明清之際，景德鎮(zhèn)的瓷業(yè)工藝水平達(dá)到了中國(guó)瓷業(yè)史上空前的歷史高峰，景德鎮(zhèn)發(fā)展成為中國(guó)、也可以說(shuō)是全世界名副其實(shí)的“瓷都”：其地“商販畢集，民窯二三百區(qū)，終歲煙火相望，工匠人夫不下數(shù)十萬(wàn)”的大碼頭，躋身全國(guó)“四大名鎮(zhèn)”之列各開(kāi)光之間，胎起八條粗筋，紋飾成圓錦柱，將八開(kāi)光間隔，產(chǎn)生了開(kāi)光紋飾更為醒目的效果盤(pán)心開(kāi)光內(nèi)繪竹石花卉、祥云、靈雀圖案盤(pán)心開(kāi)光外繪一圈錦帶，由龜背、海波、云首、蓮篷四種紋飾間隔連綴而成瓷盤(pán)系江西南城明益宣王墓外，還有雜寶圖案盤(pán)心亦飾有雜寶圖案該盤(pán)體較薄，青花呈色灰藍(lán)，繪畫(huà)粗獷應(yīng)該是清代早期民窯生產(chǎn)的外銷(xiāo)品青花開(kāi)光大盤(pán)是當(dāng)時(shí)外銷(xiāo)瓷中最典型的一個(gè)品種，是明末清初景德鎮(zhèn)民窯專(zhuān)為外銷(xiāo)而燒制的新瓷品近來(lái)，在菲律賓和非洲西部海域的16至17世紀(jì)沉船中，以及埃及古遺址和日本、歐洲等地區(qū)均發(fā)現(xiàn)大量的青花開(kāi)光瓷盤(pán)(西方人稱(chēng)之為“克拉克”瓷)，南亞地區(qū)也有大量的遺存和收藏然而，作為生產(chǎn)地的中國(guó)卻十分罕見(jiàn)，甚至在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)，中國(guó)的陶瓷學(xué)界不知道有“克拉克”瓷一說(shuō)·上世紀(jì)六十代中期至八十代初·，在江西省廣昌、南城、會(huì)昌、石城等地頻繁出土一批萬(wàn)歷間生產(chǎn)的外銷(xiāo)青花瓷盤(pán)(見(jiàn)附圖1、2)，這些瓷盤(pán)的形制在國(guó)內(nèi)的收藏界從沒(méi)有見(jiàn)過(guò)陶瓷學(xué)家們經(jīng)過(guò)對(duì)其制作工藝和原料深入研究，通過(guò)與南洋群島、歐洲等地“克拉克”瓷進(jìn)行比較后，這才發(fā)現(xiàn)它們就是國(guó)內(nèi)十分罕見(jiàn)的“克拉克”瓷，其產(chǎn)地正是當(dāng)時(shí)的“瓷都”--景德鎮(zhèn)青花開(kāi)光大瓷盤(pán)有許多共同特點(diǎn)其一，形體大，胎體薄而質(zhì)細(xì)膩，盤(pán)邊超常寬，略弧拱或折，矮圈足釉面瑩潤(rùn)；其二，紋飾形制基本相同，都是盤(pán)邊外壁繪八開(kāi)窗，紋飾簡(jiǎn)約、粗獷內(nèi)壁紋飾多層次、以開(kāi)光為單元布局，富麗精美，繁而不亂。
盤(pán)邊內(nèi)壁亦八開(kāi)光，紋飾花草、吉祥雜寶圖案各開(kāi)光之間，胎起八條粗筋，紋飾成圓錦柱，將八開(kāi)光間隔，造就出開(kāi)光紋飾更為醒目的效果盤(pán)心錦邊開(kāi)光內(nèi)繪竹石花鳥(niǎo)、祥云、吉祥雜寶圖案；其三，紋飾題材多為中國(guó)傳統(tǒng)的花鳥(niǎo)、山水、祥云和象征吉祥如意的八寶，這些題材是當(dāng)時(shí)景德鎮(zhèn)民窯所產(chǎn)青花瓷盤(pán)常用的但是，與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消售的青花瓷盤(pán)不同的是，這些青花開(kāi)光瓷盤(pán)都繪有向日葵紋飾圖1盤(pán)的向日葵紋樣繪在外壁開(kāi)窗內(nèi)，八個(gè)窗內(nèi)都是葵花圖2盤(pán)繪在盤(pán)邊內(nèi)壁開(kāi)窗內(nèi)，四個(gè)窗內(nèi)或單株，或雙株一大一小共八株，另四個(gè)窗飾為吉祥雜寶向日葵，又名朝陽(yáng)花，簡(jiǎn)稱(chēng)葵花，原產(chǎn)北美洲16世紀(jì)，西班牙人引種歐洲，當(dāng)作觀(guān)賞花卉，大受歐洲人的歡迎。
幾乎在同時(shí)，西班牙人還將它引入菲律賓和中國(guó)浪漫的歐洲人對(duì)葵花永遠(yuǎn)面向太陽(yáng)的生物特性賦予了許多神奇詮釋?zhuān)T如追求光明的執(zhí)著、對(duì)愛(ài)情的堅(jiān)貞等顯然，明代萬(wàn)歷間，洋商為了迎合歐洲人的時(shí)尚，將向日葵圖案與中國(guó)傳統(tǒng)的題材相結(jié)合，設(shè)計(jì)出這種新的裝飾形制而景德鎮(zhèn)的瓷匠畫(huà)師們正是按照他們的訂單、來(lái)樣生產(chǎn)的這種產(chǎn)品專(zhuān)為外銷(xiāo)，不在中國(guó)銷(xiāo)售，因此，其在國(guó)內(nèi)的遺存自然也就十分罕見(jiàn)為什么“克拉克”瓷在國(guó)內(nèi)僅僅集中在江西省南城、廣昌、會(huì)昌、石城等地出土呢?原來(lái)，這四縣之地都處在贛閩之間的古驛道上古代福建沿海泉州、福州、漳州、月港等港口曾經(jīng)是古代江西外銷(xiāo)瓷的出海港口，而贛閩之間的古驛道自宋元時(shí)期開(kāi)始就是古代江西外銷(xiāo)瓷的重要出海通道宋元時(shí)期，江西景德鎮(zhèn)的白瓷、青白瓷和吉州窯的黑釉瓷就是通過(guò)古驛道運(yùn)去泉州出海外銷(xiāo)的；元代南昌人汪大淵也是通過(guò)古驛道到泉州，而后走向世界明清之際，雖然政府屢行禁海之策，但福建沿海地區(qū)民間走私販賣(mài)活動(dòng)一直都是十分活躍據(jù)一份荷蘭歷史文獻(xiàn)記載，單是，就有上百艘大小不一的中國(guó)商船從福建沿海港口出發(fā)，裝載瓷器和絲綢去東南亞、南亞各地區(qū)貿(mào)易因此，贛閩之間的古驛道仍然是條瓷器外銷(xiāo)的“熱線(xiàn)”還有青花花卉紋海星形香爐：高18．6厘米，口徑33厘米整個(gè)香爐呈橢圓海星形，形體巨大。
爐足象獸蹄，爐口兩端飾觸角形耳，腹壁堆釉，呈大小不同的多邊棘皮，足上飾折枝花卉，型制奇怪青花紋色明麗，青色分水極佳，層次分明，色為靛藍(lán)，器大而精，實(shí)為康熙民窯中之精品青花西洋婦肖像盤(pán)：高4厘米，口徑34厘米，底徑11厘米，寬折邊，淺腹，圈足，頗有“克拉克”瓷形體巨大的豐采青花色澤艷麗，紋飾清晰盤(pán)心開(kāi)光中的西洋婦服飾與發(fā)型為西洋風(fēng)格，人物的面相與肌膚卻極像中國(guó)仕女該盤(pán)為乾隆時(shí)期景德鎮(zhèn)民窯中生產(chǎn)的佳品明末清初景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的外銷(xiāo)瓷廣受歐洲及日本上流社會(huì)歡迎后為日本和伊朗、甚至歐洲人廣為仿造。
