引言景德鎮(zhèn)是世界聞名的瓷都,從元初至清末,歷朝皇室皆指定景德鎮(zhèn)御窯廠制作宮廷日用陶瓷,歷朝達(dá)官貴人們也以擁有景德鎮(zhèn)官窯生產(chǎn)的日用瓷為榮,景德鎮(zhèn)的日用瓷在歷史上曾有過(guò)一段巔峰時(shí)期,聲譽(yù)響徹海內(nèi)外,一直受到皇室和百姓的青睞日用瓷作為人們?nèi)粘I畋夭豢缮俚钠魑?,一直都是陶瓷產(chǎn)業(yè)的主要方面,在陶瓷的產(chǎn)銷(xiāo)量上占有很大的比重,在景德鎮(zhèn)陶瓷經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中占有較大的比重然而,近幾在日用瓷的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售方面都出現(xiàn)發(fā)展?jié)u慢的局面本文就景德鎮(zhèn)日用瓷的發(fā)展思路作一些初步的探討,一、重視培訓(xùn),促進(jìn)提高陶瓷教育是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,實(shí)踐是學(xué)習(xí)知識(shí)和技能的重要環(huán)節(jié),所謂“實(shí)踐出真知”只有通過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)踐積累經(jīng)驗(yàn)解決生產(chǎn)中的實(shí)際問(wèn)題,才能培養(yǎng)出懂得工藝,適合生產(chǎn)需要的復(fù)合型人才目前,企業(yè)和學(xué)校在培養(yǎng)人才方面存在“互不干涉”的現(xiàn)象,以前學(xué)校是可以帶一些學(xué)生到某些陶瓷企業(yè)中進(jìn)行實(shí)踐的,稱(chēng)為“校外實(shí)習(xí)基地”但是經(jīng)過(guò)這十的變化,在大批國(guó)有企業(yè)紛紛轉(zhuǎn)型轉(zhuǎn)制,企業(yè)和學(xué)校間的關(guān)系也在發(fā)生微妙的變化,部分企業(yè)老總停止了和學(xué)校之間的合作,大批臨近畢業(yè)的學(xué)生沒(méi)有找到適合本專(zhuān)業(yè)的企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn),對(duì)學(xué)生和企業(yè)其實(shí)都失去了提高的機(jī)會(huì),迫切改變這種現(xiàn)象是當(dāng)務(wù)之急,政府需要建立一種長(zhǎng)期有效的機(jī)制來(lái)促進(jìn)雙方的合作,使雙方都受益,形成良性循環(huán),既培養(yǎng)出了人才又促進(jìn)了企業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展本人有一個(gè)不成熟的建議,企業(yè)在學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)階段接納學(xué)生進(jìn)入企業(yè)培訓(xùn)前,可與學(xué)生在雙方自愿和公平的基礎(chǔ)上簽訂合同,如果企業(yè)在培訓(xùn)實(shí)習(xí)期間看中某個(gè)學(xué)生的工作能力,希望該學(xué)生留在企業(yè)工作,該名學(xué)生可以和企業(yè)簽訂至少的就業(yè)協(xié)議,這樣既可使企業(yè)在培養(yǎng)出人才后不會(huì)造成人才流失的局面,也有利于培養(yǎng)出高技能人才二、更新觀念,立足創(chuàng)新1、設(shè)計(jì)觀念改變?cè)O(shè)計(jì)觀念是當(dāng)務(wù)之急。
設(shè)計(jì)要緊跟當(dāng)今主流文化趨勢(shì)及市場(chǎng)流行動(dòng)態(tài),注重觀察服裝、食品、裝飾材料和其他材質(zhì)的更新,尋求設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)和靈感,以及結(jié)合陶瓷材料和工藝的更新來(lái)設(shè)計(jì)應(yīng)該鼓勵(lì)和發(fā)揮青一代勇于創(chuàng)新,不受傳統(tǒng)文化束縛的特點(diǎn),將設(shè)計(jì)方案和決策權(quán)利交給輕有為的設(shè)計(jì)師,由老藝術(shù)家擔(dān)任技術(shù)指導(dǎo)和文化顧問(wèn)參與設(shè)計(jì)工作,發(fā)揮青設(shè)計(jì)師的自主創(chuàng)新能力現(xiàn)代日用瓷功能相對(duì)穩(wěn)定了,但人們又對(duì)審美提出了更高的要求,以至功能與審美之間出現(xiàn)了矛盾人們的物質(zhì)文化需要在不斷地變化和日益地提高,因此設(shè)計(jì)過(guò)程當(dāng)中就應(yīng)當(dāng)將功能和審美完美地結(jié)合起來(lái),使其越來(lái)越合理,達(dá)到人們最終的要求和滿(mǎn)意的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)如果能夠?qū)⒐δ芘c審美以及文化含義、生活習(xí)慣、心理素質(zhì)作周全的考慮,使之和諧、協(xié)調(diào)、平衡、使消費(fèi)者產(chǎn)生快感,就能刺激消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲設(shè)計(jì)過(guò)程當(dāng)中還應(yīng)當(dāng)將調(diào)查顧客的心理設(shè)計(jì)為某些出發(fā)點(diǎn),當(dāng)設(shè)計(jì)產(chǎn)品投入市場(chǎng)后,設(shè)計(jì)師應(yīng)當(dāng)及時(shí)調(diào)查市場(chǎng)的反映和銷(xiāo)售效果,以總結(jié)經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)不足,進(jìn)行新的日用瓷產(chǎn)品的構(gòu)思2、生產(chǎn)觀念目前:景德鎮(zhèn)日用瓷出現(xiàn)的諸多不利因素,是導(dǎo)致日用瓷行業(yè)出現(xiàn)發(fā)展緩慢局面的原因那么有哪些不利因素呢?第一,由于產(chǎn)品銷(xiāo)售緩慢,資金無(wú)法及時(shí)周轉(zhuǎn),加上一些瓷廠的相繼倒閉,導(dǎo)致景德鎮(zhèn)日用瓷生產(chǎn)規(guī)??s小,設(shè)備陳舊跟不上時(shí)代,更談不上購(gòu)買(mǎi)先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備,造成整體基礎(chǔ)設(shè)施的薄弱;第二,由于生產(chǎn)和銷(xiāo)售的萎靡不振,加上設(shè)計(jì)研發(fā)水平落后,使研究單位研制的新型原料不能及時(shí)投入生產(chǎn),市場(chǎng)產(chǎn)品的種類(lèi)過(guò)于單一而沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力;第三,由于生產(chǎn)工藝的落后,導(dǎo)致產(chǎn)品的成型及燒成后的合格率低,增加了生產(chǎn)成本,造成虧損;第四,產(chǎn)品無(wú)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),配套率降低,以及產(chǎn)品售后服務(wù)沒(méi)有保障,影響消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為;第五,熟練工人的后備力量沒(méi)有保障,對(duì)生產(chǎn)的客觀條件不利;第六,生產(chǎn)規(guī)模有限而無(wú)法簽訂大型的生產(chǎn)合同。
根據(jù)以上的諸多不利因素和原因,我們首先應(yīng)該進(jìn)行自身的調(diào)整和改革景德鎮(zhèn)將長(zhǎng)期處于機(jī)械生產(chǎn)和手工生產(chǎn)日用瓷并存的局面,這是一個(gè)既定的事實(shí),因此處理好兩者的關(guān)系尤為重要,服從客觀規(guī)律將有利于發(fā)展生產(chǎn)力,否則將阻礙生產(chǎn)力的發(fā)展,這是辨證唯物主義的觀點(diǎn)所以應(yīng)當(dāng)從實(shí)際出發(fā)首先進(jìn)行優(yōu)勢(shì)資源重組,集中優(yōu)勢(shì)力量組織生產(chǎn),提高產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和設(shè)備性能以及生產(chǎn)質(zhì)量,打造優(yōu)勢(shì)品牌,在行業(yè)和消費(fèi)者中樹(shù)立良好的形象;其次,重點(diǎn)調(diào)整原料配方,解決本地日用瓷燒成后易變形,優(yōu)質(zhì)成品率不高的問(wèn)題,讓高校和科研單位研制的新型原料及時(shí)進(jìn)行試驗(yàn)生產(chǎn)和試驗(yàn)銷(xiāo)售,及時(shí)獲得市場(chǎng)信息;再次,嚴(yán)格控制原料、燃料、耐火材料、模具、裝飾材料的進(jìn)廠標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)把進(jìn)廠關(guān),做到“精確無(wú)誤”,嚴(yán)格控制生產(chǎn)流程中的質(zhì)量關(guān),提高生產(chǎn)合格率,降低成本投入;最后,建立科學(xué)的企業(yè)管理制度,減少人員及物資的資源浪費(fèi),提高生產(chǎn)工作效率如:財(cái)務(wù)的供應(yīng)、成本的管理、質(zhì)量的監(jiān)控、生產(chǎn)的計(jì)劃等,組成一支專(zhuān)業(yè)高效、科學(xué)的管理隊(duì)伍,關(guān)鍵就是要留住人才和合理利用人才,以及對(duì)人才的培養(yǎng),使人員素質(zhì)和后備力量有保障。
積極促進(jìn)招商引資工作,承擔(dān)外地企業(yè)的部分生產(chǎn)業(yè)務(wù),以獲得發(fā)展自身規(guī)模的機(jī)會(huì),并組織廣大業(yè)主到國(guó)內(nèi)其他產(chǎn)瓷區(qū)參觀訪問(wèn)學(xué)習(xí),汲取經(jīng)驗(yàn),擺脫閉關(guān)自守的局面3、服務(wù)觀念根據(jù)景德鎮(zhèn)日用瓷市場(chǎng)低靡情況,我們必須從改變政府服務(wù)觀念和產(chǎn)品服務(wù)觀念下手首先,針對(duì)現(xiàn)實(shí)情況制定出促進(jìn)整體規(guī)模效益發(fā)展的政策措施和完善的法律法規(guī),如政府出臺(tái)扶持民營(yíng)企業(yè)的發(fā)展措施,結(jié)合企業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行股份制改造,整合資源;對(duì)科學(xué)研究、市場(chǎng)環(huán)境、技術(shù)研發(fā)給予人力、物力、財(cái)力的支持,針對(duì)陶瓷從業(yè)人員的普遍文化素質(zhì)偏低的情況開(kāi)展培訓(xùn)教育,主要是督促企業(yè)實(shí)行員工培訓(xùn);政府實(shí)行宏觀調(diào)控,不利用行政手段干預(yù)市場(chǎng),促進(jìn)市場(chǎng)公平競(jìng)爭(zhēng)、自由貿(mào)易,扶持中小企業(yè)壯大自身的實(shí)力,提高景德鎮(zhèn)日用瓷產(chǎn)業(yè)的整體實(shí)力并且舉辦同行業(yè)的學(xué)術(shù)交流會(huì)和展覽會(huì),積極邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外的客商參加會(huì)展,促成貿(mào)易合作,為景德鎮(zhèn)日用瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造平臺(tái)其次,做好產(chǎn)品的各項(xiàng)服務(wù),包括售前、售中和售后服務(wù)引導(dǎo)消費(fèi)者認(rèn)識(shí)景德鎮(zhèn)的日用瓷品牌:改變傳統(tǒng)包裝效果,在包裝上多采用時(shí)尚現(xiàn)代元素,吸引顧客的注意,提高產(chǎn)品的外觀檔次和產(chǎn)品的附加值;做好售后服務(wù)工作,提供購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品使用損壞后的售后服務(wù),解除顧客購(gòu)買(mǎi)時(shí)的后顧之憂4、市場(chǎng)觀念確立正確的市場(chǎng)觀念是解決和改善目前產(chǎn)銷(xiāo)狀況的有效途徑如成立日用瓷專(zhuān)項(xiàng)銷(xiāo)售運(yùn)營(yíng)商,只負(fù)責(zé)銷(xiāo)售,以股份制集團(tuán)公司的形式存在如福建德化的冠福家用集團(tuán)股份有限公司,就是這種形式,該公司自成立以來(lái)一直努力打造“冠?!逼放迫沼么?,通過(guò)專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策略和組織結(jié)構(gòu),努力將產(chǎn)品打入市場(chǎng),占領(lǐng)各個(gè)城市的超市專(zhuān)柜,使廣大消費(fèi)者認(rèn)識(shí)并認(rèn)可了這個(gè)品牌,銷(xiāo)售也一直收到不錯(cuò)的效果面臨困境,不斷探索,把握機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),重振景德鎮(zhèn)日用瓷的雄風(fēng),無(wú)疑是一代又一代瓷都人的歷史使命……
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