明代景德鎮(zhèn)以外的著名民窯浙江龍泉窯宋代盛極一時(shí)的龍泉青瓷，至元代依然興盛在明代初，仍在全國(guó)制瓷業(yè)中占有一定的地位洪武間，明廷供用器皿，除景德鎮(zhèn)瓷以外，少量的器皿是“行移饒、處等府燒造”（《大明會(huì)典》卷194）處府即處州，為龍泉窯系所在地“古龍泉窯，在今浙江處州府龍泉縣，今日處器、青器”（曹昭《格古要論》）可見，在明初，處器和景德鎮(zhèn)瓷還居于同等地位。
這個(gè)時(shí)候的龍泉青瓷，在制作工藝上與元代的基本一致。
由于朝廷和達(dá)官貴人對(duì)青花瓷的青睞以及新彩瓷的興起，龍泉青瓷終于出現(xiàn)了衰退的趨勢(shì)明代中期以后，龍泉青瓷開始偷工減料，胎粗釉薄，成型也很草率，器物質(zhì)量明顯下降而且，明代龍泉窯的窯廠的規(guī)模和數(shù)量逐漸縮小和減少，不僅規(guī)模不如元代大，而且窯的總數(shù)也比元代少在明代前期和中期，龍泉青瓷雖然已經(jīng)失寵于宮廷，卻還是民間的主要用瓷，身價(jià)依然也不低弘治間，外銷的龍泉青瓷盤每個(gè)售價(jià)規(guī)定為一百五十貫（《大明會(huì)典》卷194）到了明代后期，此時(shí)的龍泉青瓷，無論在釉色方面還是在瓷質(zhì)方面，都不如元代唯一能夠與元代青瓷媲美的，是還能夠燒造高達(dá)三尺以上的大花瓶和直徑達(dá)二尺多的大盤到明末，龍泉青瓷就完全不行了，其產(chǎn)品胎骨粗笨，足底厚重，挖足馬虎；釉色多數(shù)渾濁灰暗，呈青灰、茶葉末等色；器底往往不施釉器型：明初龍泉青瓷的造型與景德鎮(zhèn)永樂、宣德時(shí)期的制品相同，如菊瓣碗、玉壺春瓶、執(zhí)壺、蓋罐紋飾：印有人物圖案、歷史故事，有的碗有鹿的圖案，上有福、壽等字；有的是“福如東?！薄ⅰ伴L(zhǎng)命富貴”、“金玉滿堂”等吉語款識(shí)：有“石林”、“三槐”、“李氏”、“顧氏”、“清河制造”、“張明工夫”等字樣可能有商標(biāo)的性質(zhì)斷代提示由于釉水配方和燒制工藝上的改變，明代龍泉青瓷釉層的玻化程度比南宋時(shí)的高，因而釉層中原來要求存在的大量小氣泡和小晶體就大量消失，使它由不透明變?yōu)橥该?，釉面浮光也就產(chǎn)生了這樣，就使它失去了南宋龍泉青瓷類如玉器的藝術(shù)效果。
陶瓷歷史分類很多,下面是其他類別的陶瓷歷史 :
