周榮林：國家文博研究員、景德鎮(zhèn)陶瓷歷史博覽區(qū)管理處副主任、景德鎮(zhèn)市陶瓷文化遺產(chǎn)研究保護(hù)中心主任、人民日報社人民論壇雜志社特約研究員在演講中，周榮林對景德鎮(zhèn)陶瓷非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承，從保護(hù)傳承規(guī)劃的制定、保護(hù)傳承途徑的認(rèn)識、保護(hù)傳承基地的創(chuàng)建、保護(hù)傳承隊伍的建設(shè)以及保護(hù)傳承環(huán)境的營造五個方面，提出了自己的戰(zhàn)略性思考他說，作為千瓷都的景德鎮(zhèn)，其非物質(zhì)文化遺產(chǎn)最主要的項目就是傳統(tǒng)手工制瓷技藝，這項技藝達(dá)到了中國傳統(tǒng)制瓷技藝的最高水平，而保護(hù)傳承傳統(tǒng)陶瓷手工技藝，僅靠書籍記載和口頭講解，離開了實際操作，離開了手藝人的“手”，手工技藝也就不能稱其為手工技藝了而且，即便離不開手藝人的“手”，如果操作不是以制作產(chǎn)品為目的，僅停留于表演，其傳統(tǒng)手工技藝也就變質(zhì)變味，走向消亡。
周榮林還舉了傳統(tǒng)手工制瓷技藝代表性傳承人王炎生老人手工圓器做坯的例子他說，前幾，王炎生做坯不是以制作產(chǎn)品為目的，做好的坯胎又摔成泥巴回頭拉制，這種“技藝”就只是一種表演，由于沒有最終產(chǎn)品的質(zhì)量要求，所以在實際操作中，手藝人無需去注意技術(shù)要求，久而久之，真正的傳統(tǒng)做坯技藝勢必消亡。
成型行業(yè)如此，傳統(tǒng)的攣窯、燒窯行業(yè)也是如此。
所以，要保護(hù)傳承景德鎮(zhèn)的傳統(tǒng)制瓷手工技藝，就必須有傳統(tǒng)制瓷的生產(chǎn)。
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