陶瓷史陶瓷制造工藝、陶瓷經(jīng)濟(jì)和陶瓷美術(shù)的綜合史研究陶瓷史所運(yùn)用的手段和方法有、(1)文獻(xiàn)資料的匯集整理；(2)陶瓷考古，(3)運(yùn)用自然科學(xué)手段進(jìn)行定性、定量分析和代測(cè)定，(4)運(yùn)用民俗學(xué)的方法進(jìn)行采訪、調(diào)查；(5)進(jìn)行模擬試驗(yàn)中國(guó)古代有關(guān)陶瓷史的專著較少，目前可見(jiàn)的主要著作有元(一說(shuō)宋)蔣祈《陶記》明曹昭《格古要論·古窯器說(shuō)》明王宗沐《江西大志；陶書(shū)》，明末應(yīng)星《天工開(kāi)物·陶埏》，清佚名《南窯筆記，，清乾隆本‘浮梁縣志·陶政》，清朱琰《陶說(shuō)》，清藍(lán)浦《景德鎮(zhèn)陶錄》、清末寂園叟《陶雅》等。
