鴻永景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)館摘要說(shuō)到“瓷器”，國(guó)人腦海里都會(huì)浮現(xiàn)出一幅親切的關(guān)于瓷器的圖景光滑?精美?細(xì)膩?剔透?我們似乎很難用幾個(gè)簡(jiǎn)單的詞來(lái)述說(shuō)瓷器，雖然瓷器對(duì)我們來(lái)說(shuō)太親切了在國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人接見外賓的會(huì)客廳里，端立著約一人高的彩繪工藝瓷瓶;在景德鎮(zhèn)的某所作坊里，窯工千如一日地守望著一窯熊熊的烈火;在閉塞的鄉(xiāng)村農(nóng)家，也依然有青花瓷撣瓶矗立在紅油漆躺柜上即使拋開“china”這個(gè)英文單詞的中文釋義不說(shuō)，瓷器對(duì)世界而言，依然意味著中國(guó)所以，當(dāng)我決定要寫一寫世界各地的瓷器時(shí)，立即遭到了朋友的質(zhì)疑：“最好的瓷器在中國(guó)，去國(guó)外有什么可看的?”“國(guó)外哪有瓷器?國(guó)外的瓷器都是從中國(guó)掠奪去的”其實(shí)并不盡然陶瓷從唐朝以來(lái)便作為特產(chǎn)隨絲綢輸往國(guó)外，而隨著東方新航路的發(fā)現(xiàn)，又于明代遠(yuǎn)渡重洋到達(dá)西方，并在清代達(dá)到極盛陶瓷作為中國(guó)文化的載體曾經(jīng)征服世界，如今，歐洲各國(guó)的博物館及私人收藏家都藏有大量精美的中國(guó)瓷器它們不但延續(xù)著中國(guó)傳統(tǒng)的古韻，也帶著幾分傳奇色彩和當(dāng)?shù)仫L(fēng)情，等待著國(guó)人的揭示正如北京觀復(fù)古典藝術(shù)博物館館長(zhǎng)馬未都所說(shuō)：“對(duì)尋訪而言，不僅是看到了數(shù)量巨大而精美的文物，更在海外發(fā)現(xiàn)了一個(gè)‘新’的中國(guó)，同時(shí)也有機(jī)會(huì)通過(guò)外國(guó)人的眼睛理解了中國(guó)文物的真正價(jià)值”在德累斯頓，薩克森王國(guó)曾經(jīng)的宮殿———茨溫格宮里有全球最大的陶瓷博物館，在其約2萬(wàn)單件的藏品中，有1萬(wàn)多件是來(lái)自中國(guó)的外銷瓷，這些瓷器包括了大量的青花瓷和一些五彩裝飾瓷器，均保存完好，畫面精美、細(xì)致其中，以600名全副武裝的薩克森近衛(wèi)騎兵交換來(lái)的青花大瓶被稱為“近衛(wèi)花瓶”，成為世界外交史上的奇聞，由此可見收藏者奧古斯特二世對(duì)中國(guó)陶瓷的癡愛法國(guó)著名的太陽(yáng)王路易十四，也是中國(guó)瓷器的擁躉，凡爾賽宮里的托里阿諾宮正是以陳列路易十四珍藏的中國(guó)青花瓷器而著名同時(shí)，該宮在建筑上又借鑒了“南京瓷塔”的手法，覆蓋以彩釉陶磚，又稱“托里阿諾瓷器宮”，很有特色。
而在伊斯坦布爾的托普卡帕宮內(nèi)還專門設(shè)有中國(guó)瓷器展覽，其展出的元代青花件件都堪稱極品，令眾多中國(guó)陶瓷學(xué)家和陶瓷愛好者趨之若鶩據(jù)托普卡帕宮里博物館的館長(zhǎng)特伯·奧特里介紹，目前，全世界有已200多萬(wàn)人來(lái)到托普卡帕宮參觀這批精美的中國(guó)元代青花瓷因?yàn)楦鞣N歷史原因，在大英博物館、法國(guó)吉美博物館、斯德哥爾摩東方博物館等地方也收藏有大量的中國(guó)古代精美瓷器自從中央電視臺(tái)《國(guó)寶檔案》欄目中系列節(jié)目《海外尋寶》播出之后，很多陶瓷愛好者也對(duì)這些異國(guó)博物館有了新的認(rèn)識(shí)，甚至有不少愛好者不惜遠(yuǎn)渡重洋，去一睹國(guó)寶風(fēng)采據(jù)記者了解，中華搶救流失海外文物專項(xiàng)基金組織還啟動(dòng)了“尋寶之旅”，組織國(guó)內(nèi)的頂級(jí)收藏家遠(yuǎn)赴日、德國(guó)、法國(guó)、荷蘭、比利時(shí)、盧森堡等國(guó)家，回購(gòu)中國(guó)古董、文物，其中一件重量級(jí)國(guó)寶———明萬(wàn)歷制五彩花龍尊便是從日購(gòu)回的。
在國(guó)外除了能看到大量國(guó)內(nèi)看不到的古代精品瓷器外，對(duì)想要體會(huì)各國(guó)風(fēng)情的游客來(lái)說(shuō)，更令人新鮮的是還能看到很多具有濃厚異國(guó)情調(diào)的西方瓷器其實(shí)，瓷器從中國(guó)出口，在博得全世界驚嘆的同時(shí)，也激發(fā)了致力仿制這種珍貴物料的西方陶匠的創(chuàng)意從模仿、照搬中國(guó)瓷器的燒制方法和畫工，到逐漸脫離了中國(guó)風(fēng)而具有歐洲土的特點(diǎn)，德國(guó)邁森、英國(guó)韋奇伍德、荷蘭代爾夫特、法國(guó)利摩日和西班牙瓦倫西亞等歐洲主要瓷器產(chǎn)地開始陸續(xù)出現(xiàn)絢麗多彩的精美作品除了從中國(guó)學(xué)習(xí)傳統(tǒng)工藝，歐洲瓷器最大的成就之一就是發(fā)明了“骨瓷”這種由英國(guó)人發(fā)明的骨瓷晶瑩透明，恒溫效果比一般瓷器更好，而且質(zhì)地堅(jiān)硬，引來(lái)了一片贊嘆之聲，并成為與貴族的下午茶密切呼應(yīng)的高級(jí)器皿自十八世紀(jì)以來(lái)，英國(guó)人每天享用下午茶的傳統(tǒng)習(xí)慣已聞名全球，而在英國(guó)的陶瓷之都斯托克城里，就連有些酒吧的酒杯都是陶瓷制成的到了十九世紀(jì)的下半葉，很多歐洲國(guó)家的瓷器已經(jīng)開始逐漸由生活用品轉(zhuǎn)換到裝飾用途其中值得一提的是瓦倫西亞的瓷器品牌雅致雅致三兄弟將新浪漫主義的懷舊與流行風(fēng)格互相融合，刻畫出一個(gè)個(gè)展現(xiàn)各類人類情感的瓷偶，深受人們喜愛其作品工藝以細(xì)節(jié)的刻畫見長(zhǎng)，其中又以對(duì)“蕾絲”、“陽(yáng)傘”和“花卉”的逼真工藝而全球聞名，特別是以真正的西班牙蕾絲與薄紗為原料的陶瓷“蕾絲”技術(shù)已經(jīng)獲得了專利同時(shí)，在追求時(shí)尚的法國(guó)，利摩日的工匠們把時(shí)裝概念引入瓷器生產(chǎn)，開始生產(chǎn)鑲釉陶瓷首飾，但每種首飾都只制作唯一的一件，因此很多人不遠(yuǎn)千里專程前來(lái)參觀、選購(gòu)阿拉伯人最早把瓷用于建筑業(yè)上，現(xiàn)在，在歐洲很多地方都可以看到異常精美的瓷磚壁畫和陶瓷裝飾物，比如著名的藍(lán)色清真寺、塞維利亞西班牙廣場(chǎng)等據(jù)記者了解，現(xiàn)在的出境游市場(chǎng)上以瓷器為主題的線路鮮有出現(xiàn)據(jù)北京五洲行國(guó)旅歐洲部經(jīng)理白雪介紹：“有少數(shù)的中國(guó)游客會(huì)借著旅游買一些高檔歐洲瓷器，比如愛馬仕、范思哲的瓷器，但這些都是很小眾的市場(chǎng)在瓦倫西亞，雅致的很多瓷器都有中國(guó)元素，其實(shí)是挺討好中國(guó)市場(chǎng)的，但是購(gòu)買的日人、韓國(guó)人要比中國(guó)游客多得多”雖然大眾市場(chǎng)并不看好陶瓷主題的旅行，但針對(duì)陶瓷愛好者開發(fā)的線路卻非常受歡迎眾信旅游市場(chǎng)總監(jiān)江海中告訴記者：“自成功與馬未都先生合作了中國(guó)首個(gè)考古探索之旅‘大家之旅———景德鎮(zhèn)瓷器之旅’，開辟了陶瓷愛好者與名家共同交流鑒賞的先河，我們決定將‘大家之旅’系列項(xiàng)目的方向擴(kuò)大到國(guó)外，繼續(xù)由古玩名家?guī)ьI(lǐng)我們探尋鑒賞在歷史上各個(gè)時(shí)期流傳至國(guó)外的精品文物初便推出了‘馬未都日博物館之旅’，帶領(lǐng)收藏愛好者深入日大阪市立東洋陶瓷美術(shù)館、奈良國(guó)立博物館、東京國(guó)立博物館、出光美術(shù)館等日知名博物館，該線路受到了業(yè)內(nèi)人士及愛好者的大力贊賞5天4晚的行程，報(bào)價(jià)上萬(wàn)元，非?？炀蛨?bào)滿了，可見古玩愛好者在中國(guó)是一個(gè)不小的群體”此外，江海中表示，眾信旅游的“大家之旅”系列項(xiàng)目還會(huì)繼續(xù)推出新的線路來(lái)滿足這個(gè)市場(chǎng)走進(jìn)“瓷器之路”的異彩紛呈“像一匹烈馬，從亞洲狂奔而來(lái)，一頭撞進(jìn)歐洲大陸”，一位土耳其詩(shī)人如此形容土耳其的地理位置及國(guó)土形狀土耳其橫跨歐亞兩大洲，幾乎各個(gè)偉大的文明都曾在此相遇過(guò)文明的碰撞留給這片土地五彩斑斕的印記，行走在其間，你會(huì)感嘆于它的包容性如此的強(qiáng)大不知是否也是源于此，土耳其人的熱情好客也是出了名的他們會(huì)用生硬的中文高聲與我們打招呼，喊出，“中國(guó)，我愛你，長(zhǎng)城”當(dāng)然他們也愿意教我們幾句土耳其語(yǔ)，告訴我們，在今天的土耳其語(yǔ)里“中國(guó)”和“瓷器”是同一個(gè)詞———cini源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的“瓷器之路”據(jù)記載，歷史上中國(guó)的絲綢除了通過(guò)橫貫歐亞大陸的陸上交通線大量輸往中亞、西亞和非洲、歐洲國(guó)家以外，還有一條海上交通線在源源不斷地把中國(guó)的商品運(yùn)往世界各國(guó)這條交通線被稱為“海上絲綢之路”，它是中國(guó)與世界其他國(guó)家之間海上貿(mào)易的重要通道“海上絲綢之路”始于西漢時(shí)期、繁盛于唐朝中后期，它的起點(diǎn)在中國(guó)的東南沿海，商隊(duì)沿東海、南海經(jīng)印度洋、阿拉伯海到非洲的東海岸或經(jīng)紅海、地中海到西方各地因?yàn)檫@條通道是以瓷器為主要貿(mào)易產(chǎn)品的，所以也被稱作“瓷器之路”在這條商路沿岸灑落的中國(guó)瓷片像顆顆明珠，照亮著整個(gè)東南亞、非洲和阿拉伯世界而伊斯坦布爾就是這條“瓷器之路”的終點(diǎn)之一走進(jìn)伊斯坦布爾著名的托普卡帕宮，“瓷器之路”當(dāng)?shù)姆泵εc熱鬧的景象便不難想像據(jù)介紹，托普卡帕宮收藏的瓷器達(dá)一萬(wàn)二千多件，是繼中國(guó)和德國(guó)之后世界上第三大瓷器收藏館，這里所藏的中國(guó)瓷器多產(chǎn)自元、明、清時(shí)期“研究中國(guó)陶瓷不去看托普卡帕宮收藏的中國(guó)瓷器，對(duì)一名陶瓷學(xué)家來(lái)講是一件死不瞑目的事”這是中國(guó)瓷器研究領(lǐng)域流行的一句話更讓人驚嘆的是，在這龐大的瓷器收藏中有大量非常稀有的元代青花瓷美國(guó)學(xué)者約翰·亞歷山大·波譜的發(fā)現(xiàn)曾記載說(shuō)：托普卡帕宮內(nèi)的元代青花瓷，無(wú)論是數(shù)量還是質(zhì)量，都是世界第一。
對(duì)此，中國(guó)的瓷器專家認(rèn)為，和西方博物館中中國(guó)瓷器大多是掠奪而來(lái)的不同，位于歐亞大陸交界處伊斯坦布爾的土耳其托普卡帕宮，則用絲綢之路貿(mào)易而來(lái)的、館藏?cái)?shù)量世界第一的元代青花瓷詮釋了土耳其人對(duì)于中國(guó)陶瓷的珍愛獨(dú)具特色的土耳其瓷器我們雖都不是瓷器方面的專家和愛好者，但是還是被展出的如此眾多的瓷器所吸引，它們所表現(xiàn)出的精湛工藝更是讓我們不由得自豪感倍增經(jīng)導(dǎo)游的講解，我們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象，這些藏品雖然來(lái)自中國(guó)，卻有著明顯的奧斯曼或伊斯蘭風(fēng)格從形狀上看，有的明顯是奧斯曼人的用具，有的上面還有阿拉伯文字和紋飾這些“中外混血”的寶貝讓我們感覺似曾相識(shí)，又有些不敢相認(rèn)介紹中我們才了解到，原來(lái)，自元朝起，龍泉瓷和景德鎮(zhèn)窯出產(chǎn)的瓷器開始大批外銷因?yàn)楫?dāng)時(shí)土耳其的制瓷技藝沒有中國(guó)先進(jìn)，所以托普卡帕宮收藏的這批明青花瓷器從嘉靖間開始主要是屬于來(lái)料加工性質(zhì)的外銷貿(mào)易瓷造型、圖案、紋飾全部由對(duì)方提供，并且從西亞進(jìn)口最好的鈷料，由景德鎮(zhèn)的工匠以最先進(jìn)的工藝燒制而成可以說(shuō)這些青花瓷是中、西亞文化直接交流、融合的產(chǎn)物后來(lái)，隨著技藝的慢慢傳入，土耳其瓷器逐漸被打上了土的印記，并越來(lái)越出名據(jù)說(shuō)，古時(shí)候，我們國(guó)家的瓷主要是用來(lái)制作精美的餐具、茶具、觀賞品，而土耳其是世界上最早把瓷用于建筑業(yè)的國(guó)家之一幾百前土耳其建筑里的瓷磚壁畫、馬賽克，漂亮堅(jiān)固，精美絕倫在著名的藍(lán)色清真寺，我們見證了這一點(diǎn)在伊斯坦布爾市內(nèi)的3000余座大小清真寺中，藍(lán)色清真寺最漂亮，這是因?yàn)樵撍碌膲Ρ谧云涓叨鹊娜种灰陨隙际褂昧艘环N土耳其瓷器名鎮(zhèn)伊茲尼克燒制的、刻著豐富花紋和圖案、以白色為底的藍(lán)彩釉貼瓷，共有21043片這些瓷片的藍(lán)色使得整個(gè)清真寺內(nèi)似乎都充滿了藍(lán)色，這也是“藍(lán)色清真寺”名字的由來(lái)淘件瓷器帶回家雖然我們最終并沒有去到“瓷器名鎮(zhèn)”，但是土耳其瓷器的豐富多彩我們依然是真切地感受到了，尤其是當(dāng)我們來(lái)到了卡帕多奇亞據(jù)說(shuō)卡帕多奇亞的瓷器極能代表土耳其文化特色土耳其藍(lán)、土耳其紅、土耳其特有的造型設(shè)計(jì)和花紋繪制，這些使土耳其陶瓷制品世界聞名的最重要因素在卡帕多奇亞大街小巷的瓷器店鋪里被展現(xiàn)得淋漓盡致這里的陶瓷作坊、瓷器商店在繼承、發(fā)揚(yáng)著土耳其民族工藝傳統(tǒng)的同時(shí)，更讓游客流連在上下三層的大作坊內(nèi)，游客甚至可以親身體驗(yàn)陶瓷制造的過(guò)程從巖洞教堂下來(lái)的路上我們便看到這樣一個(gè)小店屋子里布滿大大小小的瓷盤子，每個(gè)盤子上的花紋都不盡相同，拿起每一個(gè)都讓人愛不釋手讓人覺得奇妙的是，老板在屋子里面巧妙地放置了好多鏡子，璀璨的瓷器與光亮的鏡子交相輝映，屋子里面頓覺斑斕夢(mèng)幻我們選了幾個(gè)郁金香圖案的盤子，價(jià)格也很合理，折合人民幣也只是幾十塊錢后來(lái)聽導(dǎo)游介紹，土耳其的一大特色就是純手工制作的瓷器，但是這中間也有機(jī)器批量生產(chǎn)的，所以價(jià)格差距挺大的看來(lái)我們并沒有買到純手工藝制品，不過(guò)，看著盤子上鮮艷的色彩和生動(dòng)的圖案，我們還是覺得不虛此行邁森瓷器：演繹“德國(guó)制造”的傳奇走過(guò)的歐洲城市中，不乏有一些自稱為“瓷都”的，比如荷蘭的代爾夫特的旅游指南上，有三條帶顏色的線路：橙色和荷蘭皇室有關(guān)，藍(lán)色代表荷蘭最有名的瓷器———代爾夫特藍(lán)瓷，最后就是荷蘭最偉大的畫家之一維米爾上那座“維米爾中心”，這里集中了西班牙80%以上的陶瓷產(chǎn)量所以，在這里，大街上的各色陶瓷商店，絕對(duì)讓你應(yīng)接不暇在瓦倫西亞，令人印象深刻的，當(dāng)屬雅致陶瓷(lladro)這家始創(chuàng)于瓦倫西亞的瓷偶公司，已經(jīng)作為西班牙的奢侈品聞名于世雅致店里，總會(huì)陳列著各種做工精湛的瓷偶，它們各個(gè)惟妙惟肖，細(xì)節(jié)處非常精致自然，這樣的瓷偶也價(jià)格不菲其實(shí)，不止在瓦倫西亞，只要你留心觀察，走在西班牙的任何一個(gè)地方，你都能充分體會(huì)到這個(gè)陶瓷大國(guó)的風(fēng)采西班牙的陶瓷，不僅僅在餐桌上、衛(wèi)生間里，更在他們的大街小巷、庭院廣場(chǎng)上，甚至在腳下的臺(tái)階上、街角的墻壁上比如在馬德里的老城區(qū)，所有的路牌，都是瓷片拼接而成的，不僅僅是文字，還有圖畫當(dāng)你在迷失中隨意抬頭，看到這樣的路牌，會(huì)不會(huì)心中也感受到馬德里的溫情呢?在西班牙的時(shí)間越長(zhǎng)，越發(fā)現(xiàn)西班牙人對(duì)陶瓷裝飾已到了癡迷的程度從南到北，從東到西，無(wú)論哪里都能見到陶瓷不要以為這些陶瓷會(huì)風(fēng)格雷同、單調(diào)無(wú)趣，恰恰相反，西班牙人把這些陶瓷賦予了非常濃郁的地域特性，甚至從陶瓷的風(fēng)格中能反射出當(dāng)?shù)厝说男愿裉卣骱蜕盍?xí)性在受摩爾風(fēng)影響頗深的安達(dá)盧西亞，你會(huì)看到充滿阿拉伯風(fēng)情的青藍(lán)陶藝，還有色彩鮮艷的上釉瓷磚，到了中部，你就會(huì)看到最具西班牙色彩的紅黃彩陶，而在盛產(chǎn)伊比利亞黑豬的卡斯蒂利亞-萊昂，瓷片上活靈活現(xiàn)的，就是這些可愛的小豬西班牙最知名的、最絢爛的陶瓷裝飾藝術(shù)品，當(dāng)屬巴塞羅那的高迪建筑將陶瓷鑲嵌馬賽克立體地用于建筑和雕塑的裝飾，絕對(duì)是高迪的創(chuàng)造，并且被高迪應(yīng)用到了登峰造極的地步在高迪的建筑里，無(wú)論哪種風(fēng)格，都離不開陶瓷鑲嵌，他們色彩斑斕、流光溢彩，我甚至覺得，這些鑲嵌陶瓷已經(jīng)不僅僅是裝飾品，而成為建筑或者雕塑的一部分，并且是最富靈性的、最令人過(guò)目不忘的一部分。
在高迪的古埃爾公園里，你坐下的長(zhǎng)椅是陶瓷、你頭頂?shù)穆窡羰邱R賽克、你手邊的扶手還是陶瓷……那些色彩艷麗的陶瓷，鑲嵌于臺(tái)階、墻壁、雕塑之中，陽(yáng)光下熠熠生輝……古埃爾公園里，那條巨大的陶瓷蜥蜴，成了人們爭(zhēng)相合影的對(duì)象，陶瓷蜥蜴也成了巴塞羅那最富代表性的旅游紀(jì)念品在所有的陶瓷裝飾中，我最喜歡科爾多瓦(cordoba)的風(fēng)格科爾多瓦有很多摩爾人的庭院，四方的院子，周邊是房屋建筑，中間是露天的中庭，中庭通常會(huì)用彩磚鋪地，在科爾多瓦人的庭院中，鮮花和瓷盤，通常是被掛在墻上的在有花兒的季節(jié)，這些被叫做patio的庭院，簡(jiǎn)直就是鮮花和陶瓷的世界，色彩濃烈的天竺葵與淡雅的青藍(lán)瓷盤，交相呼應(yīng)相得益彰，讓每一個(gè)看到它們的游人都會(huì)流連忘返科爾多瓦人，就如生活在鮮花和瓷盤構(gòu)成的風(fēng)景中一般，或者說(shuō)，鮮花和瓷盤，已經(jīng)成為科爾多瓦人生活的背景，他們(庭院的主人)以及它們(掛在墻上的鮮花和瓷盤)構(gòu)成了我們(游客)眼中活動(dòng)的畫冊(cè)而在沒有花的日子里，那些瓷盤就如掛在墻上的花，庭院中永不會(huì)有冬日的單調(diào)科爾多瓦的花草，你不僅可以欣賞，也可以帶回家遍布大街小巷的紀(jì)念品店里，總有那種淡雅的粗陶瓷片，它們大多描繪著科爾多瓦開滿鮮花的陽(yáng)臺(tái)、庭院我喜歡這些粗陶瓷片，它們燦爛鮮艷，又清新留白，買一枚開滿鮮花的瓷片帶回家，掛在墻上，家里就會(huì)時(shí)時(shí)“飄起”花香了在西班牙，陶瓷是你能買到的最好的紀(jì)念品之一，商店里，各種風(fēng)格的陶瓷片、陶瓷罐、陶瓷玩偶，一應(yīng)俱全，它們被各個(gè)地方的人們，賦予了性格和靈性相信，你一定會(huì)找到自己喜歡的一種
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