傳統(tǒng)干燥景德鎮(zhèn)坯體傳統(tǒng)干燥方法是以日曬和風干為主，以烘房防凍、防潮為輔蔣祈《陶記》謂：“至若冬，泥凍脆不可以燒·，坯陶既就不復易操，乃有火房”景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)制坯的烘房，從已掌握的資料來看，一般認為是出現(xiàn)在明代據(jù)文獻記載：“景德鎮(zhèn)明代已成了全國制瓷中心，瓷業(yè)手工業(yè)生產(chǎn)發(fā)達，當時制瓷分工有“過手七十二”之稱，大作坊集中出現(xiàn)”從傳統(tǒng)制瓷作坊正間坐北朝南朝向來看，日照時間長，利于曬坯，光線好，且冬暖夏涼，同時這種朝向是根據(jù)傳統(tǒng)工藝要求和景德鎮(zhèn)地區(qū)氣候特點而定的坯房正間采取座北朝南或南稍偏東，并且北墻不開窗由此既可受惠夏季主導風向一東南風，又可在冬季避西北風襲擊；同時，在夏季太陽偏高時，避免強烈的西曬，和在冬季太陽偏低時，使室內(nèi)受更長的時間日照因正間是作坊的主體，許多工種密集其中，各工種都有一定量待制坯周轉(zhuǎn)，而且流轉(zhuǎn)的坯體干濕度，必須掌握，如印坯工種，打雜工必須掌握坯體的干濕度，一般普通坯體整坯時含水率20％-22％，大件19％—20％左右，保持坯體在濕式狀態(tài)下作業(yè)，才能適應印坯、利坯工種操作，使坯體有效地進行自然干燥另外制瓷作坊，采取庭院式建造，可為自然干燥創(chuàng)造日照條件制瓷作坊內(nèi)各種坯架，由于是木結(jié)構(gòu)的屋身，上面施以兩坡，坯間內(nèi)設有木質(zhì)坯架，夏季坯胎存放于坯間內(nèi)，可以防止坯胎干燥過快而開裂；冬季坯胎存放在坯間內(nèi)，可以防止坯凍壞；雨季或冬季，在坯架下面放置若干盆炭火，可以加快坯胎干燥速度3．為了保持坯體在特定的濕式狀態(tài)下作業(yè)，適應印坯、利坯工種操作，使坯體有效地能在冬季防凍，夏季控制過干，因而，在臨近做坯、印坯、利坯工位處，筑設有不通風的坯間，以作儲備濕坯之用4．其時的景德鎮(zhèn)為了克服重重困難，除采用上述的復燒方法之外，還設置過火房《陶記》謂：“至若冬泥凍脆不可以燒，坯陶既就不復易操，乃有“火房”由于“火房”的設置，進行濕作業(yè)的工匠已不受季節(jié)的限制。
把坯房變成暖室讓工人操作，還不見諸明清記載，可見當時的市場對瓷器的需求何等迫切!”根據(jù)上述情況看，傳統(tǒng)制瓷作坊內(nèi)的坯間，是否是宋元時期“火房”的沿用?因歷代記載不連續(xù)，故難以明確。
20世紀代沿襲民國時期的坯體干燥方法，即晴天靠日曬，陰天靠風吹，雨季、冬季靠炭烘烘坯的方法一般為：先將燃著的木炭分別置于若干個匣缽內(nèi)，然后將它們放人存坯間的地上，再把門關緊每當火勢減弱了，須及時添加木炭。
