明代中后期（嘉靖、隆慶、萬(wàn)歷）嘉靖、隆慶以后，由于實(shí)行了瓷器“官搭民燒”制度，即官窯的欽限御器放在民窯中燒制這樣一來(lái)，民窯的制瓷技術(shù)水平得到較大的提高民窯生產(chǎn)出了一些高級(jí)的青花瓷器，不僅胎釉制作精細(xì)，而且突破了官方對(duì)瓷器紋飾所作的規(guī)定。
志書記載：“青色狼藉……流于民間，其制無(wú)復(fù)分”（王宗沐《江西大志·陶書》）就說(shuō)明官窯和民窯青花瓷器之間已沒(méi)有不可逾越的鴻溝了嘉靖民窯青花器型：普通的品種是壙碗和蓋罐高級(jí)青花瓷有多層青花盒（圓盒、銀錠式盒）、山川屏、瓶、盆和制作極其精細(xì)的盤、碗等器型紋飾有花草、人物、禽獸、云鶴、乾卦等萬(wàn)歷時(shí)期民窯也燒制高級(jí)青花瓷器，如獸紐蓋高耳香爐還生產(chǎn)外銷歐洲的青花瓷，這些青花器皿都是成批生產(chǎn)，其圖案紋飾基本是根據(jù)歐洲客戶的需要而設(shè)計(jì)的，盤子口沿一般分成若干格，繪以郁金香紋。
歐洲人稱之為“加櫓瓷”（“加櫓”一詞，為葡萄牙語(yǔ)，意為“船”），日本學(xué)者稱其為“芙蓉手”。
青花發(fā)色：民窯產(chǎn)青花瓷皆是國(guó)產(chǎn)青料，如石子青和浙青。
紋飾：嘉靖民窯青花紋飾以道教內(nèi)容多見(jiàn)，技法為勾邊填色，線條生硬。
常見(jiàn)鳳穿花、魚(yú)藻、獅子繡球、嬰戲、樹(shù)石欄桿、蓮?fù)邪思榈绕涞枨嗷ǖ膽?yīng)用豐富了青花紋飾的表現(xiàn)技法，為晚明和清初所繼承。
款識(shí)：萬(wàn)歷民窯青花器底部多為用青花料書寫的吉語(yǔ)，如“萬(wàn)福攸同”、“福壽康寧”、“永保長(zhǎng)春”等這一段時(shí)間的民窯青花款識(shí)較多嘉靖民窯款識(shí)除仿官款外，還有托名“大明宣德制”、“宣德制”、“大明成化制”款，還有“大明造”、“福、壽、善”、“長(zhǎng)命富貴”、“萬(wàn)福攸同”、“萬(wàn)福長(zhǎng)春”、“長(zhǎng)春佳器”、“富貴佳器”、“福壽康寧”、“天下太平”、“狀元及第”等款識(shí)萬(wàn)歷民窯有“大明萬(wàn)歷制”、“大明萬(wàn)歷造”、“萬(wàn)歷制”款，所托名有“永樂(lè)制”、“大明宣德制”、“大明宣德造”、“宣德制”、“宣德置”、“宣德造”、“大明成化制”、“大明成化造”、“成化制”、“成化造”等，還有“萬(wàn)歷制德化長(zhǎng)春”、“萬(wàn)歷制玉堂佳器”、“萬(wàn)歷制捧日樓用”、“德府造用”、“郝府造用”、“長(zhǎng)府造用”、“長(zhǎng)府造佳器”、“萬(wàn)歷九李衙置用”、“京兆郡壽房記”、“青蘿館用”、“博物齋用”、“沈府佳器”、“桐溪馮宅”、“郝府佳器”等款識(shí)
陶瓷歷史分類很多,下面是其他類別的陶瓷歷史 :
