制作綠釉的氧化銅鐵既然能夠現(xiàn)出各種顏色，而銅并不次于鐵，也可出現(xiàn)許多不同的顏色只是鐵在用還原焰燒成時變?yōu)檠趸瘉嗚F而著色于釉中，在用氧化焰燒成時變?yōu)槿趸F而著色銅卻不然，氧化亞銅的呈色作用不顯著，只是用還原焰燒成的金屬銅，與氧化焰生成的氧化銅才容易得到鮮艷的顏色天然的氧化銅是一種叫作“黑銅礦”的黑色礦物，如將其碎成細粉便呈褐色這種細粉若熔在釉中就會現(xiàn)出青綠相間的顏色釉中所熔的氧化銅，一般是用銅手工藝制作中所產生的銅屑或綠青（碳酸銅）、膽礬等的氧化物，混以1~10%，放入釉內然后用氧化焰燒成所謂膽礬就是在洗蔬菜或水果時，混合石灰用來消毒的硫酸銅，是一種易溶于水的十分美麗的青色塊將金屬放入釉或玻璃里而呈現(xiàn)美麗的顏色，這種技藝在很早以前就已經為人們所熟知了。
約在五千前埃及便在堿金屬（天然堿）與二氧化硅（砂）作成的釉內加入少量的銅，用氧化焰燒出了非常鮮艷的青色用堿金屬和二氧化硅作為主要成分的釉的制法很困難，在調配時堿金屬便溶于水，因此即或掛在坯上也會滲入而不能使釉飽滿務必預先在坩堝內熔成玻璃狀的熔塊，然后粉碎來使用，否則便不會得到好的結果這種堿金屬釉中加以少量的鉛，或者用鉛代替堿金屬的作法，究竟始自何時何地雖然不得而知，但是早在三千以前，已經在亞州西邊的美索不達米亞附近開始出現(xiàn)究竟是由那里東漸經西域而來我國，或是我國獨自發(fā)明的，也還沒有得到確切的證明，只知道從漢代以來就已經在我們國內出現(xiàn)了這種作法例如一般稱為“漢陶”的壺、香爐、盞、房舍、家具的模型和土俑等，上面所施閃有銀光的綠色釉便是這種釉的成分是在用砂（二氧化硅）約三成、鉛丹（氧化鉛）約七成成所作的釉中加入氧化銅二到三分。
根據(jù)德入略?？藸?安布頓氏的說法，以及他所著的圖錄來看，他們所謂的“apple-green”并非指的“蘋果綠”，而是下面所說的用低火度燒成的綠瓷康熙末期，蘋果綠的評價很高，因而想出了簡單制作這種色釉的方法就是在用高火度燒成的開片多的白瓷上面掛以綠色的釉上顏料雖然可以毫無失誤地制作成功，但像這樣輕而易舉地作成的陶瓷器并沒有什么難能可貴之處
