“尚食局”與“尚藥局”款傳世及出土宋代定窯瓷器上的刻款，以“尚食局”較為多見刻“尚食局”款的多為大型瓷盤，所刻字體的筆劃有粗、細(xì)兩種]河北曲陽澗磁村法興寺遺址曾出土過10件定窯白釉印花云龍紋盤，6件已流散到國外，其余4件收藏于北京故宮博物院及上海博物院。
流散到國外的一件外底豎刻“尚食局”三字。
河北曲陽澗磁村定窯遺址出土過外底豎刻“尚食局”三字的白釉印花云龍紋盤標(biāo)本。
刻“尚藥局”的傳世品僅見一件，已流傳到國外，為直口平底碗，其外壁自右向左橫刻“尚藥局”三字據(jù)文獻(xiàn)記載，宋代宮廷下設(shè)六局，尚食局掌管膳饈之事；尚藥局掌管和劑診候之事。
兩局除設(shè)官員外，還分別設(shè)膳工和醫(yī)師故刻“尚食局”、“尚藥局”的器物是宮廷飲食及藥用之器流散到國外的定窯瓷器中，有一件刻“食官局正七字”款的白釉碗，“食官局”一名不見于宋、遼、金三文職官志，有待進(jìn)一步考證
