鴻永景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)館資訊本文刊發(fā)于《瓷都美術(shù)家》：從開始，筆者主持景德鎮(zhèn)市陶瓷文化遺產(chǎn)研究保護中心開展了“景德鎮(zhèn)民窯陶瓷美術(shù)”申報非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的工作，經(jīng)景德鎮(zhèn)市人民政府批準公布，“景德鎮(zhèn)民窯陶瓷美術(shù)”進入我市第一批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，經(jīng)江西省人民政府批準公布，“景德鎮(zhèn)民窯陶瓷美術(shù)”進入我省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄為更好地推進本項目的保護傳承工作，筆者欣然接受了《瓷都美術(shù)家》編輯的約稿，在筆者原先編著的申報材料的基礎(chǔ)上，組織了這篇論文愿源遠流長、燦爛輝煌的景德鎮(zhèn)陶瓷美術(shù)繼承傳統(tǒng)，創(chuàng)新發(fā)展，不斷走向新的輝煌。
所謂民窯就是民間經(jīng)營的瓷窯，它是相對官府或?qū)m廷專設(shè)的官窯而言景德鎮(zhèn)很早就有知名的民窯，史料記載：“陶窯，唐初器也，土惟白壤，體稍薄，色素潤鎮(zhèn)鐘秀里人陶氏所燒造”同時還有“霍窯”的記載“為東山里人霍仲初所作，當時稱為霍器”從那以后，景德鎮(zhèn)民窯不斷發(fā)展壯大，到明清時期，景德鎮(zhèn)民窯已成為全國規(guī)模最大的制瓷中心景德鎮(zhèn)民窯陶瓷美術(shù)就是指景德鎮(zhèn)歷代民窯瓷器的造型藝術(shù)、裝飾藝術(shù)及其藝術(shù)手法，其重點紋飾繪畫美術(shù)景德鎮(zhèn)民窯器的造型品類豐富、千姿百態(tài)據(jù)不完全統(tǒng)計，罐類，有四靈塔式罐、蓮子罐、將軍罐等38種；瓶、尊類，有梅瓶、天球瓶、琵琶尊、牛頭尊等72種；壺類，有執(zhí)壺、梨式壺等66種：碗類，有笠式碗、雞心碗等33種；杯類有高足杯、壓手杯、鈴鐺杯等25種其他還有盤、碟、盒、盆、洗、盂、鼎、爐、豆、硯、枕等類，多種多樣，藝術(shù)造型蔚為大觀景德鎮(zhèn)民窯器的美術(shù)裝飾方法大致有胎體繪畫裝飾、釉下彩繪畫裝飾和釉上彩繪畫裝飾廣義的還有顏色釉色彩美術(shù)裝飾胎體繪畫裝飾就是在瓷胎上用刻劃或模印的方法裝飾花紋，施釉后燒成瓷器宋代影青瓷基本上使用這種方法如宋代影青瓷刻花梅瓶，通體刻纏枝牡丹紋影青瓷八邊雙層印花盒，蓋面印折枝牡丹紋釉下彩繪畫裝飾是在成型的胎體上用色料繪畫，上釉后入窯高溫?zé)砂ㄇ嗷?、釉里紅、釉下三彩、釉下五彩等釉上彩繪畫裝飾是在已燒成瓷器的釉面上用彩料繪畫，然后入爐中低溫?zé)伞?/p>
包括釉上紅彩、古彩、素三彩、粉彩、墨彩、淺絳彩等還有綜合運用釉上、釉下進行繪畫裝飾的，如斗彩繪畫景德鎮(zhèn)民窯陶瓷美術(shù)的重點在紋飾繪畫，其題材大致有六類：人物類、動物類、植物類、山水類、吉祥寓意類和文字圖案類等景德鎮(zhèn)民窯陶瓷美術(shù)題材涉及大自然和人類社會生活的方方面面，通過不同的裝飾方法和繪畫技巧進行藝術(shù)表現(xiàn)由于瓷器的現(xiàn)代化生產(chǎn)和人們對時尚的追求，民窯的美術(shù)傳統(tǒng)漸漸失傳，有待我們盡快地進行搶救性保護一、景德鎮(zhèn)民窯陶瓷美術(shù)發(fā)展沿革鴻永景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)館資訊本文刊發(fā)于《瓷都美術(shù)家》：景德鎮(zhèn)民窯陶瓷美術(shù)的基本內(nèi)容包括景德鎮(zhèn)歷代民窯瓷器的造型藝術(shù)、紋飾繪畫及藝術(shù)手法“新平治陶，始于漢世”，史志記載景德鎮(zhèn)地區(qū)制瓷從漢代開始，但有實物資料可考證的基本在宋代及以后各個朝代（一）宋代民窯陶瓷美術(shù)宋代瓷器品種繁多，造型豐富，風(fēng)格迥異，是我國陶瓷史上百花齊放的時期，其時的景德鎮(zhèn)青白瓷以其清秀挺拔、體薄釉潤、“色白花吉”的獨特風(fēng)格而成為一代名品宋代景德鎮(zhèn)瓷器的造型上有著明顯的仿金屬器特征，如瓜棱型的壺身，細長彎曲的壺流都體現(xiàn)了金屬器的造型風(fēng)格宋代瓷器造型修長勻稱、輕盈俏麗、挺拔秀美，表現(xiàn)出明顯的時代特征青白瓷（亦稱影青、映青）的裝飾技法有刻、劃、印數(shù)法由于其釉色略青，釉色透明詩，這是明代文人繪畫對瓷器裝飾的直接影度好，釉質(zhì)的高溫流動性亦好，因而在燒成過程中流動的釉質(zhì)沉積于坯體花紋凹處，使此處釉層較厚，呈色較深，而其他平面則釉層較薄，呈色亦較淡色澤上的對比使刻印花紋表現(xiàn)出較強的立體感，并與挺拔秀麗的造型和光致茂美的釉層巧妙地結(jié)合成完美和諧的整體，藝術(shù)價值極宋代影青瓷的紋飾題材較為廣泛，花卉是為主要裝飾內(nèi)容之一，但也有水波、飛鳳、游魚、嬰戲等題材，而間飾和邊飾則多用回紋、蓮瓣、焦葉等紋飾（二）元代民窯陶瓷美術(shù)鴻永景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)館資訊本文刊發(fā)于《瓷都美術(shù)家》：元代是我國陶瓷史上一個成就輝煌的時代，特別是青花與釉里紅兩種釉下彩繪瓷器的燒造成功，更為我國瓷器的裝飾藝術(shù)開創(chuàng)了新的紀元，使之進入了一個嶄新的時代元代瓷器在繪畫裝飾藝術(shù)上的成就，主要表現(xiàn)在青花瓷上。
元青花瓷器的裝飾不僅在題材上比宋瓷刻印花更為豐富，而且其精致程度、藝術(shù)風(fēng)格也獨樹一幟人物、花草、動物、云彩、山石、水波等，無不成為元青花的裝飾內(nèi)容在處理手法上或?qū)憣嵒驅(qū)懸?，鉤捺暈點，運用自如；在圖案布局上，元青花的特征是層次豐富、構(gòu)圖豐滿、空間狹窄、主次分明，整個畫面渾然一體，絲毫沒有瑣碎、堆砌、繁縟之感元代青花瓷器裝飾紋樣之豐富，是受多方面因素影響的結(jié)果，它不僅吸取了磁州或吉州黑彩技法之精髓，繼承了景德鎮(zhèn)宋、元刻印花裝飾的部分傳統(tǒng)，而且還借鑒了同時代繪畫藝術(shù)和木刻版畫藝術(shù)而一些歷史故事題材的盛行，如周亞夫屯兵細柳營、蕭何月下追韓信、蒙恬將軍、三顧茅廬等，與元代戲曲小說和版畫的發(fā)達又有著密不可分的聯(lián)系元代瓷器不僅在繪畫裝飾上有其獨特風(fēng)格，而且在器型上也表現(xiàn)了鮮明的時代特征元代瓷器的主要品種有罐、瓶、壺、盤、碗、高足杯等其造型一改宋瓷那種輕15、挺拔的風(fēng)格，而變得厚重、飽滿，形制較大，氣勢恢宏（三）明代民窯陶瓷美術(shù)鴻永景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)館資訊本文刊發(fā)于《瓷都美術(shù)家》：明代是景德鎮(zhèn)瓷器裝飾得到巨大發(fā)展的時期，這不僅反映在器物造型風(fēng)格的變化，各朝青花特色的不同，更主要的是表現(xiàn)在諸多釉上彩瓷的涌現(xiàn)，使這一時期的瓷器裝飾以煥然一新的面貌展示了景德鎮(zhèn)瓷器的風(fēng)采明代景德鎮(zhèn)瓷器的造型，有許多品種，如玉壺春瓶、梅瓶、執(zhí)壺、高足杯等，基本上保留著元代的風(fēng)格，但為便于實用，又不斷有些變革如明代的盤、碗圈足比之元代較寬，是器物與圈足的比例趨于協(xié)調(diào)。
以整個時代而論，彩繪繪畫裝飾作為瓷器裝飾的主要手段，是從明代開始的明代的彩瓷通常是指釉上彩和斗彩而言明代的釉上彩自明初洪武時期便有燒造，但為數(shù)不多，主要為釉上紅彩成化斗彩紋飾的繪制和施彩方法有其新的特征當時應(yīng)用釉下青花勾勒輪廓，花朵與人物服飾以平涂法施彩，樹葉只有陽面而無陰陽向背之分，花朵只繪正面，也無反側(cè)之別：人物服飾俱有表無里的一色單衣，山石也無凹凸之感，干枝不皴皮，花朵多為一色為改變這種單調(diào)的色彩，成化時便出現(xiàn)了花朵上用其他色彩填蕊的手法，各種色彩相互配合，以顯示花卉的層次成化斗彩的主要成就，在于開創(chuàng)了釉下青花和釉上多種色彩相結(jié)合的工藝其時斗彩瓷器的釉上色彩一般都有三四種，多者達六種以上，而所施色彩的特征又極鮮明運用不同的選料和配比，配制出許多的彩色，這是成化時期瓷工的巨大創(chuàng)造嘉靖、萬歷青花五彩是在成化斗彩高度成就的基礎(chǔ)上，經(jīng)過弘治、正德兩朝而發(fā)展起來的彩瓷史上的新階段嘉靖、萬歷彩瓷以圖案花紋滿密、色彩濃艷而得名由于花紋幾乎布滿全器，因而具有濃翠紅艷的感覺，尤其是萬歷彩瓷，這種風(fēng)格更加典型化了明代瓷器彩繪，以圖案裝飾為主，往往以一種或數(shù)種植物、動物作為主題紋樣，配以其他輔助紋樣而構(gòu)成～幅完整的圖案除各種動、植物紋飾外，也有許多帶有明顯宗教色彩的圖案成為裝飾主題如佛教的梵文。
八寶（亦稱“八吉祥”，即法輪、法螺、寶傘、白蓋、蓮花、寶罐、金魚、盤腸等）；道教的八仙（或八仙持物）、云鶴、高士圖等明代晚期民窯的裝飾題材更為豐富多彩，除了大量花果圖案外，小貓和河蝦也出現(xiàn)在瓷器畫面上。
草草數(shù)筆的山水畫，再配上題款響明末民窯青花瓷器上的寫意禽獸魚蟲，其繪畫風(fēng)格竟與著名畫家八大山人的畫風(fēng)有著驚人的相似之處甚至有人認為，八大山人的畫風(fēng)受到明末青花瓷器繪畫風(fēng)格的影響（四）清代民窯陶瓷美術(shù)鴻永景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)館資訊本文刊發(fā)于《瓷都美術(shù)家》：清代瓷器繪畫裝飾的主要成就，在于釉上繪畫裝飾的飛速發(fā)展其中最有代表性的有康熙五彩和雍正粉彩等康熙五彩多為民窯器，它的一個重大突破在于發(fā)明了釉上藍彩和黑彩，因而色調(diào)更為豐富，畫面更加嬌艷動人在康熙五彩的基礎(chǔ)上，受到琺瑯彩制作工藝的影響，景德鎮(zhèn)瓷工又創(chuàng)制了粉彩這一新的釉上彩品種粉彩繪畫由于在畫面的某些部位先用玻璃白粉打底，用中國畫中的沒骨畫法渲染，因而產(chǎn)生了陰陽陰暗的立體感，并形成了嬌艷、淡雅、柔麗的風(fēng)格雍正粉彩繪畫名重一時并影響后世清朝瓷器的畫風(fēng)，自康熙以后有所轉(zhuǎn)變，而趨于紙畫畫法瓷器上所繪山水、人物、花鳥莫不與名人紙畫相表里，其款識、書法、題詞也完全采用紙畫書法作風(fēng)，而其藝術(shù)效果也往往為紙畫所不及在裝飾紋樣和題材方面，至清代更是應(yīng)有盡有，不勝枚舉，除花鳥翎毛、飛禽走獸之外，還有吉祥圖案、山水圖案、人物故事、書法裝飾等（五）民國時民窯陶瓷美術(shù)鴻永景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)館資訊本文刊發(fā)于《瓷都美術(shù)家》：清末民初興起的以程門、金品卿、王少維為代表的文人派的淺絳彩瓷，一改前期華縟濃艷的面貌，追求一種簡約淡雅的清新風(fēng)格稍后，以王曉棠、潘勻宇為代表的文人派改用粉彩顏料繪瓷，從而大大地擴大了陶瓷色彩領(lǐng)域于前后，文人派的新粉彩瓷便成為景德鎮(zhèn)美術(shù)陶瓷的主流，王琦邀聚數(shù)位志同道合組成“月圓會”，每月十五聚會一次研討畫藝，繪瓷作畫，時人雅稱其為“珠山八友”“珠山八友”等人技藝精湛，各有所長，風(fēng)格迥異，藝術(shù)成就名噪海內(nèi)外他們的成功，把景德鎮(zhèn)的粉彩瓷藝術(shù)推向一個新的高峰二、景德鎮(zhèn)民窯陶瓷美術(shù)的鮮明特征鴻永景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)館資訊本文刊發(fā)于《瓷都美術(shù)家》：景德鎮(zhèn)民窯陶瓷美術(shù)具有品類的多樣性，題材的豐富性，風(fēng)格的民族性等特征（一）品類的多樣性景德鎮(zhèn)民窯陶瓷美術(shù)品類的多樣性表現(xiàn)在許多方面從器物造型講，生活陶瓷器具無一不有大類就有罐、瓶、尊、壺、碗、杯、盤、碟、盒、盆、洗、盂、鼎、爐、豆、硯、枕等等其中每一類又有不同造型，如瓶類，有通用名稱的就有六十多種從繪畫裝飾方法講，有胎體裝飾繪畫、釉下彩裝飾繪畫、釉上彩裝飾繪畫、綜合裝飾繪畫胎體裝飾繪畫有刻花、劃花、印花；釉下彩裝飾繪畫有青花、釉里紅、釉下三彩、釉下五彩等；釉上彩裝飾繪畫有釉上紅彩、古彩、素三彩、粉彩、墨彩和淺絳彩等；綜合裝飾繪畫有斗彩、青花雕刻等在國內(nèi)外的產(chǎn)瓷區(qū)，這種民窯陶瓷美術(shù)的多樣性是景德鎮(zhèn)所獨有的（二）題材的豐富性景德鎮(zhèn)民窯歷史悠久，其制品走向全國，和廣大人民的生活發(fā)生聯(lián)系，所以題材內(nèi)容十分豐富。
人物紋繪畫，有宋代影青瓷刻、印花的嬰戲圖：元青花戲劇人物繪畫，表現(xiàn)了蒙恬、周亞夫、文姬、昭君、蕭何、劉備、關(guān)羽、張飛、尉遲恭、陶淵明等人物形象；明宣德至正德時期，以仙人樓閣為背景，將人物故事畫在瓷器上的表現(xiàn)形式較多見，嘉靖以后道教人物形象的繪畫盛行；清代民窯陶瓷裝飾繪畫除表現(xiàn)戲曲故事人物外，漁樵耕讀的人物形象比較突出花卉草木題材，有牡丹、蓮花、蕉葉、菊花、梅花、松、竹、靈芝、花果等動物題材，有各種珍禽瑞獸，獅子、麒麟、龍鳳、鹿、鶴、雞、鵝、雁，各種鳥雀、魚、蝦、蟹、蜂、蝶及昆蟲等山水繪畫和吉祥文字圖案題材繪畫也非常豐富（三）風(fēng)格的民族性景德鎮(zhèn)民窯美術(shù)具有強烈的民族性，帶有中華民族的風(fēng)格和氣派從繪畫裝飾方法方面來看，青花釉里紅等釉下彩繪畫裝飾，古彩、粉彩等釉上彩繪畫裝飾都是景德鎮(zhèn)瓷工首創(chuàng)的，是中國人民的杰出創(chuàng)造器物造型也帶有民族風(fēng)格，如瓶類中的梅瓶、玉壺春瓶、葫蘆瓶、瓜棱瓶、棒槌瓶、燈籠瓶，它們的名稱就表現(xiàn)了中國文化的色彩繪畫紋飾也鮮明地表現(xiàn)了中國人民的民俗特色例如牡丹象征富貴，桃子象征長壽，石榴象征多子，鴛鴦象征男女愛情，鵲象征喜慶，鹿象征祿位，蝙蝠象征福分，游魚象征富足有余，鵪鶉象征平安某一種花卉與其他花鳥蟲魚相配也有吉祥寓意如梅花、喜鵲象征喜上眉梢牡丹、海棠象征富貴滿堂正是因為這種鮮明的民族性特征，才使景德鎮(zhèn)民窯美術(shù)成為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)百花園中的一朵奇葩三、景德鎮(zhèn)民窯陶瓷美術(shù)的重要價值鴻永景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)館資訊本文刊發(fā)于《瓷都美術(shù)家》：景德鎮(zhèn)民窯陶瓷美術(shù)是中國陶瓷美術(shù)的最大寶庫，是當之無愧的世界級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（一）景德鎮(zhèn)民窯陶瓷美術(shù)發(fā)展歷史悠久，制品數(shù)量巨大從有實物遺存的宋代算起，景德鎮(zhèn)民窯陶瓷美術(shù)發(fā)展有一千多的歷史史志記載，到明嘉靖間，民窯工人已達十萬多人到清乾隆間，“民窯二三百區(qū)，工匠人夫不下數(shù)十萬”景德鎮(zhèn)是明清時期全國的瓷業(yè)中心，供應(yīng)到全國和運往國外的瓷器產(chǎn)品，主要由景德鎮(zhèn)民窯產(chǎn)生有統(tǒng)計表明，官窯器只占民窯器的千分之—.（二）景德鎮(zhèn)民窯陶瓷美術(shù)品類豐富、特征鮮明北宋時有青白瓷刻劃繪畫南宋時有青白瓷印花紋飾元代有青花和釉里紅繪畫明清時期除了青花繪畫外，還有洪武釉上紅彩繪畫、成化斗彩繪畫、正德素三彩繪畫、嘉靖萬歷五彩繪畫、康熙古彩繪畫、雍正粉彩繪畫和墨彩繪畫、嘉慶道光淺絳彩繪畫同一品類在不同代又風(fēng)格各異元青花繪畫構(gòu)圖嚴謹、繁富密集、畫面滿、層次多，給人以和諧完美、富麗典雅之感明永樂、宣德青花繪畫紋飾簡練、生動而流暢從明代嘉靖晚期開始，青花的繪畫性增強，出現(xiàn)了中國畫構(gòu)圖式的人物、山水、花鳥等，具有以少勝多、以寫代描、以形寫神、以物抒情的中國畫寫意的境界景德鎮(zhèn)民窯陶瓷美術(shù)具有鮮明的民族特征（三）景德鎮(zhèn)民窯陶瓷美術(shù)繪畫技法多樣，有許多“絕活”就明代青花而言，就有“一筆點劃”、“勾勒渲染”、“單線平涂”等技法還有所謂“淡描青花”和“鐵線描”，前者線條柔和圓潤，風(fēng)格清新秀麗：后者線條挺拔硬朗，如同鋼筆畫景德鎮(zhèn)民窯美術(shù)繪畫取得了巨大藝術(shù)成就，有時甚至超過了官窯如古人評價康熙彩繪說：“康熙彩畫往往官窯不如客貨”“客貨”即指民窯產(chǎn)品。
在傳世的康熙五彩器中，我們見到的彩色鮮艷、繪畫活潑的大型器物一般都是民窯器.周榮林著名國家文博研究員曾長期擔任景德鎮(zhèn)陶瓷歷史博物館館長和景德鎮(zhèn)古窯瓷廠廠長現(xiàn)任景德鎮(zhèn)市陶瓷文化遺產(chǎn)研究保護中心主任、《人民日報社《人民論壇》雜志社特約研究員對景德鎮(zhèn)陶瓷歷史研究取得卓越成績，出版了多部重要專著及論文對景德鎮(zhèn)古窯手工成型、柴窯燒煉的制瓷實踐和中國古代制瓷工藝的科技理論有深入的研究，取得了突出成就在景德鎮(zhèn)市申報陶瓷非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，推薦、評審傳統(tǒng)制瓷技藝代表性傳承人等陶瓷文化遺產(chǎn)保護傳承的重大工作和活動中發(fā)揮了重要作用記者以“景德鎮(zhèn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)守望者——周榮林”為題在新華網(wǎng)進行了報道
陶瓷歷史分類很多,下面是其他類別的陶瓷歷史 :
