香港也曾制造瓷器香港是瓷器的集散之一，大批瓷器從香港轉(zhuǎn)運到世界各，香港的陶瓷市場也很繁榮，有景德鎮(zhèn)的瓷器，佛山陶瓷和泉州瓷器，還有英國瓷、日瓷……但是香港在歷史上也產(chǎn)過瓷器，你知道嗎？香港生產(chǎn)瓷器，最早可以上延到明代嘉靖間，那時新界大埔區(qū)碗窯村一帶蘊(yùn)藏白瓷土村里只有一家姓樊的村民，季節(jié)性做些質(zhì)粗糙的飯碗，供村民使用，多用交換物品或贈送，不出售。
到了明代崇禎后期，清兵攻下大半個中國，明清兩軍交戰(zhàn)于南方，戰(zhàn)亂和交通不便，景德鎮(zhèn)和福建的瓷器到達(dá)廣東沿海很困難這家姓樊的后代，利用祖先傳下的制瓷技藝，廣招徒弟，規(guī)模性生產(chǎn)瓷器，品種也增多了，杯、盤、碗、碟、壺、罐、燈、盞都有，質(zhì)量也逐漸提高，除了銷往廣東南部沿海，有時還遠(yuǎn)銷海外左右，碗窯村的陶工為紀(jì)念這家做瓷器的鼻祖，大家籌款在碗窯村建造了樊仙廟，希望他傳授的制瓷技藝長久留傳，瓷運興盛。
，英國人侵占新界，日的瓷器英國的瓷器充斥市場一村之民，當(dāng)然無法與外國勢力抗?fàn)?，于被迫停燒，大埔碗窯瓷業(yè)先后興盛過多。
