代，經(jīng)宋元至明中葉結(jié)束五代遺物堆積在村東；宋、元遺物在村南；元明遺物以琵琶山為中心；窯具與碎片堆積以劉家塢、琵琶山最豐富，中心處厚達(dá)數(shù)十米，保存較好大窯爐與作場遺跡則多聚集在天門溝兩岸五代的釘疊燒灰釉青瓷與白胎青瓷，多為壺、碗、盤品種。
白瓷胎質(zhì)細(xì)密、透光度較好。
北宋仰燒影青瓷，晶瑩碧透，色澤光亮。
尤其是斗笠碗，器壁甚薄，內(nèi)壁紋飾精細(xì)，牡丹、篦紋菊、蓮花、水：波等均采用半刀泥刻花法，形象生動，線條流利另外，捏制瓷雕，題材多樣，手法洗練。
南宋復(fù)燒芒口碗、盤、刻花、劃花、印花等并存，刻花多為減筆牡丹、蓮花、水波、孩兒攀花等，印花紋樣豐富有人物故事題材，構(gòu)圖繁縟，層次較多，并有各式水注、香爐、瓶、罐和兔毫盞元代多粗瓷與細(xì)瓷，粗瓷采用澀圈疊燒；細(xì)瓷采用墊井仰燒，以卵白釉產(chǎn)量最大，亦有少量青花瓷品種有高足杯、折腰碗、花口大盤和青花小罐等。
折腰碗內(nèi)壁常印有樞府二字，高足杯內(nèi)壁印有五爪龍紋，為當(dāng)時官用瓷明代多青花與純白釉瓷，除小量極粗碗、盤采用疊燒外，均為單件仰燒裝飾風(fēng)格豪放，題材多為云氣、樓閣、荷花與蘭竹這個窯址反映了景德鎮(zhèn)近7個世紀(jì)的制瓷技術(shù)與藝術(shù)及生產(chǎn)規(guī)模的發(fā)展過程，對研究我國文化史、技術(shù)史、工藝史、美術(shù)史和城市歷史都有重要價值，已被列為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位鴻永/收集整理
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