景德鎮(zhèn)，這座讓人在第一時(shí)間想起陶瓷的贛東北城市，在1700多陶瓷工業(yè)歷史的深厚底蘊(yùn)中孕育著新的商業(yè)繁榮我們穿行在景德鎮(zhèn)悠久的瓷器工業(yè)文明和歷史深處，追尋著這座千瓷都的輝煌與榮耀，興衰和起伏雖然這些已經(jīng)成為歷史，但它哺育了一代又一代景德鎮(zhèn)人，甚至繁衍了無數(shù)陶瓷工商業(yè)傳奇而且這些歷史，還將甚至永遠(yuǎn)影響著景德鎮(zhèn)乃至中國的陶瓷工業(yè)今日，本報(bào)推出大型專題策劃“景德鎮(zhèn)蛻變系列報(bào)道”，通過平靜梳理、中性敘述來透視景德鎮(zhèn)這座陶瓷“工廠”我們不會(huì)對(duì)某項(xiàng)技藝過度贊美，也不會(huì)對(duì)一些人和事進(jìn)行追問，我們更不會(huì)對(duì)景德鎮(zhèn)陶瓷本身進(jìn)行過多的描繪就像看一部紀(jì)錄片一樣，沒有任何感情色彩和主觀意識(shí)地對(duì)景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)進(jìn)行客觀鋪陳窯爐數(shù)據(jù)的變化清康熙間，一位法國傳教士曾寫過—段描述景德鎮(zhèn)的文字：昌江河兩岸，日夜火光沖天，數(shù)百座窯爐晝夜不息地在燃燒……，從這段文字我們大概可以看出當(dāng)景德鎮(zhèn)陶瓷已經(jīng)非常興盛，而事實(shí)上，明清時(shí)期的景德鎮(zhèn)陶瓷的發(fā)展的確是鼎盛時(shí)期，就像那位法國傳教士所說的那樣據(jù)市瓷局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在明末清韌的時(shí)候，景德鎮(zhèn)已有10萬人從事陶瓷及相關(guān)工作解放初期，景德鎮(zhèn)的窯爐大約不到100座，上世紀(jì)代末至代初期，窯爐數(shù)量增加到200座以上計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)過渡之后，景德鎮(zhèn)的國營瓷廠紛紛改制和劃小承包，窯爐的數(shù)量銳減到50條左右“當(dāng)然，這里所說的窯爐是指有一定規(guī)模的，并不包括家庭作坊式的梭式窯和小土窯”該瓷局負(fù)責(zé)人補(bǔ)充道從這些不斷變化的窯爐數(shù)據(jù)看，景德鎮(zhèn)的陶瓷行業(yè)的確經(jīng)歷了幾代興衰和跌宕起伏在這些數(shù)據(jù)變化的背后，其實(shí)還有一個(gè)龐大的數(shù)據(jù)我們根本無法統(tǒng)計(jì)，那就是家庭作坊生產(chǎn)用的梭式窯“這些占地面積小、效率低的梭式窯至少也有個(gè)三四千座吧，因?yàn)樵诰暗骆?zhèn)絕大多數(shù)家庭具備了原料調(diào)配、制坯、上釉、燒制甚至手繪的陶瓷整套制作技術(shù)，景德鎮(zhèn)曾經(jīng)遍地開花般誕生了數(shù)千個(gè)家庭瓷器作坊”曾經(jīng)是家庭作坊業(yè)主的熊師傅告訴筆者。
兩位老工人的敘述80歲的余昭玉和75歲的許英是景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)的兩位普通老工人但是他們?cè)诿耖g卻被稱為景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)的“活字典”和“死檔案”。
因?yàn)榍罢呤莻€(gè)記憶力超強(qiáng)的老人，雖然已經(jīng)80高齡，但講起他一生所經(jīng)歷過的景德鎮(zhèn)生活，幾乎不假思索，娓娓道來，而且層次分明后者許英老人則因?yàn)閺拈_始收集關(guān)于景德鎮(zhèn)陶瓷的所有文字、數(shù)據(jù)資料而在民間得名“死檔案”，并多次被當(dāng)?shù)孛襟w、政府授予保護(hù)相傳承歷史資料有功的嘉獎(jiǎng)。
在許英位于江家下弄86號(hào)的那間破舊的老民房里，珍藏著數(shù)百本，但這些窯需要很多人工去維護(hù)和工作，景德鎮(zhèn)開始大建隧道煤窯，并首次實(shí)現(xiàn)了節(jié)煤50％、人工減少2／3的效率增長。
“這些窯爐起初是從日本、捷克引進(jìn)，以后各廠響應(yīng)政府號(hào)召減少污染，開始在窯爐公司幫助下，將這些隧道窯的其中一段進(jìn)行改造，從煤窯變成油(重油)窯，雖然污染小，但是成本上升了很多”余昭玉說國家對(duì)環(huán)保要求日趨嚴(yán)格，當(dāng)時(shí)的輕工業(yè)部開始鼓勵(lì)景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)推行“(煤)氣窯生產(chǎn)”，并由此促成了景德鎮(zhèn)焦化煤氣廠的成立，集中供氣給各陶瓷廠使用余昭玉印象最深刻的就是，光明瓷廠從德國引進(jìn)了第一條也是唯一一條先進(jìn)煤氣窯。
余昭玉說：“那條進(jìn)口窯爐無論從節(jié)能、高效和環(huán)保上都是國內(nèi)窯爐所無法比擬的，不過它的價(jià)格很貴，大約是130多萬美元，因?yàn)楫?dāng)時(shí)是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，上面要求所有陶瓷廠將出口退稅獲得的美元集中上交，幫光明瓷廠從德國購買窯爐，然后各個(gè)廠效仿該窯爐進(jìn)行改造生產(chǎn)，這樣便節(jié)約了很多錢”近代景德鎮(zhèn)：兩興兩衰市經(jīng)留委副主任羅軍告訴筆者，青花瓷是景德鎮(zhèn)陶瓷的驕傲，也是景德鎮(zhèn)陶瓷輝煌的一個(gè)重要縮影而研發(fā)出青花瓷的時(shí)代就是元末明初時(shí)期，那時(shí)候的景德鎮(zhèn)就像本文前面提到的法國傳教士聽說的那樣：“昌江河兩岸，日夜火光沖天，數(shù)百座窯爐晝夜不息地在燃燒……”后來隨著清朝末政府的衰敗，景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)的發(fā)展開始放緩，特別是在民國時(shí)期和后來的八抗戰(zhàn)及解放戰(zhàn)爭時(shí)期，進(jìn)入了一個(gè)陜速衰退周期直到建國以后，解放初期的景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)開始得到了恢復(fù)，國家開始計(jì)劃對(duì)景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)進(jìn)行整合，像紅旗瓷廠、光明瓷廠等十大瓷廠陸續(xù)籌建并投入運(yùn)營，造就了景德鎮(zhèn)陶瓷的又一個(gè)興盛時(shí)期——上世紀(jì)八十代末至九十代初市郵政局廣告公司總經(jīng)理劉敬波給筆者講了一個(gè)挺有意思的故事：在上世紀(jì)八十代末至九十代初，郵電部門算得上是一個(gè)非常好的單位，卻有一些職工主動(dòng)放棄，要求到國營陶瓷廠上班“這主要是因?yàn)楫?dāng)時(shí)景德鎮(zhèn)陶瓷廠非常紅火，福利好，名聲大，幾平超過了很多職能部門。
”劉敬波說開始，景德鎮(zhèn)陶瓷企業(yè)和各地國有企業(yè)—樣，因?yàn)橛?jì)劃經(jīng)濟(jì)體制的制約，對(duì)市場(chǎng)反應(yīng)遲鈍，未能融合市場(chǎng)需求，開始進(jìn)入新一輪衰退時(shí)期隨后大規(guī)模的轉(zhuǎn)制浪潮開始席卷全國國有企業(yè)，景德鎮(zhèn)陶瓷也面臨著股權(quán)、資產(chǎn)和利益的再分配張師傅就是在這樣的時(shí)代背景下堅(jiān)持到最后，仍然逃脫不了下崗的命運(yùn)，而像張師傅這樣的工人，在景德鎮(zhèn)陶瓷行業(yè)更是數(shù)不勝數(shù)兩種體制的沖突上世紀(jì)五六十代，景德鎮(zhèn)陶瓷因?yàn)樾轮袊某闪?，迎來了新的發(fā)展機(jī)遇那時(shí)候剛剛被設(shè)為江西省直轄市的景德鎮(zhèn)開始將“振興陶瓷工業(yè)”定為發(fā)展方向，在國家、省、部等各級(jí)政府和部門的支持下，開始整合已經(jīng)支離破碎的民間陶瓷廠，統(tǒng)一規(guī)劃新—輪的發(fā)展方案從創(chuàng)建建國瓷廠開始的間，景德鎮(zhèn)先后創(chuàng)建了光明、藝術(shù)、紅旗、紅光、建筑、東風(fēng)等十大國有瓷廠市經(jīng)貿(mào)委副主任羅軍告訴筆者：“那時(shí)候是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，這些瓷廠的先后創(chuàng)建，都是由國家計(jì)劃好，哪些廠生產(chǎn)什么產(chǎn)品，哪些廠專供出口、哪些廠做內(nèi)銷都是有明確規(guī)定的而且從產(chǎn)品的樣式、生產(chǎn)、價(jià)格、銷售渠道和用途等都是有嚴(yán)格規(guī)定的，不能輕易改變。
”老工人余昭玉筆者，計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期，新華瓷廠、景興瓷廠等工廠被國家計(jì)劃列為民用瓷廠，它們生產(chǎn)的所有瓷器專門供應(yīng)給國內(nèi)的需求，而其他的一些工廠則專門負(fù)責(zé)出口產(chǎn)品的生產(chǎn)，這樣一來，每個(gè)廠的贏利能力和機(jī)會(huì)都被“計(jì)劃”好了，負(fù)責(zé)出口的瓷廠因?yàn)閮r(jià)格高和市場(chǎng)大，都非常紅火，由于國內(nèi)市場(chǎng)有限、國民消費(fèi)能力相對(duì)較低，導(dǎo)致內(nèi)銷的企業(yè)業(yè)績平平甚至虧損“不過像新華、景興等—些內(nèi)銷的企業(yè)是國家允許虧損的，因?yàn)樗鼈兊囊磺卸际菄矣?jì)劃好的這也就是我們聽說的‘大鍋飯’，只要你按照國家計(jì)劃去生產(chǎn)、按照計(jì)劃好的供應(yīng)渠道銷售，工資、福利等照樣享受，而不是看效益好壞來分配這些虧損的內(nèi)銷企業(yè)將由贏利的出口型企業(yè)來填補(bǔ)資金空缺”余昭玉說羅軍告訴筆者，計(jì)劃經(jīng)濟(jì)中的陶瓷廠只負(fù)責(zé)生產(chǎn)，銷售則是由省陶瓷銷售總公司和江西省陶瓷進(jìn)出口公司分別負(fù)責(zé)內(nèi)銷和外銷，生產(chǎn)任務(wù)的安排則由省陶瓷工業(yè)公司統(tǒng)—下單“這樣—來，也決定了景德鎮(zhèn)陶瓷廠只是單—生產(chǎn)性企業(yè)的性質(zhì)特征，產(chǎn)品的研發(fā)和銷售被計(jì)劃分離到其他國有部門負(fù)責(zé)以至于這批企業(yè)因?yàn)檠邪l(fā)和銷售能力不強(qiáng)，在后來的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中出現(xiàn)‘水土不服’和衰敗的現(xiàn)象”“但是我們不能否認(rèn)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)在上世紀(jì)為景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)的發(fā)展帶來了新—輪興盛，并使之得以傳承”羅軍補(bǔ)充道。
因?yàn)楫?dāng)時(shí)國家的統(tǒng)購統(tǒng)銷、統(tǒng)一生產(chǎn)規(guī)避了很多社會(huì)矛盾，特別是擴(kuò)大了就業(yè)，在短期內(nèi)使景德鎮(zhèn)陶瓷得到快速發(fā)展·省社科院經(jīng)濟(jì)研究昕—位研究員對(duì)筆者表示，因?yàn)橛?jì)劃經(jīng)濟(jì)和國有企業(yè)的體制較為固化，在社會(huì)經(jīng)濟(jì)取得重大發(fā)展之后，它根本不能瞞足市場(chǎng)的消費(fèi)需求，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的款式、花色甚至大小有著不同的喜好，而“計(jì)劃內(nèi)生產(chǎn)”的模式正好違背了這—市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的需求，最終景德鎮(zhèn)的陶瓷廠在左右開始失去競(jìng)爭力，特別是在靠近沿海地區(qū)的潮州陶瓷企業(yè)及時(shí)改制、迎合市場(chǎng)需求作出調(diào)整之后，已經(jīng)深陷固化模式的景德鎮(zhèn)陶瓷企業(yè)更是受到多重壓力和制約．總體規(guī)模和經(jīng)濟(jì)總量開始急劇下滑那么，在這樣內(nèi)外交困的局面下，景德鎮(zhèn)陶瓷的出路在哪里?它能否在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中扛起中國陶瓷工業(yè)的大旗?現(xiàn)在的景德鎮(zhèn)陶瓷又是一個(gè)什么樣的局面呢?
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