走進(jìn)環(huán)境優(yōu)美、風(fēng)景如畫的景德酒業(yè)食品有限公司,記者發(fā)現(xiàn)打造“瓷酒文化”品牌和創(chuàng)造一流生產(chǎn)水準(zhǔn)已成為該公司從事任何工作所必須遵循的原則這里有一流的環(huán)境,一流的設(shè)備,一流的技術(shù),一流的管理,一流的產(chǎn)品,一流的形象所到之處不僅給人們送來陣陣濃郁的酒香,更給人們留下一個(gè)全新的瓷文化企業(yè)印象。
記者在該公司采訪時(shí),聽到最多的是“酒以瓷香,瓷以酒貴”,他們時(shí)刻不忘把“酒文化與瓷文化”密不可分地結(jié)合在一起談起“瓷酒文化”還有一個(gè)生動(dòng)感人的故事呢......相傳清代間,督陶官唐英奉旨星夜兼程地奔赴景德鎮(zhèn)督制御瓷可是他想盡辦法就是燒不出皇帝欽點(diǎn)的御用酒缸瓷隨著回京復(fù)命日期臨近,好不著急,只好以酒消愁。
一天,他喝酒過度,竟忘了官窯還在燒瓷,由于窯火過旺而發(fā)生窯變唐英醒后,大驚失色,忙命人打開官窯,未料發(fā)生窯變后的御用酒缸玲瓏剔透,別有風(fēng)姿,乃上等陶瓷佳品唐英見此,狂笑不已,大聲吟道院“真乃瓷以酒貴,酒以瓷香”從此,景德鎮(zhèn)的瓷出名,酒也出了名,名酒名瓷,相依相伴,相映生輝所以,直至今日景德鎮(zhèn)制酒行業(yè)出品的上等佳釀,均用名瓷盛之酒業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,許多知名品牌酒紛紛打入景德鎮(zhèn)市場(chǎng),如院五糧液、汾酒、四特、李渡王......它們給“景德酒業(yè)”帶來嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),在“景德酒業(yè)”人眼里是競(jìng)爭(zhēng),也是一次自我發(fā)展的機(jī)遇如何保護(hù)好景德鎮(zhèn)這塊“金字招牌”?又怎樣利用好景德鎮(zhèn)千瓷都底蘊(yùn)?“景德酒業(yè)”在尋求發(fā)展的同時(shí),始終不忘打造瓷都景德鎮(zhèn)自己的品牌記者在采訪中了解到,“景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的酒必須要有景德鎮(zhèn)的特色品牌。
”面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的酒類市場(chǎng),他們不屈不撓,堅(jiān)持不懈地追求“瓷酒文化”。
當(dāng)聽到該集團(tuán)董事長(zhǎng)李小榮的一番感言,更是讓人鼓舞,精神振奮他的“座右銘”是:“瓷興、酒興;酒興、瓷興瓷酒興,則景德鎮(zhèn)興,這已成為我們的發(fā)展規(guī)律生而有幸,我們恰逢這樣一個(gè)偉大的時(shí)代振興瓷都,復(fù)興景德酒業(yè),我們責(zé)無旁貸,也有必勝信心!......”從他的言語(yǔ)中,充分體現(xiàn)瓷與酒文化必然聯(lián)系的重要性,大有“把瓷酒文化革命進(jìn)行到底”的氣概伴隨著江西景德酒業(yè)集團(tuán)一項(xiàng)項(xiàng)艱苦而又有使命的改革、創(chuàng)新,他們每前進(jìn)一步,似乎都匯聚醇香又風(fēng)格獨(dú)特的“瓷酒文化”相隨,令人振奮又清香四溢市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)就是產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng),產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)也就是人才的競(jìng)爭(zhēng)近來,“景德酒業(yè)”每都斥資實(shí)施人才培訓(xùn)和人才引進(jìn)工程,為打造一流的企業(yè)和一流的產(chǎn)品,他們不斷提高員工素質(zhì)及建立自己的銷售市場(chǎng)如他們高薪聘請(qǐng)的景德酒業(yè)食品公司總經(jīng)理李軍,就是一個(gè)具有全新管理經(jīng)驗(yàn)的開拓型人才他在進(jìn)行企業(yè)內(nèi)部整頓、建立和完善內(nèi)部管理體制的同時(shí),大力進(jìn)行技術(shù)改造,開發(fā)新產(chǎn)品近來,他們?cè)谘兄粕a(chǎn)出一大批具有瓷都特色的名優(yōu)產(chǎn)品,最近又研制出“景德御窯”老窖產(chǎn)品。
他們堅(jiān)持好酒配好瓷,從外包裝上看無不體現(xiàn)景德鎮(zhèn)別具一格的瓷酒文化該產(chǎn)品釀就了清澈透明、窖香濃郁、綿甜甘冽、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)可謂集歷代酒師之心血,集眾家名酒之特長(zhǎng),“景德御窯”老窖釀成別具一格,自成一家之風(fēng)范據(jù)專家介紹,“景德御窯”老窖均是經(jīng)窖藏猿以上的陳老酒品嘗此酒給人以陳香、糧香、馨香、醬香之風(fēng)味,加上它是以青花名瓷盛裝,更是體現(xiàn)濃厚的“瓷酒文化”,喜慶的外包裝非常適合大眾喜慶宴席,有吉祥如意之感產(chǎn)品剛投放市場(chǎng)深受廣大消費(fèi)者喜愛“好酒不怕巷子深,美酒可招天下客”記者在該集團(tuán)酒業(yè)銷售公司了解到,面對(duì)不斷變化的市場(chǎng)形勢(shì),景德酒業(yè)集團(tuán)遵循市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)法規(guī),迅速作出了建立自發(fā)市場(chǎng)的決策,抽調(diào)精干人員組建了“景德酒業(yè)銷售公司”,統(tǒng)一管理和銷售產(chǎn)品制定了“鞏固腹地,南下北上,開拓市場(chǎng)”的銷售策略,并派出營(yíng)銷人員分赴全國(guó)各大中城市,收集信息拓展市場(chǎng),使“景德酒業(yè)產(chǎn)品”香遍全國(guó),同時(shí)使景德鎮(zhèn)瓷器傳到千家萬戶,飄洋過海。
“要做就做最好的”該集團(tuán)董事長(zhǎng)李小榮說產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命,一個(gè)優(yōu)質(zhì)的品牌就是一個(gè)信譽(yù)名片他們的目標(biāo)是,努力使“景德酒業(yè)”的產(chǎn)品質(zhì)量和聲譽(yù)趕超國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平盡管市場(chǎng)多變化,景德酒業(yè)食品公司始終把產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)信譽(yù)放在首位,他們把激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)作為發(fā)展企業(yè)的動(dòng)力近來,他們不斷改革創(chuàng)新,所屬企業(yè)都在健康穩(wěn)步發(fā)展,得到各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和廣大消費(fèi)者高度評(píng)價(jià)他們生產(chǎn)的產(chǎn)品也多次榮獲全國(guó)和國(guó)際金獎(jiǎng),并被授于“國(guó)家質(zhì)量達(dá)標(biāo)食品”、“世紀(jì)之光優(yōu)秀產(chǎn)品”、“消費(fèi)者信得過先進(jìn)單位”等稱號(hào)景德鎮(zhèn)千文化底蘊(yùn),需要我們來珍惜發(fā)揚(yáng)光大,維護(hù)景德鎮(zhèn)特色是我們義不容辭的責(zé)任