為么什說青瓷是中國瓷的鼻祖?中國的瓷器，大概可分兩大系：青瓷系和白瓷系其中青瓷的發(fā)現(xiàn)時間最早，遠在東漢(公元25—）就有初期的瓷器出現(xiàn)至晉朝(公元265—)瓷器已相當精美青瓷可以說是中國瓷的鼻祖什么是青瓷呢?那是由于色釉里面含有一定的氧化鐵，經(jīng)過高溫燒成呈現(xiàn)青色或黃色（視燒成時火焰的性質(zhì)而定）的瓷器古人用“雨過天青云破處，這般顏色作將來”形容這種釉色的美麗非凡，著名的“柴窯”作品除了美麗的色釉以外，還有它特殊的地方，這就是古文中所載的“青如天，明如鏡，薄如紙，、聲如磐”“青如天”是說色釉的色彩；“明如鏡”是說色釉的光亮；“薄如紙”是說胎骨薄的程度；“聲如磐”是說胎骨堅實細密扣之能聲音悅耳如果真能具備這些特點，該是一種很理想的作品了，可是至今沒有發(fā)現(xiàn)它的實物考古挖掘的古陶瓷實物證明，我國元代以前的瓷器，大多數(shù)都是青色聲近似青色青色來源于釉青，所以稱為“青釉器”青釉器中胎質(zhì)比較致密而符合“瓷”的標準的就叫做“青瓷”我國古代瓷器的品種很多，但最先發(fā)明的是青瓷從東漢直到清初停產(chǎn)為止，其問有1千幾百的歷史。
全國并有許多燒造青瓷的窯場，在南方有浙江的越窯、甌窯、龍泉窯等；北方則有河南臨汝的汝窯，開封的北宋官窯，陜西銅川市的耀州窯等那么，為什么中國瓷器先出現(xiàn)青瓷而不是白瓷呢?這主要是古代的制瓷原料及工藝所決定的。
因為要燒制外觀潔白的白瓷首先要有合適的瓷土，特別是含鐵量比較低的瓷土古代由于地理上的限制及科學(xué)技術(shù)落后等原因，只能就地取材，利用當?shù)睾F量較高的原料來制造瓷器，經(jīng)過我們祖先長期的實踐，他們發(fā)現(xiàn)，利用這種含鐵量較高的瓷土也能燒制十分美觀的瓷器。
其中燒成是關(guān)鍵，在氧化焰中燒成時完全成炒米黃，而在還原焰中燒成時，隨著還原性增強而釉色加深，由于一氧化碳懸一種還原性氣體，它能把釉料中的大部分氧化鐵還原成氧化亞鐵，從而使釉呈現(xiàn)美麗的青色，唐代詩人陸龜蒙曾用“九秋，風露越窯開，奪得千峰翠色來”的詩句來贊美越窯青瓷
陶瓷歷史分類很多,下面是其他類別的陶瓷歷史 :
