景德鎮(zhèn)陶瓷自宋代瓷器品種增多和工藝分工細致以后，隨著資主義萌芽的產(chǎn)生，發(fā)展，陶瓷行業(yè)中全部或部份雇用工人生產(chǎn)的私人企業(yè)逐步發(fā)展起來，并一代代地延續(xù)這些被雇用的陶瓷工人，也都是一代一代地由拜師學徒承襲下來他們學徒的情況，由于陶瓷行業(yè)較多，要求不一，因而各有不同，在歷史上要求最嚴的是裝小器學徒明清時，裝小器帶徒行規(guī)是每三開一次禁，招收一批徒工，招收以后又封禁，誰也不能帶徒這些行規(guī)至清末和民國時期就只是形式而已，民國時期學徒情況，據(jù)調(diào)查資料記述如下：帶徒制度一般有老板帶徒與工人帶徒兩種大小器匣缽、雕塑、彩繪、針匙等業(yè)都是老板帶徒老板即是師傅；圓器各業(yè)和琢器粉定等業(yè)，皆由各工種的工人帶徒，帶者即是師傅!學徒性別一般均限于男性，僅彩繪業(yè)，針匙業(yè)及圓器中的畫坯等工種吸收少數(shù)女徒工學徒齡各業(yè)務(wù)工種不同習慣上學徒多在十二歲以上，二十歲以下以十五歲左右為最多。
琢器業(yè)學作坯者須十五六歲學利坯者十二三歲即可學草鞋者和窯廠中的管事者略須識字以外，其他各業(yè)都不受文化限制學徒限根據(jù)各工種的難易程度而定最少者一，最多者六一般情況三者居多學粉定做坯須時六，學雕塑和粉定利坯須時五學圓器各工種和彩繪，一般都是三，但學琢器上的“草鞋”和圓中的打雜，都只須一學徒待遇各有不同除由老板或師傅供給伙食外，按齡給與津貼，民國后期因為幣值變動劇烈所以工資都是按大米計算，時，徒工齡較大者，每給米二擔，小者給米1．5擔行業(yè)不同津貼也各有異，脫胎業(yè)徒工、第一津貼白米呂擔，第二二擔，第三2．5擔；二白釉業(yè)學徒待遇，第一二津貼辦法與脫胎相同，第三可得其應(yīng)得工資的80％，其余20％由師傅使用學徒期滿出師，徒弟須請酒一席或二席，這種酒宴名曰出師酒以酬師勞同時兼有向公眾表示身份作用，便于求取受雇4月后，徒工制度有了統(tǒng)——由政府勞動部門招收，然后分配到各瓷廠進廠后不叫徒工，叫新工人新工人按工種跟班學習，跟班、勞動、到能夠獨立操作時，即頂崗生產(chǎn)工資亦按國家統(tǒng)一規(guī)定等級發(fā)給改革開放以后，只有企業(yè)和個體瓷戶都能自由聘請工人，亦能自由招收徒弟。
時間和待遇由雙方協(xié)商而定12月，省陶瓷工業(yè)公司針對手工藝陶瓷產(chǎn)品走銷市場，但手工傳統(tǒng)生產(chǎn)的技術(shù)人員卻日益減少的情況，制定并實施了加緊培訓陶瓷手工技術(shù)力量，請有技藝的老師傅傳藝帶徒的措施挑選了一批身體健康，初中以上文化程度，熱愛這一行業(yè)的青，精選了一批在職或退休的老師傅，采取在帶徒傳藝上可以父傳子，自找對象，組織推薦三結(jié)合的辦法，尤其是大力提倡父傳子的師徒結(jié)構(gòu)模式為了鼓勵收徒并帶好徒弟，單位采取帶徒補貼的辦法；在職老師傅帶一名徒弟，由單位補貼16元至8元作為帶徒津貼；退休工人帶徒、按原工資級別補滿工資帶徒津貼只限于帶徒期間，帶徒期滿后隨即取消學藝青在學藝期間每月發(fā)給生活費18元至24元，其他一切待遇均同廠勞動服務(wù)其他就業(yè)青同等享受學藝青的生活費和老師傅帶徒津貼由大廠負擔工資基金指標可在各廠勞動服務(wù)工資指標中增加，由各廠勞動服務(wù)按月專項劃出，報公司勞動就業(yè)辦公室審批
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