（景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院江西景德鎮(zhèn)333000）摘要：古往今來人們都希望健康長壽，寄寓和祝頒長壽的圖案很多吉祥圖案可以直接用吉祥漢字的各種書體來表示在元明清景德鎮(zhèn)窖陶瓷產(chǎn)品中，大量出現(xiàn)以壽字紋作裝飾題詞的各種造型圖案，反映了特定歷史時期人民的精神需求和價值趨向關(guān)鍵詞：壽字紋景德鎮(zhèn)青花瓷元明清壽字是中國漢字中一個古老而神秘卻又多變的異形單字一個看上去普普通痛的壽字就有幾千種不同寫法文字學(xué)家考證研究認為，中國最早的文字大約起源于夏，商周時代商周之前，在出土的古陶器上就發(fā)現(xiàn)了壽字，被專家稱為古陶紋古陶紋壽字早于甲骨文壽字據(jù)考證，壽字的正式應(yīng)用應(yīng)該是從商代開始的，盡管甲骨文中出現(xiàn)了大量的壽字，但那時還沒有規(guī)範的象形文字秦始皇統(tǒng)一天下后，統(tǒng)一了文字，秦篆作為全國的通用文字一通天下，也統(tǒng)一了壽字．的寫法，壽字也有了一種較為固定的書寫形式從兩漢時期開始，字體雖有隸真草行各種書體，但壽字筆畫形態(tài)都還是以先秦為依據(jù)的，其形態(tài)變化不大經(jīng)過了數(shù)千的演變，壽字終于變成了今天我們所見到的樣子在社會生活中，各式各樣的壽字讓人目不暇接古今歷代碑刻、鐘、鼎、漢磚、竹簡、典籍、器物、書畫都留下了大量的壽字墨寶中國人對壽字的創(chuàng)造和運用，表現(xiàn)出十分的想象力既對壽字進行變形變體的創(chuàng)造，又對壽字進行巧妙組合，來表達對長壽的祁望由于壽字在中國傳統(tǒng)文化中代表著簡單、直接的福壽寓意，因此壽字紋裝飾在我國古代各類藝術(shù)品中大量存在，也自然成為古代陶瓷藝術(shù)中常見的表現(xiàn)題材青花瓷器上以壽字作裝飾始于元多見于小碗小杯內(nèi)書寫草書壽字壽字上下長，左右短，上下兩部分成對稱型通過將壽字寫長，寓意長壽之意在香港中文大學(xué)文物館藏品中有一件完整的元代青花纏枝菊紋壽字碗采用青花繪畫和印花兩種裝飾手法，口內(nèi)沿飾卷草紋一周，內(nèi)壁及碗心凸印纏枝菊紋間以蓮紋，碗心印花上青花單圈草書壽字，其瀟灑飄逸，有元初書法之痕跡圖一元末明初民容壽字紋飾裝飾多見于草書壽字裝飾，青花發(fā)色普遍灰暗，有的呈褐色，其青料應(yīng)為國產(chǎn)料胎色米灰，釉多為青白釉，灰青釉，普遍開片永樂，宣德時期，民窖流行楷書的壽字紋裝飾，其民密青花均為國產(chǎn)料，發(fā)色較灰暗，也有小鐵銹斑，但不及官容的大，深正統(tǒng)，景泰，天順民密青花，前期繼承宣德風(fēng)格，后期開成化先河，是承上啟下的一期，具有從早期向中期過渡的特點前期青料呈色深沉濃重，后期發(fā)色淡雅的較多圖二是一片景德鎮(zhèn)容址出土的天順壽字紋小杯殘片明代中期以后，壽字紋裝飾手法逐漸多樣化圖三焉明代弘治產(chǎn)品所繪的壽字圖案構(gòu)思巧妙，采用文圖結(jié)合的裝飾手法，在頗具藝術(shù)性的壽字裏，只用廖廖幾筆便刻畫出一位返老還童的老壽星，謂之壽上加壽壽星又叫南極老人星，主壽考，為民間常用題材，在青花瓷上更為多見壽星的額頭又高又大，占據(jù)頭部的一半到三分之二，以顯長壽之相圖四為嘉靖壽上加壽圖尤其嘉靖朝的民容瓷器產(chǎn)量很大，青花瓷因改用了回青料，呈色濃艷泛紫，別具特色在明代官窖器中，早中期鮮見直接在瓷器上直接裝飾壽字紋飾，這與政權(quán)更替快，皇帝在位時間不長，皇帝的個人喜好有著很大的關(guān)系在中國陶瓷史上，明代嘉靖一朝瓷器，形成了一種非常特殊的時代風(fēng)格，一方面由于明朝政府加強對外交往和貿(mào)易的擴展，使瓷器作為主要的外銷產(chǎn)品大量傾銷海外，從而極大刺激了國內(nèi)瓷器生產(chǎn)，致使其品種和釉色迅速創(chuàng)新嘉靖青花由于鈷料改用回青料，所以色調(diào)藍中泛紫異常濃艷，也構(gòu)成鮮明的時代特征，這種色調(diào)持續(xù)了嘉靖，隆慶，萬歷三朝另一方面由于中國封建社會的中央集權(quán)制，至明代發(fā)展到了頂峰，帝王是封建統(tǒng)治的總代表，他的意志可以決定一切，因此當嘉靖皇帝崇信道教，特別是他中以后，千方百計妄想成仙長壽之時，其崇道之風(fēng)就影響了整個社會的方方面面，其中受影響最深的，是為皇室生產(chǎn)日用瓷器的景德鎮(zhèn)瓷業(yè)此時瓷器生產(chǎn)不僅以各種祭器居多，而且各種器物多作成方形，棱形或多邊形造型，紋飾多具道教色彩，祁福祝壽之意充斥其中嘉靖皇帝在位，享60歲，在古代已經(jīng)算是長壽，官窖器中大量出現(xiàn)了各種各樣的壽字紋裝飾有以樹枝盤成壽字圖案，是嘉靖時期最具特色的紋飾，在碗，盤，瓶，罐等各種器物上均有（如圖五）以北京故宮博物院藏品為例，壽字圖案以各種方式出現(xiàn)在嘉靖瓷器上，如一件青花大蓋罐，器身滿繪纏枝蓮?fù)袎圩旨y飾，寓意鴻壽連綿另一件青花罐，器身繪多個開光體，每個開光體內(nèi)分別繪出一個瑞獸托壽字圖，寓意瑞獸呈祥還有一件青花大蓋罐，器身則篆書100個壽字，蓋面篆書9個萬字，寓意萬壽無疆從嘉靖朝開始，宮廷所需的禦器大多就已由民窖的官古器戶燒造，即官搭民燒至萬歷后期，官窖已經(jīng)衰落，而景德鎮(zhèn)的民窖則發(fā)展到了一個輝煌的時期隨著明末商品經(jīng)濟的發(fā)展和市場的擴大，景德鎮(zhèn)的民窖作坊一部分已從家庭小手工業(yè)作坊轉(zhuǎn)變了雇傭制的工場手工業(yè)作坊此時民容在裝飾圖案方面，揎棄了過去官窖皇室的束縛，完全以滿足市場需求為目的壽字紋飾裝飾瓷器的大量出現(xiàn)，正是反映了當時老百姓祝壽文化的興盛圖六為天啟民窖青花壽字紋碗壽字常做為獨一的紋樣裝飾，形成一種新穎的時髦樣式，并流行到20世紀初在封建社會，健康長壽的觀念中常常混雜著宿命論的迷信觀念，由于缺乏科學(xué)的衛(wèi)生保健知識，即使在王宮貴族中間，長命百歲也只是空想清朝的皇帝除康熙，乾隆外，都不能稱為長壽者在陶瓷藝術(shù)中，壽字的字體隨著時間的流逝而有規(guī)律的變化著，字體和裝飾手法均可以放映時代特征到了清代，粉彩取代了青花，成為當時瓷器裝飾的主流但青花瓷器仍然是景德鎮(zhèn)瓷器最大宗的產(chǎn)品清代前期的康熙，雍正，乾隆三朝達到了我國制瓷工藝的歷史高峰凡是明代已有的工藝和品種，大多有所提高和創(chuàng)新，造型和裝飾也比明代更豐富多樣在壽字紋飾形式上也不例外，更顯得煩瑣和市俗，民容如此，官窖更如此康熙帝執(zhí)政期間對瓷器燒造傾注的心血，遠遠超過明代君王，從而使景德鎮(zhèn)官營瓷業(yè)呈現(xiàn)出前所未有的新局面，燒制出一大批清新明秀，典雅宜人的青花瓷精品正如清人朱琰《陶雅》所說雍乾兩朝之青花，蓋不逮康容然則青花一類，康容雖不明清之濃美者，亦可以獨步本朝矣。
就青花品類而言，其成就獨步本朝是毫無疑問的收藏于北京故官的康熙青花萬壽字大尊是存世稀少的珍品，是陶瓷壽字紋裝飾的代表作尊高77厘米，口徑37.5厘米，足徑28厘米造型端穩(wěn)，胎體厚重，在胎體上整齊排滿10000個不同形態(tài)的青花篆書壽字口部77行，每行2字，出沿部48行，每行l(wèi)字，頸與腹部最密集，共130行，每行75字，足部48行，每行l(wèi)字。
口，沿，腹，足四個部位的壽字統(tǒng)統(tǒng)加起來，不多不少正好10000字書風(fēng)嚴謹，筆畫勁秀，排列整齊，縱橫成行。
字的大小肥瘦全依瓶身造型的起扶而定，錯落有致，收放自如口邊的舒朗與勁部的緊湊形成鮮明的動感對比肩部以下隨著瓶體的內(nèi)斂，字體也由寬變窄順勢而收，而足部再次向外擴張這樣一松一緊，一收一放，使字密而不亂，多而不繁，充分地展現(xiàn)了篆體書法之美書寫每一個字都需要全神貫注，一絲不茍?zhí)热裘刻鞂?00個字的話，需要100天才能全部完成，比起描繪山水風(fēng)景的圖案要費數(shù)倍的人力物力。
據(jù)迄今公開的資料來看，同樣的青花萬壽字大尊，康熙朝只傳世兩件，均是故宮舊藏是景德鎮(zhèn)禦窖廠子康熙五十二（）專門為慶賀康熙皇帝六十大壽而燒制的壽尊但經(jīng)過了三朝盛世以后，從18世紀末開始走向下坡隨著社會經(jīng)濟的衰退，在半殖民半封建社會的景德鎮(zhèn)瓷業(yè)，不論是官窖還是民容的生產(chǎn)，都是每況愈下官容器中，由于光緒十，二十，三十焉慈禧五十，六十，七十壽辰，因此在光緒官容中出現(xiàn)了大批的為壽慶典禮和賞賜所用的瓷器，其中就出現(xiàn)大量的壽字紋裝飾圖案民容中青花壽字裝飾主要焉書寫團壽，以盤子等日用器居多從直白到含蓄，再到直白，從元代景德鎮(zhèn)出現(xiàn)青花繪畫開始，世人又多了一種對長輩表達感情，祝福老人的方式。
早在春秋戰(zhàn)國時期，我國上層統(tǒng)治集團已經(jīng)出現(xiàn)上酒獻壽的原始的祝壽活動《詩經(jīng)，小雅．天飽》雲(yún)：如月之恒：如日之升，如南山之壽，不不崩如松柏之茂，無不爾或承可見古人對祝壽禮儀之講究從古至今，按民俗，老人到六十歲以后，每逢生日，要為老人祝壽，親朋帶壽酒，壽桃等禮前去祝賀老人的兒女或者孫子，孫女則出面辦壽酒，邀請親朋好友參加酒宴瓷器酒杯，大碗等生活器物當然也成為壽宴必備的，定制書寫壽字的瓷器，不僅表達后輩對老者的祝福，同時也增添了壽宴的氣氛元明清三代每個時代景德鎮(zhèn)容青花壽字紋裝飾各有特點，反映了各個時期壽文化在陶瓷上的體現(xiàn)，為我們更好的研究傳統(tǒng)民俗禮儀提供了很多的資料主要參考文獻[1]殷偉，《中國壽文化》[m]雲(yún)南人民出版社版[2]鐘敬文：《中國民俗史》[m]人民出版社版[3]中國硅酸鹽學(xué)會編：《中國陶瓷史》[m]文物出版社9月第1版[4]江蘇省古陶瓷研究會《中國青花瓷紋飾圖典》[ml第l版東南大學(xué)出版社[5]上海博物館《十七世紀景德鎮(zhèn)瓷器》[m]上海書畫出版社2005[6]鐵源，《明清民窖瓷器鑒定一嘉靖隆慶萬歷》[m]朝華出版社4月第1版[7]鐵源，《明清民窖瓷器鑒定一天啟崇楨》[m]朝華出版社5月第1版[8]汪慶正，《中國陶瓷研究》[c]上海人民出版社，版[g]曹建文，《景德鎮(zhèn)青花瓷器藝術(shù)發(fā)展史研究》[m]山東美術(shù)出版社，版
陶瓷歷史分類很多,下面是其他類別的陶瓷歷史 :
