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景德鎮(zhèn)窯口的工資和習(xí)俗
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代以前,以“吹灰肉”等陋規(guī)收入為主,杜重遠(yuǎn)改革窯業(yè)后,按燒窯次計,約數(shù)如下:把莊2.4銀元,招點2.2元,做重工夫2元,打大錘1.8元,收紗帽1.8元,端匣缽1.7元,紅半股1.6元,黑半股1.5元,小伙手1.5元,打雜1.7元當(dāng)時,2塊銀元可買稻谷一石每人每天“九二”米1.5升(約2.25市斤),打熟米飯派頭以后,改為“雙機(jī)”米,數(shù)量上打八五折這米由小伙手每天到窯戶家或是與窯戶掛勾銷售的米店領(lǐng)取每天菜金按豆干二塊折算,每月油鹽各1斤,另有茶葉末若干。

每次滿窯時,按人頭4兩豬肉,由滿窯店里的幫工燒炒,用豆豉醬和大蒜爆,湯煮青菜,取燒窯“湊腳青”(意為全窯都是一級品)諧音。

平常,有搭坯戶給的“餅子肉”若干,還有吃不完的米賣掉買肉加餐,一個月,吃肉的次數(shù)還是不少的窯嶺上的小廟,供奉窯神童賓先師,初一、十五和節(jié)日,都敬香鳴爆。

燒槎窯業(yè)與灰可器業(yè)同一個行會曰“陶成窯”,會址在鳥黽弄(清末更名武舉弄)中段,行業(yè)的重大活動都在那里舉行清末以前,這里很熱鬧,隨著槎窯的銳減,這里逐漸冷落現(xiàn)在,為紅旗瓷廠的彩繪車間窯里還有一個規(guī)矩,女人不得進(jìn)窯,如果進(jìn)了窯,滿窯那天,燒紅一塊窯磚頭,在窯弄中的每個部位都淋灑老醋,驅(qū)散霉氣平時,也很少有女人進(jìn)窯,燒窯時,由于溫度高,窯工們都赤身裸體,用搭肩(一塊長布)圍著下身槎窯有500多的歷史,是景德鎮(zhèn)延用時間最長的窯型,其原因有二:一是成本低槎柴遍地生長,是取之不盡,用之不竭的天然資源,特別是當(dāng)初窯群建在“四山八塢”時,價錢就更便宜;二是瓷器美在相當(dāng)長的時間里,勞動人民創(chuàng)造了以狼萁柴為主體的燒窯燃料,又以狼萁柴拌燒石灰石制成名為“釉灰”的配釉劑,用釉灰配制的釉,青如綠玉,使景瓷獲得“青如玉”(白瓷發(fā)展后,才稱“白如玉”)的美譽(yù)用這種釉罩以青花,使紋樣藍(lán)中帶黑,猶如翠羽。

有壽者說,當(dāng)灰可器中的“搬過山”和鮮花大碗均是上品,行銷全世界還有那窯篷內(nèi)壁的凝集物,本是廢棄的窯渣,由于是經(jīng)狼萁柴上百次煅燒而成,其中含有氧化鈷的揮發(fā)物,是某些顏色釉的輔助材料,用它配制燒成的窯變花釉和三陽開泰等花瓶,又成為國之瑰寶⑼

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