今天這篇算是婺源游的引子，因?yàn)殒脑唇煌ㄉ胁凰闶直憷?，景德?zhèn)一直是很多游客的中轉(zhuǎn)站既然來了瓷都，我就安排了幾個(gè)小時(shí)走走逛逛，向出租車師傅打聽了當(dāng)?shù)氐钠矫裉厣〕?，直奔而去景德?zhèn)有哪些獨(dú)有的美食呢？據(jù)我的觀察，路邊的餐館最常掛的招牌有：冷粉、炒粉、餃子粑、堿水粑我又向出租車師傅請(qǐng)教，哪里可以吃到比較好的粉和粑粑，師傅就把我?guī)У搅艘患医薪疸y銅發(fā)的店，告訴我這個(gè)是老字號(hào)很可惜，當(dāng)天沒有冷粉了，只好點(diǎn)了炒粉每個(gè)地區(qū)的炒粉都會(huì)有些差別，配料是一方面，米粉本身也有不同。
我之前介紹過的新疆炒米粉是我最愛的炒粉，粉很粗，略白，到了江西就是這種稍細(xì)但更有韌性的粉了，到了福建則它們的米粉的細(xì)度頗可以與我字典里的米線相媲美但是據(jù)說我沒有嘗到的冷粉是要再粗一點(diǎn)的，好吃的冷粉拌料不下十余種，吃到很辣的，那是十分過癮堿水粑司機(jī)師傅一直和我講堿水耙，我以為和湖北的米粑粑一樣，是一種餅，結(jié)果卻是一盤炒寬粉樣的東西不過這道堿水耙的確是景德鎮(zhèn)很著名的平民美食，話說早前是過才能吃上的美味現(xiàn)在炒的薄片是把大塊的堿水米粑切薄片后的樣子知道了堿水耙，又向人打聽餃子粑我在景德鎮(zhèn)只有一頓飯的功夫，前兩道已經(jīng)吃飽了，其他的吃不下就聽人給我描述一下餃子粑最特別的地方應(yīng)該是餃子皮，這皮不是面做的，而是當(dāng)?shù)厝丝谥辛硪环N粑粑做的，不過和堿水粑不同，餃子粑的皮里沒有加堿水，所以皮薄而白，晶瑩透明，蒸著吃煎著吃都是當(dāng)?shù)厝说淖類鬯緳C(jī)師傅推薦的店因?yàn)槌霭l(fā)前幾天特別的忙，這次去功課顯然沒做足，沒有事先找最正宗的小館子，而是下了車才問當(dāng)?shù)厝?，要吃?dāng)?shù)氐奶厣朗硲?yīng)該去哪里，那人告訴我是浙江路，但后來感覺浙江路大的餐廳比較多，要想探尋這些平民小吃似乎并不是最好的選擇寫這篇日志的時(shí)候隨手查了查反而發(fā)現(xiàn)了很多人氣小店，沒有去成略有遺憾下面放幾張江西特產(chǎn)，這些不是景德鎮(zhèn)獨(dú)有的，但也是到了江西的地盤不得不嘗的煌上煌我們買了牛肉干、鴨架子和毛肚，我拿它的鴨架和武漢的鴨架比，覺得也夠辣夠過癮一些蜜餞小食這些里面我最喜歡的是云霧果，那個(gè)野杜鵑感覺和其他地方的玫瑰花很像，不過味道是很芬芳的沒錯(cuò)茄子干是我的痛，在婺源看到幾次想買，小貝都怕不衛(wèi)生，買了這個(gè)衛(wèi)生的，但覺得和婺源的茄子干差別太大。
婺源的茄子干做的像麻辣牛肉干的樣子，而這個(gè)我猜測是把茄子打碎再加上添加劑然后做成像果丹皮一樣的東西，同理的還有南瓜干來到景德鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)這個(gè)城市雖然不像我想象的那樣傳統(tǒng)的味道很濃，但也在一些細(xì)節(jié)上突出特色，比如紅綠燈和路燈都是修成這個(gè)樣子的：看到這個(gè)就能感覺到瓷都的氣息了接下來廣大愛做飯愛淘餐具的筒子們準(zhǔn)備好了，瓷器餐具要迎面撲來裊~店鋪的門口是稍大些的盆盆罐罐，很多東西我都分不清是做什么用的在瓷器店里最常見的是這樣的幾十件套，一個(gè)大湯碗搭配幾十個(gè)盤子和碗，少的五十多件，多的有九十多件，全套喊價(jià)兩百多，大湯碗可以單賣，五十多每家的花色都不太重樣，不過造型上比較審美疲勞我看上了這個(gè)湯碗，拍不出效果，碗本身非常的純凈、清爽，我一眼看到就想象用這個(gè)湯碗盛林文月筆下的扣三絲湯應(yīng)該再合適不過了不要小看餐具的作用哦，有時(shí)餐具比餐本身還能激發(fā)食欲小貝喜歡的是這款，有中國風(fēng)的寫意在里面，但又不似水墨畫那么痕跡明顯下面幾款就是典型的中國畫、中國風(fēng)了，追求一點(diǎn)風(fēng)雅的人們應(yīng)該會(huì)喜歡還有來景德鎮(zhèn)最應(yīng)該買的青花系列的瓷器，青花的感覺最質(zhì)樸，除了素凈的白盤，我覺得家里最不能少的就是青花餐具了除了餐具，還有漂亮的茶具，鎏金、鏤空各具特色我們逛著逛著，突然想到一句話，這里就是一個(gè)悲?。ū撸┖蛻K?。ú途撸┑氖澜缛绻闶怯幸稽c(diǎn)個(gè)性的，這些淡雅的餐具不能提起你的興趣，那么試試這種濃墨重彩艷麗型的吧，看著很喜慶，吸引人的目光還有些其他的調(diào)料瓶之類的小玩意。
走出店門，隨處可見這些比人還高的大花瓶好了，這就是我在景德鎮(zhèn)逗留的小半天的全部收獲，分享完畢下期開始我的重頭戲，婺源美食和部分自助游攻略~敬請(qǐng)關(guān)注：）
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