官古令盅業(yè)生產(chǎn)酒盅的行業(yè)，其制品稱官古令盅器官古品種又分為官古、假官古兩種官古器是指好瓷器，式樣不一，名稱源于明代明清時，景德鎮(zhèn)精細瓷器有三種：一種是明代御廠生產(chǎn)的廠官器；一種是仿宋代的汴、杭官窯器；一種是民窯制造的官古器。
民窯的官古器質(zhì)料精美細潤，和御廠瓷器一樣，可以充作官窯，市場上就稱它為官器。
因兼仿古(宋)，故名官古。
假官古之名始于明，指瓷器外貌精細而假充官古式的，品種同而質(zhì)料不及官器。
官古令盅業(yè)的生產(chǎn)組織以利坯工為單位，兩個利坯工為一組，每日制坯三十二板。
