幽靚秀雅妙趣天成——康熙青花瓷探析江和平樂(lè)茂順(景德鎮(zhèn)市華碩陶瓷有限公司)(景德鎮(zhèn)高等?？茖W(xué)校)摘要：以“料分五色”，精美絕倫著稱的清代康熙青花瓷，胎質(zhì)精良，料色幽艦，畫(huà)面妙趣天成，是歷代青花瓷之冠康熙青花不僅成為清代、近代青花瓷生產(chǎn)的典范，對(duì)現(xiàn)代青花造型、繪制，也產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響關(guān)鍵詞：康熙青花、胎釉、青料景德鎮(zhèn)青花瓷，經(jīng)元、明、清的發(fā)展，至康熙時(shí)期，已經(jīng)發(fā)展到制作高峰期進(jìn)入清朝以后，青花瓷器仍然是瓷器生產(chǎn)的主要產(chǎn)品據(jù)《陶雅》記載：“雍、乾兩朝之青花、蓋遠(yuǎn)不逮康窯。
然則青花一類，康青雖不及明青之濃美者，亦可以獨(dú)步本朝矣”清代的青花瓷以康熙朝的產(chǎn)品最為精良，代表了清代青花瓷的最高水平康熙間歷時(shí)六十，社會(huì)穩(wěn)定，瓷業(yè)生產(chǎn)得到了重大發(fā)展青花瓷精細(xì)優(yōu)良，器型仿古創(chuàng)新，圖案紋飾具有濃厚的生活氣息，官窯青花不惜成本、人力，制作極為精細(xì)，青花瓷料色鮮亮。
民窯青花，既有料色灰青的民間用瓷，也有制作精致的陳設(shè)瓷康熙間的青花料，鉆藍(lán)色調(diào)變化很大，從鮮艷到灰淡，多種濃淡、深淺的色調(diào)，相差很大但是，官窯青花和民窯精制青花瓷，以青翠明亮、色澤幽雅、清新悅目、層次分明的料色為主，青花瓷成為清代之冠因此，清代后期曾出現(xiàn)祟尚康熙青花的熱潮康熙間，景德鎮(zhèn)青花藝人熟練地掌握了珠明料、浙料等青料的呈色性能，同時(shí)，對(duì)胎釉原料精細(xì)淘洗、煉制，燒出了被譽(yù)為“翠毛藍(lán)”、“寶石藍(lán)”的康熙青花料色，這是青花瓷制作的技術(shù)革新成果，在青花瓷制作史上，有著重要的歷史意義青花藝人成功地吸收水墨畫(huà)焦、重、濃、淡、清“黑分五色”的技藝，創(chuàng)造出“料分五色”的繪畫(huà)技巧用一種青花料，就可以描繪出景物的陰陽(yáng)向背，遠(yuǎn)近疏密，使畫(huà)面富有立體感。
多種色階的青花顏色，層次分明，突破了傳統(tǒng)的平涂分水的單調(diào)，青花料色呈現(xiàn)出五彩鮮艷絢麗明媚因此，康熙青花有“五彩青花”之譽(yù)康熙青花的特色，體現(xiàn)在料色、釉色、器型和紋飾四個(gè)方面料色：康熙官窯青花瓷采用的青料，是國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)珠明料康熙時(shí)期珠明料的提純，由水洗法改為煅燒法，料質(zhì)十分純正，青花瓷發(fā)色鮮艷亮麗，康熙青花的濃翠料色，就是精細(xì)珠明料的色澤效果在明代成化間創(chuàng)造出“分水”技法，使成化青花成為明代之冠康熙間，青花藝人又創(chuàng)造出“料分五色”分水技法，把分水技法提高到新的階段《陶治圖說(shuō)》指出：“瓷器無(wú)分圓琢，其青花者，有宜、成、嘉、萬(wàn)之別，悉藉青料為繪畫(huà)之需而霽青大釉，亦賴青料配合料出浙江紹興、金華兩郡所屬諸山江西、廣東諸山間有產(chǎn)者，色澤淡薄不耐煅煉，止可畫(huà)染市賣粗器用青諸法，畫(huà)于生坯，罩以釉水，入窯燒出，具成青翠若不罩釉，其色仍是黑色窯火稍過(guò)，則所畫(huà)青花多致散漫”景德鎮(zhèn)青花瓷，都是以天然鈷料為著色劑各種鈷料雖然成份不同，但是，都含有氧化鈷元素氧化鈷含量高，則青花色調(diào)深藍(lán)，含量少，則色調(diào)淺藍(lán)清代康熙至雍正、乾隆間官窯青花瓷，均采用產(chǎn)自云南宣威一帶的優(yōu)質(zhì)珠明料上等珠明料中氧化鈷含量高達(dá)9％，因而呈色濃艷靚康、雍、乾時(shí)期，民窯青花高檔產(chǎn)品，亦有使用珠明料的，低檔產(chǎn)品則采用浙江吳須出產(chǎn)的青料和景德鎮(zhèn)鄰縣樂(lè)平產(chǎn)的平等青，青花瓷料色呈灰青色康熙青花瓷的料色，在分水作畫(huà)時(shí)，根據(jù)畫(huà)面的不同要求，分為頭濃、正濃、二濃、正淡、影淡五種料色，與“焦、重、濃、淡、清”的墨分五色，有相似之處正由于康熙青花色階豐富，因此，康熙青花瓷畫(huà)有鮮明的層次感以深、淺、濃、淡的料色，青花山水有遠(yuǎn)、近、疏、密層次，民窯青花一般只有濃、淡兩種層次，瓷畫(huà)的特色在于畫(huà)技而不是工藝釉色：“青花濃淡出毫端，畫(huà)上瓷坯面面寬識(shí)得衛(wèi)風(fēng)歌尚迥，乃知罩釉理同看”康熙青花所施的釉料，多為白中透青的石灰釉和青白釉石灰釉流動(dòng)性好，透明度高，與青料結(jié)合緊密。
清代石灰窯，在石灰中摻和釉果，鳳尾草灰，經(jīng)窯藏?cái)?shù)后，才取出來(lái)使用，因此能達(dá)到釉面光亮如玉，料色青翠欲滴的發(fā)色效果古代燒瓷，多用柴窯、松柴、雜柴在燒煉時(shí)，其油脂被高溫融化進(jìn)釉面，能增加釉面的光亮純正的青花瓷，釉色是潔白透明中微帶青綠色，白中透青傳統(tǒng)的青白釉釉色，能使青花紋飾透澈青花瓷畫(huà)的發(fā)色效果，與釉料有很大關(guān)系康熙中期，青花色料和胎釉都嚴(yán)格提純，嬌艷青翠，清新明快的色澤，層次清晰的色階，為歷朝罕見(jiàn)，青花瓷質(zhì)更為潔白細(xì)膩康熙青花瓷品種十分豐富，白釉青花以外，還有漿胎青花、哥釉青花、黃釉青花、豆青釉青花、青花釉里紅、青花斗彩多種色地的青花瓷，豐富了青花品類器型：造型多樣，品種齊全，是康熙青花瓷器的特點(diǎn)大器超過(guò)一米，渾厚雄奇小件玲瓏剔透，巧奪天工官窯器以外，民窯器的品種也多，官窯和民窯互相促進(jìn)，興旺的民窯給景德鎮(zhèn)瓷業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)空前繁榮康熙瓷器，胎土淘洗得非常細(xì)潤(rùn)，色白釉厚，堅(jiān)硬純凈，有美玉般的質(zhì)地效果釉層緊密溶化于胎骨之上，與器型渾然一體，這種胎釉特點(diǎn)，使康熙青花美不勝收康熙早期青花瓷，胎體較為厚重中期以后，胎質(zhì)逐漸變薄，燒制得很精細(xì)。
棒槌瓶、方瓶、筒瓶、葫蘆瓶、菊瓣瓶、觀音尊、花盆、將軍罐等新器型，多達(dá)一百余種，豐富了青花瓷器型造型之豐富，數(shù)量之多，為前朝所未有紋飾：青花繪畫(huà)，內(nèi)容豐富，題材廣泛人物、山水、花鳥(niǎo)、魚(yú)藻、走獸瓷畫(huà)，豪放粗獷與精細(xì)工麗并存中期瓷畫(huà)，深受董其昌、陳老蓮等著名畫(huà)家影響，構(gòu)圖舒展，意境深遠(yuǎn)青翠欲滴的青花料色，精細(xì)的畫(huà)工，使瓷畫(huà)表現(xiàn)進(jìn)入了完美的境界康熙間，社會(huì)發(fā)展，人民安居樂(lè)業(yè)，耕織圖漁家樂(lè)等表現(xiàn)社會(huì)太平盛世的畫(huà)面非常盛行官窯青花繪畫(huà)細(xì)致入微，用筆纖巧，人物景致只占畫(huà)面一角，突出瓷器的材質(zhì)美民窯青花筆觸酣暢，畫(huà)意生動(dòng)，具有典型的時(shí)代特色龍紋、鳳紋，是康熙青花瓷中的常見(jiàn)紋飾，造型多樣，姿態(tài)生動(dòng)活脫。
其中有：云龍、搶珠龍、海水龍、出水蛟龍、九龍鬧海、魚(yú)龍變化多種，龍鳳呈樣、鳳穿花、丹風(fēng)朝陽(yáng)等吉祥圖案廣為流行。
人物繪畫(huà)題材多取自古典小說(shuō)和神話傳說(shuō)，有文王訪賢、加官進(jìn)爵、指日高升、竹林七賢、十八學(xué)士、十八羅漢、飲中八仙、嬰戲圖等“刀馬人”戲劇故事人物，也受到人們喜愛(ài)青花瓷畫(huà)裝飾，常畫(huà)形象高大，靜坐、梳妝的仕女，臉龐豐滿、眉似彎、唇如朱點(diǎn)，端莊穩(wěn)重故宮博物院藏康熙青花“漁家樂(lè)”花盆，以山水為背景，繪有數(shù)十人喜抬一條剛撈到的大魚(yú)，漁民豐收的喜悅之情躍然瓷上，以讀書(shū)、下棋、泛舟、垂釣為主題的山水畫(huà)，以梅、蘭、竹、菊、牡丹、孔雀、翠鳥(niǎo)等為主題的花鳥(niǎo)畫(huà)，用筆精細(xì)，料色亮麗月影梅花，以青花的濃料描繪出花卉輪廓，用淡料水烘托出月影，景物蕭疏，十分高雅康熙青花瓷，器型豐富，青料幽雅，釉色明亮、繪畫(huà)精細(xì)，不僅開(kāi)創(chuàng)出清代青花瓷新風(fēng)，而且對(duì)后世的青花瓷燒造，也產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響從清代后期至今，出于對(duì)康熙青花的崇尚之情，一直有人在仿制康熙青花瓷，民國(guó)青花瓷也書(shū)上“康熙制”款但是，由于原料、青料、釉料和制造工藝的不同，仿制器很難達(dá)到古瓷原作的水平現(xiàn)代青花陳設(shè)瓷、日用瓷的器型，繼承了康熙時(shí)期的器型，青料仍然采用云南珠明料，追求達(dá)到康熙青花的“料分五色”青翠欲滴的發(fā)色效果深入研究康熙青花的器型、紋飾、胎釉、青料、工藝，對(duì)于繼承、發(fā)展優(yōu)良的傳統(tǒng)青花瓷藝，有十分重要的意義
陶瓷歷史分類很多,下面是其他類別的陶瓷歷史 :
