理論上很好解釋這一現(xiàn)象在桑巴特的奢侈品概念中分為量的奢侈和質(zhì)的奢侈，藝術(shù)瓷屬于后者奢侈品時(shí)常是一個(gè)彈性的市場(chǎng)，人們可以選擇景德鎮(zhèn)的藝術(shù)瓷擺在客廳里，讓這個(gè)客廳更有品位，人們同樣可以不這樣做，或者選擇擺一個(gè)根雕不同于德化或潮州的餐具，這些日用品市場(chǎng)是一個(gè)剛性的市場(chǎng)，人們沒得選擇，餐桌上必須有這些周思中認(rèn)為，景德鎮(zhèn)的藝術(shù)瓷就像金魚，它能夠擁有的生存環(huán)境很小，而日用瓷則像鯨魚，它需要廣闊的大海而現(xiàn)在人們正將這尾金魚放入大海，但事實(shí)上并沒有更巨大的市場(chǎng)滿足這尾被當(dāng)作鯨魚一樣飼養(yǎng)的金魚景德鎮(zhèn)的藝術(shù)瓷面臨著鯨魚式的生產(chǎn)模式，這樣的生產(chǎn)模式導(dǎo)致了兩個(gè)結(jié)果，其一是藝術(shù)瓷的產(chǎn)量劇增，其二是藝術(shù)瓷的質(zhì)量下降在傳統(tǒng)的銷售渠道難以消化這些劇增的產(chǎn)量后，低價(jià)傾銷成為了最后一條路，周思中在外地就多次見到景德鎮(zhèn)的藝術(shù)瓷被簡(jiǎn)單粗暴地?cái)[在小區(qū)空地銷售，景德鎮(zhèn)的藝術(shù)瓷從神壇上走下，淪為廉價(jià)的地?cái)傌浭髧鵂I瓷廠一夜倒閉則令景德鎮(zhèn)瓷業(yè)主力軍和有生力量自行瓦解仿古好賣，大家都去生產(chǎn)仿古；薄胎好銷，大家都去生產(chǎn)薄胎，結(jié)果一只薄胎瓶只賣幾元錢；青花好銷，大家全去弄青花；粉彩好走，大家都上粉彩———景德鎮(zhèn)成了一個(gè)在最低成本價(jià)上血光火影的驚險(xiǎn)競(jìng)技，無行規(guī)的競(jìng)爭(zhēng)致使景德鎮(zhèn)的勞動(dòng)價(jià)值集體貶值，生產(chǎn)得越多越賺不到錢，如同病毒在不設(shè)防的“城市”或產(chǎn)業(yè)中蔓延，使之可能隨時(shí)癱瘓而景德鎮(zhèn)歷史上聰明的工匠們就意識(shí)到這一問題，至少在明清就有相當(dāng)嚴(yán)密的行幫組織，“主顧有定，不得亂召”清代藍(lán)浦《景德鎮(zhèn)陶錄》則云：陶有窯，窯有戶，戶有工，工有作，作有家。
各窯各戶各工各作各家做什么品種，都有嚴(yán)密的規(guī)定。
也正是這種嚴(yán)密的規(guī)定和行規(guī)促使著景德鎮(zhèn)這塊大蛋糕在組織中分工與合作越做越大，分工造成了各項(xiàng)技術(shù)的精益求精，合作造成了景德鎮(zhèn)形成獨(dú)一無二的瓷藝蛋糕，你要分一杯羹卻無從下手正是分工與合作推進(jìn)了景德鎮(zhèn)的技藝，正是壟斷和行規(guī)確保了景德鎮(zhèn)在全球競(jìng)爭(zhēng)中瓷器質(zhì)量及其技術(shù)的稀缺性，從而獲取分食整體的“壟斷利潤”但在今天，沒有任何競(jìng)爭(zhēng)的種類限制及行規(guī)，也沒有任何壟斷的技術(shù)及制度工具任何一個(gè)新技術(shù)和產(chǎn)品一旦出現(xiàn)，也是它馬上普及和克隆的開始。
其最終的結(jié)局是生產(chǎn)過剩，而根本上在于生產(chǎn)規(guī)模的任意放開和擴(kuò)大惡果正如前述，在保證不了藝術(shù)瓷的稀缺性后，其價(jià)值也隨之下降，并出現(xiàn)產(chǎn)能過剩而滯銷如何保證藝術(shù)瓷這種奢侈品的稀缺性和價(jià)值成為當(dāng)務(wù)之急頭痛醫(yī)頭有時(shí)不是治病最好的方法，單純控制展銷同樣不能從根本解決藝術(shù)瓷稀缺性問題藝術(shù)瓷的生產(chǎn)應(yīng)當(dāng)具備壟斷性，行業(yè)內(nèi)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)應(yīng)提上日程，通過法律來控制摹仿之風(fēng)，而不是簡(jiǎn)單的人治這樣能達(dá)到的效果是獨(dú)創(chuàng)性受到保護(hù)，稀缺性得以體現(xiàn)，價(jià)值也就能夠提升，然后創(chuàng)造性受到鼓勵(lì)，由此進(jìn)入良性循環(huán)圈思想觀念上也必須改進(jìn)，許多行業(yè)從業(yè)人員都不具備職業(yè)觀和職業(yè)道德，他人的勞動(dòng)常常得不到尊重，拿來主義盛行，創(chuàng)造性因此受到抑制這又涉及這個(gè)民族的職業(yè)觀、道德觀，及植根于生命之中的信仰體系而在中國，由于沒有真正的信仰，人也行不出真正的道德，當(dāng)然也難于建立認(rèn)真做事、尊重他人、尊重自己的職業(yè)道德觀了重新?lián)炱鹑沼么缮a(chǎn)也尤為重要，之所以藝術(shù)瓷被鯨魚式生產(chǎn)，日用瓷生產(chǎn)凋敝剩余的生產(chǎn)力轉(zhuǎn)移是原因之一將這部分生產(chǎn)力重新納入日用瓷生產(chǎn)軌道，則藝術(shù)瓷之困也迎刃而解發(fā)展非陶瓷產(chǎn)業(yè)本來也是一條出路，但作為千瓷都捧著金飯碗去討飯吃，可能并不是一個(gè)很好的出路總之，景德鎮(zhèn)的興旺需要這個(gè)城市的人有一次徹底的靈魂的大洗禮，從中長出全新的生命，那是一種自由、強(qiáng)健、豐盈、自尊、洋溢著愛和尊重、寬恕和博大的靈魂，他們做的事不偉大，但他們用偉大的愛去做好每一件小事，在做好每一件小事之中，每個(gè)人都找到了巨大的成就感和生命的尊嚴(yán)天然天生的瓷都上帝護(hù)佑這些城市。
在對(duì)中國一些瓷業(yè)城市的比較后，周思中發(fā)現(xiàn)了他們之間驚人的相似這些相似的地方造就了這些瓷業(yè)城市，而其中的景德鎮(zhèn)更是天然天生的瓷都瓷業(yè)生產(chǎn)不可能出現(xiàn)在政治中心，但又不能離得太遠(yuǎn)，政治樞紐的次中心和亞邊緣提供了這種地緣平衡，這保證了瓷業(yè)發(fā)展的空間景德鎮(zhèn)就處在這樣的地帶，在南宋景德鎮(zhèn)離杭州不遠(yuǎn)；到了元朝以后，景德鎮(zhèn)雖然遠(yuǎn)離各朝都城，但她處在南方各大城市的聚焦點(diǎn)，以景德鎮(zhèn)為圓心，我們可在圓周上找到南京、杭州等大城市除了地緣政治的要求，瓷業(yè)城市必須擁有豐富的天然瓷業(yè)資源景德鎮(zhèn)有高嶺土和豐富的木材資源，木材的需要很好理解，在煤窯之前，所有的瓷器都需要用木材燒制龍泉、德化和五代時(shí)期的耀州窯也正是因?yàn)榫邆淞诉@些先決條件，才能孕育出瓷業(yè)文明這些瓷業(yè)城市還有另外一個(gè)特點(diǎn)，就是都沒有其他的天然資源，發(fā)展瓷業(yè)幾乎是華山一條道另外一個(gè)必不可少的資源就是水運(yùn)資源，這種古老的資源提供了包括能源、生產(chǎn)和運(yùn)輸?shù)戎T多功能景德鎮(zhèn)有昌江，昌江下入鄱陽湖達(dá)贛江至贛州轉(zhuǎn)廣東；還可自鄱陽湖至九江轉(zhuǎn)長江上下游各城市；還由長江至上海吳淞口出海因此，景德鎮(zhèn)這個(gè)工商業(yè)都市，最初是沿河建窯，沿窯成市昌江河上運(yùn)輸十分繁忙，城區(qū)沿河有三洲（黃家洲、西瓜洲、拜天洲）、四碼頭（許家碼頭、曹家碼頭、湖南碼頭、劉家碼頭）每天無數(shù)中小船只穿梭往來，許多精品瓷器，就靠昌江河道上排列如蟻般的小型船只駁運(yùn)，轉(zhuǎn)入長江出海，器行九域，譽(yù)滿全球昌江還給瓷業(yè)生產(chǎn)提供了動(dòng)力，現(xiàn)在在昌江的許多支流上仍能見到許多水碓，這種古老的工具以水為動(dòng)力可以粉碎瓷石制作瓷土釉果“造瓷首需泥土淘煉，尤在精純”，就是要用澄清無雜質(zhì)的水拌和瓷土做坯，淘洗極精景德鎮(zhèn)能成為瓷都延續(xù)千瓷業(yè)文明，除了擁有得天獨(dú)厚的資源外，還因?yàn)樗钦沃行?，也不是軍事?zhàn)略要地吉州窯的毀滅就是一個(gè)反面例證，這個(gè)存在時(shí)間極長的瓷業(yè)生產(chǎn)地，就是毀于戰(zhàn)火而景德鎮(zhèn)千百來幾乎未遭遇較大的戰(zhàn)爭(zhēng)，安寧的環(huán)境吸引了八方工匠前來瓷都工作，瓷業(yè)發(fā)展也得以代代延續(xù)景德鎮(zhèn)是一座沒有城墻的城市，近現(xiàn)代之前景德鎮(zhèn)沒有設(shè)置行政區(qū)屬，不是縣府也沒有軍隊(duì)駐扎，這讓景德鎮(zhèn)具備了去政治化的特征，政治符號(hào)不明顯。
這樣的地方近人文化特征顯著，陶瓷及相關(guān)藝術(shù)發(fā)展受到鼓勵(lì)，非陶瓷藝術(shù)領(lǐng)域則受到抑制景德鎮(zhèn)單純得自然，甚至在古窯看到的坯房支撐的木材都是未加工的木材，歪扭彎曲沒有任何修飾，挖開現(xiàn)在覆蓋在路面上的瀝青，下面是一層層的瓷片和渣餅，一眼就能看清這是一個(gè)怎樣的地方，有著怎樣的故事上帝保佑景德鎮(zhèn)，保佑著景德鎮(zhèn)似的瓷業(yè)城市。
這個(gè)城市的人他們不是理論上的無產(chǎn)階級(jí)或工人階級(jí)他們靠整體化運(yùn)作而成就偉業(yè)，而一旦脫離這種整體化，將一事無成八方工匠匯瓷都，瓷工們的勤勞和智慧壘起了太平窯里的千窯火，創(chuàng)造了一個(gè)城市，一個(gè)神話。
隨著瓷業(yè)的發(fā)展，景德鎮(zhèn)的制瓷工序越來越被人稱道，其分工之細(xì)匠人之專讓人驚訝在驚嘆于他們精湛技藝的同時(shí)，上世紀(jì)七八十代，一些史學(xué)家開始給他們劃分成分，他們認(rèn)為在中國產(chǎn)生的資本主義萌芽中，景德鎮(zhèn)也是萌芽之地，而瓷工們正是被資本家們雇傭的無產(chǎn)階級(jí)雇傭關(guān)系的存在，細(xì)致分工的業(yè)態(tài)，很容易讓人產(chǎn)生這樣的錯(cuò)覺，深入探討可以發(fā)現(xiàn)，那時(shí)的景德鎮(zhèn)瓷工并非《資本論》意義上的無產(chǎn)階級(jí)，也不是《共產(chǎn)黨宣言》意義上充當(dāng)先鋒隊(duì)的工人階級(jí)無產(chǎn)階級(jí)的構(gòu)成是無產(chǎn)者什么樣的個(gè)體才是無產(chǎn)者？在資本主義文明發(fā)源的西方很容易找到無產(chǎn)者的模板15世紀(jì)末開始的西歐圈地運(yùn)動(dòng)，是新興資產(chǎn)階級(jí)和新封貴族使用暴力剝奪農(nóng)民土地的過程西歐的圈地運(yùn)動(dòng)不同于中國清初的圈地，西歐的圈地運(yùn)動(dòng)中喪失土地的農(nóng)民成為了機(jī)械化工業(yè)的工人，而清初失地農(nóng)民則成為了流民、乞丐或佃農(nóng)這些西歐失地農(nóng)民加入的是一個(gè)全球化的大生產(chǎn)，他們聚集在城市，徹底與土地沒有了聯(lián)系，在資本主義文明向全球傾銷的大背景下，他們從封建社會(huì)的塔基變成了資本主義社會(huì)的塔基而大約同時(shí)期的景德鎮(zhèn)瓷工則不具備以上特征，瓷工們由農(nóng)民和貧民混合而成，他們?cè)诰暗骆?zhèn)周邊的縣鄉(xiāng)都還有著土地，瓷工中的大部分只是兼職工人，他們是小生產(chǎn)者而非無產(chǎn)者他們的工作并沒有全球性的大背景，生產(chǎn)的產(chǎn)品依然是歐洲人喜歡的高貴的瓷器，而不是西方工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)后傾銷的廉價(jià)紡織品這樣的群體因?yàn)樽迦汉托袠I(yè)利益被分為不同的行幫或幫派，他們共同的維權(quán)對(duì)象不是雇主，而可能是和他們一樣的人他們沒有良好的組織性和紀(jì)律性，沒有很高的覺悟，農(nóng)民思想讓他們止步于小生產(chǎn)者，而不是進(jìn)化成為帶領(lǐng)中國社會(huì)走向前進(jìn)的工人階級(jí)或者共產(chǎn)主義的先鋒隊(duì)農(nóng)民思想的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)一樣明顯而局促，他們有小農(nóng)意識(shí)，斤斤計(jì)較，患得患失，保守地只記得光宗耀祖，缺乏真正的職業(yè)觀，沒有事業(yè)心，他們工作僅僅是為了有飯吃，而不把工作看成是一生的事業(yè)他們是沒有事業(yè)心而只有手藝的人，而其手藝僅僅能夠解決其吃飯問題之后便不再增長他們祭拜窯神靠天吃飯無可否認(rèn)，正是這樣一群人制造了千瓷都的神話，他們勤勞樸實(shí)、任勞任怨，為了微薄的報(bào)酬不辭辛苦，他們智慧是狡猾的，鄉(xiāng)土的，小打小鬧的，經(jīng)驗(yàn)式的，他們沒有理論總結(jié)，沒有宏觀思維，也正是這種小農(nóng)式智慧不斷地改進(jìn)著工藝，保證了景德鎮(zhèn)的瓷業(yè)不斷延續(xù)和發(fā)展但在全球化大生產(chǎn)面前，這群人再也無法帶領(lǐng)景德鎮(zhèn)瓷業(yè)走向前進(jìn)，他們的局限性同樣也成為了景德鎮(zhèn)瓷業(yè)發(fā)展的瓶頸
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