[中國(guó)陶瓷:摘要1:玲瓏瓷是景德鎮(zhèn)的特色名瓷,更是中國(guó)的特色名瓷,它不只是代表著景德鎮(zhèn)優(yōu)秀的制瓷技藝和曾經(jīng)輝煌的制瓷成就,更是代表著中華民族傳統(tǒng)陶瓷藝術(shù)的精髓面對(duì)景德鎮(zhèn)玲瓏瓷日益衰落的尷尬境地,本文通過(guò)對(duì)玲瓏瓷的歷史發(fā)展及現(xiàn)狀進(jìn)行闡述,力圖從一個(gè)設(shè)計(jì)者的角度對(duì)玲瓏瓷的新發(fā)展進(jìn)行思考,找尋新的發(fā)展機(jī)遇[關(guān)鍵詞]:玲瓏瓷,裝飾,設(shè)計(jì)思考,創(chuàng)新發(fā)展中圖分類(lèi)號(hào):tql74.74文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:b引言玲瓏瓷是在瓷器坯體上通過(guò)鏤雕工藝,雕鏤出許多有規(guī)則的“玲瓏眼”,然后在孔洞中填特制的玲瓏釉,燒成后這些孔洞成半透明的亮孔,十分美觀,被喻為“嵌玻璃的瓷器”因玲瓏瓷的孔洞多呈米粒狀,所以又名“米通”《飲流齋說(shuō)瓷》曰“素瓷甚薄雕花紋而映出青色者謂之影青鏤花,而兩面洞透者謂之玲瓏瓷”青花玲瓏瓷是一種釉下青花工藝與雕鏤工藝相結(jié)合的裝飾瓷,是景德鎮(zhèn)優(yōu)秀的傳統(tǒng)裝飾1景德鎮(zhèn)玲瓏瓷的起源與發(fā)展玲瓏瓷的歷史悠久,其起源可追溯于宋代的鏤空工藝,從制造瓷質(zhì)“香熏爐”的偶然中得到啟迪,繼而演變而得制作瓷質(zhì)香薰?fàn)t,先要在頂蓋上鏤刻出許多排列有序的孔眼,施好釉再人窯燒成由于施釉過(guò)厚,釉料在高溫熔融時(shí)出現(xiàn)了釉汁流掛而淤塞孔眼的現(xiàn)象,形成透明而不透氣的效果,給人一種意想不到的美感這種制瓷中偶然出現(xiàn)的毛病,常給陶工們以啟迪,聰慧的陶工觸類(lèi)旁通,啟發(fā)了創(chuàng)新的思維,有意識(shí)地在瓶、盤(pán)、碗的坯胎上鏤孔填釉,燒制出了這種裝飾風(fēng)格獨(dú)特的瓷種一玲瓏瓷在景德鎮(zhèn)湖田窯的宋代遺物中,可見(jiàn)到這種被透明的影青釉填滿(mǎn)了孔眼的鏤孔器物殘片,被認(rèn)作是玲瓏瓷的雛形。
玲瓏瓷的生產(chǎn)是隨著坯體的鏤孑l技術(shù)和配釉技術(shù)的發(fā)展而發(fā)展的據(jù)南京博物院王志敏先生《學(xué)瓷瑣記》中“元明景德鎮(zhèn)瓷,裝飾之二十一一‘米花’玲瓏瓷”一文提到明代永樂(lè)間景德鎮(zhèn)窯已生產(chǎn)了玲瓏瓷明代永樂(lè)、宣德期間,景德鎮(zhèn)在鏤空工藝的基礎(chǔ)上創(chuàng)制了玲瓏瓷,由于當(dāng)時(shí)鏤雕技術(shù)的限制,玲瓏眼孔用手工雕刻,工序復(fù)雜費(fèi)時(shí)費(fèi)力,能燒制成功的極為稀少,所以玲瓏瓷大多是為皇室專(zhuān)用的陳設(shè)瓷而明代的青花瓷已相當(dāng)成熟并且有很高的藝術(shù)造詣,所以青花與玲瓏兩種裝飾手法相結(jié)合是必然的。
明末清初,玲瓏瓷從單一的玲瓏發(fā)展成為青花玲瓏,素雅的玲瓏與青翠的青花紋樣相配構(gòu)成豐富的圖案層次,打破了以往單一拘謹(jǐn)?shù)臉?gòu)圖形式,使得相得益彰相映成趣到了清代乾隆間玲瓏瓷發(fā)展到了鼎盛,景德鎮(zhèn)專(zhuān)門(mén)仿制各類(lèi)名貴瓷器的御窯廠,在青花玲瓏的基礎(chǔ)上把粉彩和斗彩藝術(shù)融入其中,發(fā)展成為青花加彩玲瓏即青花粉彩玲瓏和青花斗彩玲瓏所鏤刻的圖案也從單一的“米通”米粒狀孔洞,繁衍到多種花卉圖案,鏤雕技法豐富多樣,半鏤、全鏤兼而有之整個(gè)瓷器的裝飾疏密相間,主次分明,粉彩與斗彩的運(yùn)用使玲瓏瓷更為青翠明艷、富麗堂皇器形以盆、碗、茶盞居多,間有瓶件和宮燈。
現(xiàn)藏于景德鎮(zhèn)博物館的玲瓏瓷西番蓮紋碗,為御窯廠所產(chǎn),其質(zhì)白如玉,釉明如鏡,胎薄如紙,扣聲如磬碗的周身雕鏤各具形態(tài)的花瓣花葉,燈光照射之下玲瓏剔透,從中可見(jiàn)乾隆時(shí)玲瓏瓷制作技藝之精湛讓人嘆為觀止清末至民國(guó)時(shí)期由于社會(huì)動(dòng)蕩不安,制瓷行業(yè)逐漸衰退,玲瓏瓷亦隨之衰弱。
到新中國(guó)成立以后,在政府的大力支持下,玲瓏瓷的生產(chǎn)得以恢復(fù)專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)玲瓏瓷的光明瓷廠和紅光瓷廠實(shí)力雄厚規(guī)模龐大,培養(yǎng)了一批玲瓏瓷設(shè)計(jì)工作者,極大的促進(jìn)了中國(guó)玲瓏瓷的發(fā)展彩色玲瓏瓷是在青花玲瓏瓷和釉下五彩瓷的燒制技術(shù)之上產(chǎn)生的,景德鎮(zhèn)紅旗瓷廠試驗(yàn)組和陶瓷研究所從事釉下彩工作的技藝人員,把釉下五彩的彩料配人玲瓏釉之中,首次燒出了彩色玲瓏瓷景德鎮(zhèn)藝術(shù)瓷廠、光明瓷廠等試驗(yàn)人員,在前人取得經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上精心研制,燒制出了質(zhì)量精美的薄胎彩色玲瓏碗、皮燈、花瓶等,成為景德鎮(zhèn)美術(shù)陶瓷中的珍寶。
20世紀(jì)七八十代,青花玲瓏瓷的發(fā)展進(jìn)入新的鼎盛時(shí)期玲瓏瓷的生產(chǎn)設(shè)計(jì)不僅能滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需要,而且進(jìn)入歐美市場(chǎng),在國(guó)際上享有很高的聲譽(yù)玲瓏瓷無(wú)論在數(shù)量、質(zhì)量、品種方面,還是在制作工藝、裝飾方法方面都有了長(zhǎng)足的發(fā)展:玲瓏瓷的畫(huà)面設(shè)計(jì),發(fā)展到有五百余種圖案,有人物、山水、花鳥(niǎo)、草蟲(chóng),幾何圖案,題材豐富,千姿百態(tài):在器型設(shè)計(jì)配套方面,有三頭至一百九十五頭的各種配套中西餐具,有六頭至十五頭的茶具和咖啡具,陳設(shè)瓷有一百五十多個(gè)品種:在工藝制作方面,開(kāi)拓了新的藝術(shù)形式,原先玲瓏眼大多呈米粒狀,甚無(wú)變化,當(dāng)時(shí)的技工們巧妙地運(yùn)用鏤空和半刀泥相結(jié)合的雕法,把玲瓏雕成各種花鳥(niǎo)、水浪的形狀;雕玲瓏眼的方法由過(guò)去的手工雕刻改進(jìn)成模壓,極大地提高了生產(chǎn)效率經(jīng)過(guò)各方面的不懈努力,光明瓷廠“玩玉牌”青花玲瓏瓷在和兩次榮獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢嗷岘囁氖孱^清香西餐具,在德國(guó)萊比錫春季國(guó)際博覽會(huì)上,以美觀新穎的裝飾工藝和古今相融的獨(dú)特藝術(shù)風(fēng)格,贏得國(guó)外人士的高度贊賞,榮獲了博覽會(huì)的國(guó)際金獎(jiǎng)科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,鏤空、制釉等制作工藝技術(shù)的提高和釉上、釉下彩瓷藝術(shù)的發(fā)展,都為玲瓏瓷的設(shè)計(jì)生產(chǎn)提供了廣闊的發(fā)展空間2玲瓏瓷的發(fā)展現(xiàn)狀及其設(shè)it思考2.1玲瓏瓷的發(fā)展現(xiàn)狀改革開(kāi)放后,景德鎮(zhèn)的光明瓷廠、紅旗瓷廠等大型瓷廠紛紛解體,原來(lái)機(jī)械化、系統(tǒng)化生產(chǎn)的企業(yè)改制成為個(gè)體承包小組,工人們紛紛下崗自謀生路,少數(shù)技術(shù)工人留在廠里開(kāi)起了小型作坊,私營(yíng)瓷廠逐漸興起瓷廠改制對(duì)玲瓏瓷的生產(chǎn)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一個(gè)沉重的打擊由于玲瓏瓷的制作工藝相對(duì)復(fù)雜,生產(chǎn)程序繁雜,成型率低,生產(chǎn)成本大,一般作坊根本無(wú)力生產(chǎn)玲瓏瓷的生產(chǎn)幾乎頃刻之間就衰落了,毫不夸張地說(shuō)幾乎到了無(wú)人間津的地步,如今景德鎮(zhèn)專(zhuān)業(yè)制作青花玲瓏瓷的廠家只有四五個(gè),并且規(guī)模都比較小,也沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的設(shè)計(jì)人員,大部分是生產(chǎn)青花玲瓏餐具和茶具,幾乎沒(méi)有陳設(shè)瓷青花玲瓏瓷的造型和紋樣依舊延續(xù)著20世紀(jì)代的風(fēng)格,主要紋樣仍為青花梧桐和青花龍紋上世紀(jì)代至今將近的時(shí)間里,玲瓏瓷的制作工藝基本沒(méi)有改變,玲瓏瓷的裝飾紋樣圖案也沒(méi)有太大的變化,傳統(tǒng)的“工字’紋、“十字”紋依然在青花玲瓏日用瓷中廣泛使用,并且令人痛惜的是玲瓏瓷的生產(chǎn)雖然仍在繼續(xù),但大都是日用瓷,玲瓏藝術(shù)瓷己很少有人間津及創(chuàng)作,更談不上精晶力作的出現(xiàn),面對(duì)如此境況不得不讓人思考玲瓏瓷的發(fā)展思路2.2玲瓏瓷的設(shè)計(jì)思考藝術(shù)需要?jiǎng)?chuàng)新才會(huì)有不斷的發(fā)展青花玲瓏的裝飾藝術(shù)風(fēng)格是人們經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的探索和積累而形成的,是優(yōu)秀的傳統(tǒng)遺產(chǎn)如何正確地繼承傳統(tǒng)工藝創(chuàng)造出具有新時(shí)代風(fēng)格的藝術(shù)產(chǎn)品,是擺在我們面前的重大課題由于社會(huì)在發(fā)展,人民欣賞水平在不斷提高,裝飾藝術(shù)風(fēng)格不斷地推陳出新才會(huì)有無(wú)窮的生命力因此,必須大膽地突破因襲的固定形式,繼承傳統(tǒng)中的精華,并創(chuàng)造性地應(yīng)用,才能創(chuàng)作出能體現(xiàn)時(shí)代精神面貌的青花玲瓏裝飾藝術(shù)2.2.1針對(duì)不同的使用群體進(jìn)行針對(duì)性設(shè)計(jì)古代的青花玲瓏瓷大多由景德鎮(zhèn)官窯制造,無(wú)論是日用陶瓷餐茶具樣式還是陳設(shè)用瓷,都是為皇室專(zhuān)用,大都由皇宮內(nèi)務(wù)府官員負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),于是在產(chǎn)品的樣式設(shè)計(jì)上,“皇權(quán)至上”的傳統(tǒng)觀念根深蒂固,所以在設(shè)計(jì)和生產(chǎn)上是不計(jì)人工、不計(jì)成本的,在裝飾上極盡繁縟之能事而在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代,景德鎮(zhèn)日用陶瓷餐具造型除少部分由專(zhuān)家組提出設(shè)計(jì)方案之外其余大都是沿襲傳統(tǒng)日用陶瓷的造型直至現(xiàn)在,在景德鎮(zhèn)日用陶瓷餐具造型、裝飾上仍然缺乏新的跨越為了適應(yīng)不同使用者的需求,日用陶瓷必須根據(jù)消費(fèi)使用群體進(jìn)行針對(duì)設(shè)計(jì),在日用陶瓷中餐具是每個(gè)家庭個(gè)人必須使用的日用器具,消費(fèi)群體廣,需求量相對(duì)比較大根據(jù)使用者的齡階段分為兒童、青、中老三個(gè)階段,依據(jù)不同齡段的人群需求的特點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì),體現(xiàn)了青花玲瓏瓷設(shè)計(jì)的專(zhuān)業(yè)性如用玲瓏眼組合成兒童喜愛(ài)的卡通形象字母、數(shù)字若隱若現(xiàn),不僅能在用餐時(shí)吸引孩子的注意,而且寓教于樂(lè),能夠開(kāi)發(fā)孩子的智力對(duì)于現(xiàn)階段的輕人來(lái)說(shuō)生活不僅僅是吃飯穿衣,他們更注重的是生活的質(zhì)量品味和情趣,他們追求時(shí)尚,喜歡新鮮事物,在消費(fèi)群體中占有很大的比重,針對(duì)這一群體的特點(diǎn)進(jìn)行情侶碗、情侶杯的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)將會(huì)有很大的市場(chǎng)前景在青花玲瓏瓷的設(shè)計(jì)中融入時(shí)尚元素,造型裝飾上不拘泥于規(guī)矩,大膽奇特的造型、賦有情趣的裝飾勢(shì)必會(huì)成為這一群體的賣(mài)點(diǎn)對(duì)于中老人來(lái)說(shuō),安靜、樸實(shí)、祥和的生活是他們的追求,在青花玲瓏瓷的設(shè)計(jì)上,要求造型簡(jiǎn)潔,裝飾上清新明快、樸素大方,比如運(yùn)用一些代表福壽的牡丹花、松柏、壽星等圖案,體現(xiàn)了這一齡段的審美需求根據(jù)不同的消費(fèi)使用群體進(jìn)行針對(duì)性設(shè)計(jì),能夠針對(duì)不同齡段的人群進(jìn)行有的放矢的產(chǎn)品開(kāi)發(fā),符合不同齡段人群的審美需求和使用需求,倘若一味地套用傳統(tǒng)餐具的產(chǎn)品造型將其投放市場(chǎng),不僅浪費(fèi)用材更無(wú)法贏得消費(fèi)者青睞2.2.2根據(jù)地域性飲食習(xí)慣差異合理地設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)產(chǎn)品對(duì)不同地區(qū)、不同民族、不同人類(lèi)群體的飲食習(xí)慣和愛(ài)好加以研究,這是青花玲瓏瓷日用瓷開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)過(guò)程不可缺少的工作它能使我們的設(shè)計(jì)對(duì)象更加明確,使產(chǎn)品更有市場(chǎng)我國(guó)是眾所周知的禮儀之邦,飲食生活成為交友會(huì)客,親朋團(tuán)聚、外交宴會(huì)和慶典儀式等社會(huì)生活不可缺少的部分中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗進(jìn)餐時(shí)都是以共餐形式,除飯碗、湯勺、筷子等個(gè)人獨(dú)自使用外,其它的盛菜的盤(pán)、湯碗通常共用中國(guó)家庭雖然一般都用中餐具,但在造型上也有南北方地域的差異一般南方多吃米飯、炒菜,要求餐具小巧精致:北方人性格豪爽、不拘小節(jié),喜歡粗獷的造型風(fēng)格,而且習(xí)慣吃面食喝粥,食量比較大,所以餐具要求口大腹深。
有些北方少數(shù)民族“大碗喝酒,大口吃肉”的習(xí)俗則要求配備大盤(pán)和大碗類(lèi),茶具、酒具的容量也要大,這樣才能符合北方人的餐飲習(xí)慣而在西方國(guó)家,人們進(jìn)餐習(xí)慣于分食,即每人一份,西餐具以盤(pán)類(lèi)為主,配以汁斗和碗類(lèi),所以在設(shè)計(jì)時(shí)要考慮單人用餐的食量來(lái)制定餐具的種類(lèi)和大小地域性飲食習(xí)慣的差異,導(dǎo)致對(duì)青花玲瓏日用瓷的功能需求以及這種功能所賦予的造型品種也各有不同因此,通過(guò)對(duì)不同地區(qū)的生活方式、飲食習(xí)俗差異的研究,進(jìn)行地域性產(chǎn)品的市場(chǎng)開(kāi)發(fā),可以使開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)的造型和品種與其區(qū)域生活方式、飲食文化相匹配2.2.3根據(jù)大眾審美觀的變化設(shè)計(jì)玲瓏瓷歷史上,中國(guó)一直盛行著以倫理觀念為核心的審美傳統(tǒng)。
一般說(shuō)來(lái),中國(guó)人傳統(tǒng)的趣味較為貧乏、單一和狹隘,中華民族傳統(tǒng)的審美趣味,大多與倫理本位即道德至上的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)有一定的聯(lián)系在中國(guó)審美系統(tǒng)中,總的來(lái)說(shuō)審美趣味偏重于雅的方面,而且具有較強(qiáng)的規(guī)范性,特別是以儒家學(xué)說(shuō)為基礎(chǔ)的傳統(tǒng)審美觀念,最大的特點(diǎn)就是強(qiáng)調(diào)審美的功利目的,即以“政教”為中心的美學(xué)觀這種功利主義的美學(xué)觀,直接培育和塑造了華夏民族的審美心理,即以道德完善為美,以理性服從為美這種審美觀表現(xiàn)在青花玲瓏瓷裝飾上,是一種規(guī)規(guī)矩矩流于形式的,對(duì)稱(chēng)均衡的圖案樣式,比如用于玲瓏瓷上最多的龍紋,二方連續(xù)紋樣“工字”蝙蝠邊,纏枝花紋,表現(xiàn)的是封建社會(huì)注重權(quán)位,以和為貴的功利審美性改革開(kāi)放以來(lái),中國(guó)在政治經(jīng)濟(jì)與文化生活方面的巨大轉(zhuǎn)型,使中國(guó)人的審美觀念和人生趣味發(fā)生了根本變革,審美追求由單一化走向多元化尤其是大眾新的生活觀念的轉(zhuǎn)變,道德本位、文藝為政治的審美觀念,漸漸被多元的審美觀念所取代,彌漫和包圍著大眾的審美文化也越來(lái)越朝著感官性、休閑性,娛樂(lè)性、流行性、快餐性的方向發(fā)展所以對(duì)于人們審美觀改變的現(xiàn)實(shí)狀況,玲瓏瓷產(chǎn)品的設(shè)計(jì)必須要符合現(xiàn)階段大眾審美趨向傳統(tǒng)的青花玲瓏裝飾手法,是采用米粒形狀和圓點(diǎn)形狀的孔眼,構(gòu)成幾何圖案,裝飾在器皿的突出部位,青花以幾何形二方連續(xù)紋樣分布在器物的邊腳上,這種裝飾手法已經(jīng)存在上百的歷史至今仍然存在可見(jiàn)一味地沿襲傳統(tǒng)固定的模式,忽視現(xiàn)代人的審美需求是影響景德鎮(zhèn)青花玲瓏瓷發(fā)展的最大障礙玲瓏瓷在裝飾設(shè)計(jì)上要突破以往中規(guī)中矩、呆板拘謹(jǐn)?shù)难b飾風(fēng)格,玲瓏眼的形狀要改變一成不變的米粒狀或圓點(diǎn)狀,排列組合要改變以往規(guī)矩僵硬的幾何形體,形成大小形狀不一、疏密有致而且賦有節(jié)奏、韻律的排列,只有這樣玲瓏瓷才不會(huì)給人以呆板、拘泥于工藝形式的風(fēng)格印象而青花與玲瓏這種看似隨意卻有韻律的組合形式的陶瓷裝飾,也體現(xiàn)了中國(guó)大眾審美心態(tài)的一種趨向,這就是普遍存在于當(dāng)今人們文化生活中的對(duì)輕松、娛樂(lè)、休閑審美文化產(chǎn)品的鐘愛(ài),對(duì)傳統(tǒng)青花玲瓏瓷裝飾形態(tài)的改變勢(shì)必會(huì)大大促進(jìn)大眾對(duì)青花玲瓏瓷的消費(fèi),從而改變景德鎮(zhèn)玲瓏瓷被世人忽略的境地3結(jié)語(yǔ)從景德鎮(zhèn)玲瓏瓷的發(fā)展脈絡(luò)兆示著玲瓏瓷發(fā)展的新生機(jī)遇,它也要求設(shè)計(jì)者必須改變固步自封,抄襲傳統(tǒng)模式的現(xiàn)狀,在造型、裝飾和品種上不斷地淘汰、更新和改造,在制作上保持手工與機(jī)械并存,保留優(yōu)秀的玲瓏瓷手工制作技藝,景德鎮(zhèn)的傳統(tǒng)工藝玲瓏瓷才不會(huì)被市場(chǎng)所淘汰。
作為景德鎮(zhèn)陶瓷設(shè)計(jì)從業(yè)者,要根據(jù)不同地域,不同人群對(duì)產(chǎn)品的使用要求進(jìn)行設(shè)計(jì),必須對(duì)不同時(shí)期鮮明的時(shí)代特征和這一時(shí)期人們所倡導(dǎo)的生活方式加以研究并運(yùn)用到設(shè)計(jì)中,必須以市場(chǎng)為主導(dǎo),有目的、有方向性地開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)產(chǎn)品造型及品種,使玲瓏瓷產(chǎn)品具有時(shí)代特征、滿(mǎn)足現(xiàn)代人的使用和審美需求,傳統(tǒng)玲瓏瓷才能在廣大的陶瓷消費(fèi)市場(chǎng)中立于不敗之地參考文獻(xiàn)[1)巴德偉.略談青花玲瓏瓷裝飾的繼承與創(chuàng)新.景德鎮(zhèn)陶瓷,1986.2[2]邵繼梅.景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)名瓷一青花玲瓏.景德鎮(zhèn)陶瓷,2001.3.25[3]祝桂洪.《景德鎮(zhèn)陶瓷傳統(tǒng)工藝》江西高校出版社,2004[4]景德鎮(zhèn)市地方志辦公室.中國(guó)瓷都景德鎮(zhèn)市瓷業(yè)志.方志出版社,2004.11[5]李硯祖.造物之美一產(chǎn)品設(shè)計(jì)的藝術(shù)與文化.中國(guó)人民大學(xué)出版社,2002
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