什么是“刻瓷”?在上釉燒成的素色瓷器上，用鎢鋼刀或金鋼石刀鏤刻書，畫的一種陶瓷工藝品刻瓷酌制作過程是：先用刀尖刻出點線，再涂墨上蠟(也可涂釉上顏色)，即在瓷面上出現(xiàn)山，水花鳥等畫面或各種書體的字跡，既保持了傳統(tǒng)的書飛畫風格，又發(fā)揮了晶瑩光潔的瓷面特色，收到相得益彰的效果，且經(jīng)久不衰刻瓷的藝術表現(xiàn)手法多種多樣：有工細的線描手法，有小寫意手法，既可以嚴謹些，也可粗放些。
當然這些效果的出現(xiàn)是與瓷刻家變化多樣的刀法與藝術修養(yǎng)分不開的我國山東淄博瓷廠的刻瓷藝術家李梓源在的慕尼黑第卅四屆手工藝品國際博覽會上獲金質(zhì)獎
